Kavárny v Koh Phangan: Nejlepší tipy na kávu a snídaně 2026

Jestli jste opravdovými fanoušky kvalitní kávy, Koh Phangan vás nezklame. Už dávno nejde jen o to, kde si dát espresso, ale hlavně o kvalitu zrn, způsob pražení a techniku přípravy. Na ostrově najdete několik míst, která se do kávy opravdu vyznají a nabízejí zážitek, který hledáte. V Thong Sala je například Dots Coffee, které je známé svým poctivým přístupem. Mají na výběr z různých odrůd a dokáží připravit prakticky cokoliv od filtrované kávy po latte art, u čeho se člověk na chvíli zastaví a jen se dívá. Sedět tam ráno s knihou a pozorovat ruch kolem, to je prostě start dne k nezaplacení.

Dalším skvělým místem je Infinity Coffee, které sice není tak velké, ale kvalita jejich kávy je konzistentně vysoká. Je to ideální místo pro ty, kteří si potrpí na detaily. V nabídce mají často sezónní zrna a baristé vám rádi poradí s výběrem. Cenově se to drží v rozumných mezích, takže si každý může dopřát dobrou kávu bez výčitek. Tyhle podniky často přitahují podobně naladěné lidi, takže je snadné se tam na chvíli zastavit a popovídat si s někým novým, třeba se zeptat na tipy na výlety po ostrově. Lidi jsou tam přátelští a atmosféra uvolněná. Nezáleží na tom, jestli jste na Phanganu poprvé, nebo jste tu už doma, tahle místa vás vždycky přivítají s otevřenou náručí a šálkem vynikající kávy.

Někdy potřebujete jen klidné místo, kde si můžete sednout s notebookem a pracovat, nebo se ztratit v knize daleko od plážového shonu. Koh Phangan má naštěstí několik takových útočišť. Například CoffeeDrinks je známý svou pohodovou atmosférou a dostatkem zásuvek, což je pro digitální nomády požehnání. Mají tam širokou nabídku nápojů, včetně osvěžujících ovocných koktejlů i dobré kávy, a občas nějaké drobné občerstvení. Často je tam klidná hudba, která neruší, a prostor je zařízen tak, abyste se cítili jako doma. Je to takové dobré místo, kam se člověk může schovat před sluncem a soustředit se.

Na druhou stranu, pokud hledáte něco s výhledem, pak Beachhub v Hin Kong Bay kombinuje pracovní prostor s relaxovanou plážovou atmosférou. Káva je tam dobrá a mají i zdravé snídaně. Ale hlavně, máte tam klid a výhled na moře, což je, myslím, nejlepší motivace k práci na světě. Tyhle podniky často mívají stabilní Wi-Fi a příjemné sezení. Jsou populární mezi cizinci, takže je tam velká šance potkat podobně uvažující lidi, kteří vám mohou poradit s místní logistikou nebo jen tak prohodit pár slov. Ať už pracujete, nebo jen odpočíváte, tato místa vám poskytnou komfort a inspiraci. Důležité je si v takových místech objednat víc než jen vodu - podpoříte tím místní podnikání a zasloužíte si lepší místo k sezení.

Pro mnoho cestovatelů je snídaně a brunch tak trochu posvátný rituál, obzvláště když nemusí sami vařit a mít vše připraveno. Proto kavárny na Koh Phanganu začaly nabízet snídaně, na které se nezapomíná. The CoffeeCup ve Sri Thanu je toho skvělým příkladem. Mají vynikající smoothies, vaječné speciality a často i speciální domácí pečivo. A káva je tam vždycky čerstvá a voní po celém podniku. Je to místo, kde se na konci víkendu scházejí rodiny, místní i turisté, aby si v klidu poseděli a užili si ranní jídlo. Jejich ovocné mísy jsou krásně připravené, a mají i vegetariánské a veganské možnosti pro ty, kteří dbají na zdravou stravu.

Dalším místem, které stojí za zmínku, je Freeway Bar & Restaurant, které sice není vyloženě kavárna, ale jejich brunch nabídka je prostě skvělá, a káva k tomu patří. Najdete ho blízko Haad Yao a má skvělou atmosféru s výhledem na pláž. Jejich "all-day breakfast" je legendární a můžete si tam dát cokoliv od palačinek po vaječnou omeletu. Člověk se tam cítí tak nějak uvolněně, takže se snadno zapovídá s personálem, nebo s ostatními hosty. A když se k tomu přidá studená ranní káva v pařáku, je den hned o něco lepší. Ceny jsou tu trošku vyšší, ale kvalita jídla a zážitek to určitě vynahradí. Je to prostě taková ta místní klasika, kam se rádi vracíme.

Pro ty, kteří se drží rostlinné stravy nebo prostě jen chtějí vyzkoušet něco zdravého a etického, je Koh Phangan pravým rájem. Ostrov je známý svou silnou veganskou komunitou a tomu odpovídá i nabídka kaváren. Orion Healing Centre a jejich kavárna je téměř ikonické místo. Je to takové centrum zdravého životního stylu, kde najdete nejen skvělé vegan snídaně a obědy, ale i lahodnou kávu se spoustou rostlinných mlék. Jejich terasy mají nádherné výhledy na moře, takže se ráno můžete cítit opravdu v souladu s přírodou. Jsou tam i meditace a lekce jógy, takže si kávu můžete dát po nějaké té duševní i fyzické očistě.

