Gite di un giorno da Apulien: Migliori escursioni e mete 2026

Di · Fondatore ed esperto di Travel Buddy

Le Puglie, terra di ulivi secolari, trulli iconici e coste frastagliate, offre un'infinità di spunti per esplorazioni giornaliere. Sebbene la regione stessa sia un gioiello da assaporare lentamente, la sua posizione strategica la rende una base ideale per scoprire borghi affascinanti, città d'arte e paesaggi naturali a breve distanza. Molti viaggiano in solitaria e poi scoprono che trovare un compagno di viaggio su urlaubspartner.net può rendere queste esplorazioni ancora più ricche e divertenti, condividendo esperienze e spese.

Che siate appassionati di storia, amanti della natura o semplicemente in cerca di un assaggio diverso del Sud Italia, c'è sempre una nuova avventura a portata di mano. Potreste puntare verso nord per i tesori del Molise, o spingervi un po' più a est per immergervi in contesti culturali differenti, tutti raggiungibili con un'occhiata all'orario di treni, autobus o in poco più di un'ora di guida.

Questa guida vi accompagnerà attraverso alcune delle gite di un giorno più gratificanti partendo dalla vostra base pugliese. Non si tratta solo delle mete più famose, ma anche di qualche suggerimento meno battuto per chi desidera vivere un'esperienza più autentica. Preparatevi a scoprire come sfruttare al meglio il vostro tempo, esplorando la diversità che circonda questa splendida regione italiana.

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Verso Nord: I Tesori Storici del Gargano e del Molise

Spingersi a nord da molte località pugliesi apre le porte a paesaggi e storie diverse. Una meta affascinante è Vieste, sulla costa del Gargano, un borgo marinaro incastonato in una scogliera. Raggiungerla può richiedere un cambio a Foggia, ma ne vale la pena per le sue spiagge dorate e il centro storico caratteristico, con il Pizzomunno, un faraglione imponente. In alternativa, per un'immersione storica profonda, considerate una gita nel Molise. Si tratta di una regione spesso trascurata, ma che conserva una autenticità rara. Campobasso, la capitale, offre un castello medievale e un centro storico tranquillo. Poco distante, è possibile visitare borghi come Termoli, con il suo magnifico castello sul mare e un centro storico pieno di vita. Entrambe le direzioni offrono un netto contrasto con la pianura e le coste del Salento o della Valle d'Itria.

La combinazione di mare, storia e un ritmo più lento rende queste aree perfette per una fuga giornaliera. Se scegliete il Gargano, godetevi una passeggiata tra le vie di Vieste, magari assaggiando il 'pasticciotto' locale. Per il Molise, un pomeriggio a Termoli, passeggiando sulle mura del castello svevo, offre scorci suggestivi sull'Adriatico. Queste gite possono facilmente essere organizzate senza auto, grazie ai collegamenti ferroviari e agli autobus regionali che partono dalle principali città pugliesi. Un itinerario possibile potrebbe includere entrambe le aree in giornate separate, per un'immersione completa.

Un suggerimento importante per chi si muove senza auto è controllare sempre gli orari dei trasporti pubblici con anticipo, specialmente fuori stagione. La flessibilità è fondamentale, ma la ricompensa è un'esperienza di viaggio genuina, lontana dalle folle e ricca di scoperte inaspettate. La condivisione di questi momenti, magari con un nuovo amico incontrato su urlaubspartner.net, può trasformare una semplice gita in un ricordo indimenticabile.

  • Castello Svevo di Termoli

    4.4
    📍 Lungomare Guglielmo Marconi, Termoli·

    Imponente struttura federiciana affacciata sul mare Adriatico, offre viste panoramiche e storia. Particolarmente suggestivo al tramonto.

  • Centro Storico di Vieste

    4.5
    📍 Via Duomo, Vieste· €€

    Labirinto di vicoli bianchi, piazzette e scorci sul mare. Ideale per una passeggiata esplorativa e per assaporare l'atmosfera marinara.

