Un viaje al sur de Francia en septiembre

Me gustaría hacer un viaje donde se puedan visitar más ciudades/lugares... por ejemplo, el sur de Francia, Italia/Cerdeña... Principalmente me interesa el arte, museos, exposiciones, también iglesias, arquitectura me interesa. Pero también la gastronomía... vino, compras... Quiero que el viaje sea lo más económico posible... así que Airbnb, transporte público... Funciona y no hay estrés con el coche. También soy aventurero/a, la otra persona no debe ser pesada ;) Me gustaría hacer un viaje donde se puedan visitar más ciudades/lugares... por ejemplo, el sur de Francia, Italia/Cerdeña... Principalmente me interesa el arte, museos, exposiciones, también iglesias, arquitectura me interesa. Pero también la gastronomía... vino, compras... Quiero que el viaje sea lo más económico posible... así que Airbnb, transporte público... Funciona y no hay estrés con el coche. También soy aventurero/a, la otra persona no debe ser pesada ;)