Dalším skvělým místem je Green Gallery, které se nachází v blízkosti Thong Sala. To je menší, útulná kavárna, která se specializuje na organické a veganské produkty. Mají skvělé smoothie bowls, raw deserty a samozřejmě spoustu možností káv s rostlinnými mléky. Je to místo, kam se pravidelně vracím pro jejich čerstvé a kreativní jídlo. Atmosféra je tam velmi přátelská a neformální. Často tam narazíte na lidi, kteří žijí na ostrově dlouhodobě, a jsou ochotní podělit se o své zkušenosti a tipy. Ať už jste vegani nebo ne, tato místa nabízejí zdravé a chutné alternativy, které stojí za vyzkoušení. Vždycky je dobré podpořit takové podniky, které dbají na udržitelnost a zdravý životní styl.

Co by to bylo za dovolenou na tropickém ostrově bez možnosti pít kávu venku, pod korunami stromů nebo s výhledem na modré moře? Koh Phangan nabízí kavárny s venkovním posezením, které jsou ideální pro relaxaci. The Crave Restaurant and Lounge je sice spíše restaurace, ale jejich venkovní terasa je prostě nádherná a ráno si tam můžete vychutnat skvělou kávu s lehkou snídaní. Najdete ho v blízkosti Baana Tai a je to skvělé místo, kde se dá strávit celé dopoledne. Mají tam hodně zeleně a klidné prostředí, takže si opravdu odpočinete. Člověk se tam cítí tak příjemně, že nechce ani odejít. Místo je otevřené brzy ráno, takže si můžete vychutnat první paprsky slunce s kávou v ruce.

Další skvělá volba je The Bridge, kavárna s terasou s výhledem na oceán v Ban Tai. Je to perfektní místo na to si dát kávu při západu slunce, nebo si jen tak posedět během dne a pozorovat lidi kolem. K tomu mají i dobrou nabídku lehkého občerstvení a čerstvých ovocných šťáv. Je to takové to místo, kde se člověk potká s kamarády, nebo si jen v klidu sedne a užívá si atmosféru ostrova. Venkovní kavárny jsou na Phanganu oblíbené, protože umožňují maximálně si užívat krásné počasí a přírodu. Ať už preferujete stín pod palmami, nebo přímé slunce, určitě na ostrově najdete své oblíbené venkovní posezení.

Někdy nechceme jen "šálky" - chceme cítit místní atmosféru a poznat, kam chodí místní. Na Koh Phanganu jsou taková místa, která si zachovala autentičnost a kde káva chutná tak nějak jinak. Nook-Dee je menší, ale velmi oblíbená kavárna v Thong Sala, která se zaměřuje na thajskou kávu. Je to takové rodinné místo, kde se káva připravuje s láskou a často tam potkáte místní, kteří si sem přijdou popovídat s přáteli. Nemá to žádné extra moderní vymoženosti, ale má to duši. Káva je silná, aromatická a k tomu si můžete dát nějakou tu thajskou sladkost. Jsou otevřeni celkem brzy, takže se tam dá zajít na ranní kofeinový nakopnutí. Jejich ledová thajská káva je obzvlášť osvěžující v horkém dni.

Jiným zajímavým místem je Thong Sala Walking Street Cafe, i když to není jednolité jméno jedné kavárny. Spíš se jedná o několik malých stánků a obchůdků, které po večerech tvoří součást nočního trhu. Ale některé z nich mají stálé umístění a nabízejí skvělou kávu i během dne. Jsou to často malé rodinné podniky, které nabízejí klasickou thajskou kávu, někdy s kondenzovaným mlékem nebo kokosovým cukrem. Cenově jsou velmi příjemné a je to skvělá příležitost ochutnat kávu, jakou pijí místní. Je to sice jednodušší, ale o to autentičtější zážitek. A když máte štěstí, tak narazíte na takovou, která prodává i sušenky nebo nějaké to ovoce, co se k tomu hodí. Místní kavárny jsou srdcem komunity a nabízejí pohled do každodenního života na ostrově.

Káva je sice skvělá sama o sobě, ale co by to bylo bez něčeho sladkého k ní? Na Koh Phanganu najdete několik skvělých míst, kde si můžete dopřát lahodné zákusky a pečivo, které perfektně doplní váš ranní nápoj nebo odpolední kávovou pauzu. La Dolce Vita Bakery & Cafe je jedním z nejlepších. Jejich nabídka je prostě obrovská - od klasických croissantů přes ovocné koláče až po luxusní čokoládové dorty. Všechno je čerstvé a připravované s láskou. Místo se nachází v Thong Sala a je velmi oblíbené, takže tam často bývá plno, especially dopoledne. Káva tu je dobrá a k tomu si můžete vybrat z desítek sladkostí. Jejich tiramisu je prý nejlepší na ostrově, a doporučuji ho vyzkoušet.

Dalším skvělým místem je Aree Bake House. Tato malá pekárna v Sri Thanu je známá svými domácími sušenkami, chleby a dalšími sladkostmi. Nemají sice tak široký výběr jako La Dolce Vita, ale co dělají, dělají to perfektně. Káva je tam jednoduchá, ale dobrá a čerstvá. Je to takové to místo, kam si člověk zajde pro něco k snídani po cestě, nebo když prostě dostane chuť na něco sladkého. Místní je milují a často se sem chodí pro čerstvý chleba. Občas tam mají i speciální nabídky, jako jsou makronky nebo sezónní koláče, takže se vyplatí sem zajít vícekrát. Sladké požitky káva prostě potřebuje, a tyto kavárny to chápou dokonale. Je to takový malý luxus uprostřed ostrovního života.