Nejlepší Kavárny a Brunch v Miami 2026

Opravdoví kávoví nadšenci v Miami se sbíhají na místa, která berou kávu jako formu umění. Tady se nehraje na kvantitu, ale na kvalitu, původ zrn a precizní přípravu. V těchto podnicích se můžete ponořit do světa jednodruhových káv a experimentálních metod vaření, jako je V60 nebo chemex. Místní baristé často znají příběh každého šálku, od farmy až po vaši ruku.

All Day, v centru města, je skvělým příkladem. Jejich důraz na svěží suroviny a pečlivou přípravu z nich udělal jeden z pilířů místní specialty coffee scény. Často u nich ochutnáte kávy z malých pražíren z celého světa. Panther Coffee, s několika pobočkami, je zase místní ikona a pražírna v jednom. Jejich pražírny provoní celou čtvrť. Je úžasné sledovat, jak praží zrna přímo na místě, což dává jejich kávě nezaměnitelnou čerstvost a charakter. Na místě si můžete koupit i zrna domů, abyste si kousek Miami odvezli s sebou. V Wynwoodu narazíte na JoJo Tea, kde sice primárně servírují čaje, ale jejich kávová nabídka je stejně sofistikovaná a jejich káva z "cold brew tower" je legendární, ideální na horký den.

Pokud chcete zažít skutečné Miami, musíte navštívit kavárny, které dýchají místní historií a kulturou. Tyto podniky jsou často rodinné a mají za sebou desítky let tradice. Nečekejte tu sterilní modernu, spíše útulné interiéry, kde se čas trochu zpomalí a kde se mísí vůně silné kávy s latinskoamerickými pokrmy. V Little Havana najdete nespočet kubánských kaváren, které jsou srdcem tamní komunity. Versailles Restaurant, i když je to restaurace, má svou oblíbenou kavárnu s okénkem, kde si Kubánci objednávají cafecito v rychlém tempu. Espresso je zde silné a sladké, často podávané s troškou horké pěny. Je to rituál, který se odehrává mnohokrát denně.

Versailles je instituce, místo, kde se rodiny setkávají a kde se dozvíte o místních událostech. V těchto kavárnách se nechodí jen na kávu, ale na kus Miami. La Carreta, s podobnou atmosférou, je další takovou. Nebojte se objednat si "café con leche" nebo "cortadito". Tyto kavárny jsou skvělým místem, kde můžete nasát autentickou atmosféru, poslouchat španělštinu a cítit se jako součást místní komunity. Odpolední káva je zde často podávána s čerstvými pastelitos, což jsou kubánské pečivo plněné sýrem nebo guavou. Je to zážitek, který si nenechte ujít, zvláště pokud rádi poznáváte místní život zblízka.

Miami je město, které ví, jak si užít brunch. Víkendové ráno bez dobrého brunche, to je jako Miami bez slunce. Kavárny, které nabízejí skvělou kávu a zároveň vydatné snídaně nebo brunchové speciality, jsou tu nesmírně populární. Jsou ideální pro pozdní snídani nebo dřívější oběd, a to často až do odpoledních hodin. Můžete tu strávit celé dopoledne u chutného jídla a nekonečného proudu kávy.

Greenstreet Cafe v idylické Coconut Grove je klasikou. Jejich terasy jsou vždy plné lidí, kteří si užívají snídani pod stromy. Menu je plné amerických i mezinárodních brunchových jídel, a káva je vždy na úrovni. Je to místo, kde se setkávají přátelé a kde se dá skvěle pozorovat ruch ulice. Dalším skvělým místem je Zak the Baker v Wynwoodu. I když je známý svým pečivem, jejich brunchové menu je také famózní, s důrazem na čerstvé a kvalitní suroviny. Fronta je tam občas dlouhá, ale stojí to za to. Na cestě s urlaubspartner.net je brunch ideální příležitostí k uvolněnému setkání a povídání si u dobrého jídla, než se vydáte dál objevovat město. Objednejte si eggs benedict a silné americano, nebudete litovat. Tyto podniky jsou často rušné, ale s dobrou energií.

Když potřebujete místo pro soustředěnou práci, studium nebo jen klidné čtení knihy, Miami nabízí i takové útočiště. Tyto kavárny jsou obvykle méně hlučné, často s dostatkem elektrických zásuvek a pohodlnými křesly. Mají atmosféru, která vás povzbudí k produktivitě, ale zároveň vám umožní relaxovat u šálku kávy.

Pura Vida, s četnými pobočkami po celém Miami, je známá svým minimalistickým designem a zdravou nabídkou jídla. Mnohé její pobočky jsou laptop-friendly a poskytují klidné prostředí pro práci. Můžete si tu dát kvalitní kávu, smoothies a zdravé snídaně či obědy. Crema Gourmet Espresso Bar je další skvělou volbou, také s více lokacemi. Jejich prostředí je moderní a zároveň útulné, s dostatkem prostoru a dobrého Wi-Fi. Je to ideální místo, kde můžete strávit odpoledne psaním, čtením nebo plánováním příštího výletu. Tyto místa jsou často frekventovaná, ale lidé tam jsou obvykle zabořeni do práce, takže se udržuje klid. Většinou mají i malé venkovní posezení, kde si můžete dát kávu na čerstvém vzduchu, aniž by vás rušil ruch velkoměsta. Skvělý tip, pokud cestujete sami a potřebujete chvilku pro sebe, než se opět vydáte do společnosti.

S miamienským počasím je hřích sedět uvnitř, když můžete pít kávu venku. Kavárny s terasami nebo dokonce malými zahrádkami jsou nesmírně oblíbené, a to z dobrého důvodu. Čerstvý vzduch, slunce a příjemná zeleň dělají z obyčejné kávy malý zážitek. Tato místa jsou zvláště příjemná v chladnějších měsících, kdy není takové horko a vlhkost.

Books & Books v Coral Gables, už výše zmíněné jako skvělé místo pro čtení, má také nádhernou zahradu s posezením. Je to kouzelné místo, kde si můžete vypít kávu obklopeni zelení a stranou od ruchu města. Také Love Life Cafe v Wynwoodu nabízí pěkné venkovní posezení, kde si můžete užít slunce a přitom si dát zdravou rostlinnou kávu nebo jídlo. Pokud jste v South Beach, A La Folie Café je francouzská kavárna s okouzlující venkovní zahrádkou, která připomíná pařížský dvůr. Jejich káva je vynikající a atmosféra je velmi romantická. Je to ideální místo pro rande nebo pro klidné dopoledne s knihou. Tyto kavárny často bývají rušné, zvláště o víkendech, ale najít volné místo na terase stojí za to. Dopřejte si chvilku klidu a poslechněte si šum listí a vzdálené zvuky města, zatímco si vychutnáváte dokonale připravenou kávu.

Co by to bylo za kávu bez něčeho sladkého k tomu? Miami nabízí mnoho kaváren, které se specializují na báječné dezerty a pečivo, které dokonale doplní váš šálek kávy. Od francouzských makrónků po latinskoamerické pochoutky, sladká nabídka je zde stejně pestrá jako obyvatelstvo. Je to ideální místo pro odpolední zastávku nebo pro závěr večeře, pokud máte stále chuť na něco malého.

Bachour Bakery & Bistro v Coral Gables je jedním z nejlepších. Antoni Bachour je světově proslulý cukrář, a jeho patisserie je opravdovým uměleckým dílem. Každý dezert je pečlivě připraven a chutná stejně skvěle, jako vypadá. Jejich kávy jsou stejně kvalitní. Salon Prive Bakery & Eatery v Brickell je další místo, které vás nadchne. Je to menší, ale elegantní podnik s nabídkou francouzských a amerických dezertů. Zkuste jejich eclair nebo tartelette, které se perfektně hodí k cappuccinu. Mnohé tyto podniky také nabízejí lehké obědy, ale dezerty jsou zde hlavní atrakcí. Je to skvělé místo pro romantické setkání nebo pro oslavu něčeho malého během vaší cesty. Nezapomeňte si pořídit fotku, protože tyto dezerty jsou samy o sobě instagrammable umělecká díla.

Pro ty, kteří chtějí, aby jejich zážitek z kávy byl nejen chutný, ale i vizuálně podmanivý, Miami má spoustu míst s dechberoucím interiérem. Tyto kavárny jsou často navrženy s myšlenkou na estetiku, s uměním, barevnými stěnami, jedinečným nábytkem a prvky, které přímo vybízejí k fotografování. Jsou to ideální místa pro sdílení na sociálních sítích, ale také pro prosté užívání si krásného prostředí.

Wynwood je pro taková místa jako stvořený. Ocitnete se obklopeni pouličním uměním. naprosto fantastické je tu Ooh Raw! Miami. Je to kavárna, která se zaměřuje na zdravé pokrmy a nápoje, ale její interiér je plný barevných detailů a uměleckých instalací, což z ní dělá ráj pro fotografy. Dalším skvělým místem je The Citadel, což je sice food hall, ale má v sobě několik skvělých kaváren a krásně dekorované společné prostory. I La Cafetera v Little Havana, ač tradiční, je tak fotogenická a plná autentických rekvizit, že se vám bude těžko odcházet bez fotky.

Nezapomeňte si připravit telefon nebo fotoaparát! V těchto kavárnách se často podávají i "speciální" nápoje, které jsou vizuálně atraktivní, jako jsou duhové latte nebo káva s uměleckým latte artem. Tyto kavárny jsou často trendy, takže se neudivte, pokud tu potkáte mnoho mladých lidí, kteří si užívají atmosféru a pořizují si fotky pro své Instagramy.