  • Borgo Antico di Campobasso

    4.3
    📍 Via Mazzini, Campobasso·

    Il cuore storico della città, dominato dal Castello Monforte. Perfetto per una passeggiata rilassante e per scoprire botteghe artigiane.

Verso Sud: L'Arte e la Storia di Lecce

Definita "la Firenze del Sud", Lecce è una tappa quasi obbligata per chiunque si trovi in Puglia. A poche ore di treno o auto, questa città è un vero e proprio museo a cielo aperto, interamente scolpita nella dorata pietra leccese. Passeggiare per il suo centro storico significa rimanere costantemente meravigliati dalla profusione di barocco che adorna chiese, palazzi e balconi. La Basilica di Santa Croce è un capolavoro assoluto, con la sua facciata riccamente decorata, mentre Piazza del Duomo, chiusa su un lato, crea un effetto scenografico unico e quasi teatrale.

Cosa fare una volta arrivati? Lasciatevi guidare dall'istinto tra i vicoli. Al di là delle chiese più famose, scoprite angoli nascosti, cortili interni e botteghe di artigiani che lavorano la cartapesta. Non dimenticate di fermarvi in una delle tante pasticcerie per assaggiare il dolce simbolo della città, il pasticciotto, magari accompagnato da un caffè in ghiaccio con latte di mandorla. La città è godibile in ogni stagione, ma la primavera e l'autunno offrono temperature ideali per esplorare a piedi senza soffrire troppo il caldo.

Lecce è facilmente raggiungibile in treno, con la stazione situata a una comoda distanza dal centro storico. Un viaggio in treno da Bari o Taranto dura circa 1.5-2 ore, con biglietti che rientrano nella fascia di prezzo €10-€20. La città è perfettamente esplorabile a piedi una volta arrivati, rendendola una gita ideale anche senza disporre di un'auto. Per chi viaggia con un amico, prendere un caffè in Piazza Sant'Oronzo e osservare la vita cittadina è un modo piacevole per concludere la visita.

  • Basilica di Santa Croce

    4.7
    📍 Via Umberto I, Lecce·

    Simbolo indiscusso del barocco leccese, la sua facciata è un'esplosione di decorazioni e dettagli scultorei. Un vero spettacolo per gli occhi.

  • Piazza del Duomo

    4.6
    📍 Piazza del Duomo, Lecce·

    Una delle piazze più affascinanti d'Italia, chiusa su un lato e dominata dalla Cattedrale, dal Palazzo Vescovile e dal Campanile. Ideale al tramonto.

  • Anfiteatro Romano di Lecce

    4.4
    📍 Piazza Sant'Oronzo, Lecce· Gratuito (vista esterna)

    Parzialmente visibile nella centrale Piazza Sant'Oronzo, testimonia l'antica origine romana della città. Un tuffo nella storia nel cuore pulsante della vita moderna.

  • Pasticceria Natale

    4.4
    📍 Via Cesare Battisti, Lecce·

    Famosa per i suoi autentici pasticciotti leccesi. Perfetto per una colazione o una pausa dolce. Un'istituzione in città.

Le Città Bianche: Ostuni e Locorotondo

La Valle d'Itria ospita alcune delle più pittoresche "Città Bianche" della Puglia, e due delle più affascinanti sono Ostuni e Locorotondo. Ostuni, con il suo centro storico arroccato su una collina che domina la costa adriatica, è un labirinto di vicoli stretti, scalinate e case imbiancate a calce. Camminare per Ostuni è un'esperienza sensoriale, con i profumi dei fiori che sbocciano sui balconi e le viste mozzafiato sul mare che si aprono all'improvviso. La cattedrale, con il suo imponente rosone, è un punto di riferimento visibile da lontano.

Locorotondo, invece, si distingue per la sua forma circolare (da cui il nome) e per i "cummerse", le case tipiche con tetti spioventi in pietra. È un borgo più raccolto e tranquillo rispetto a Ostuni, ideale per una passeggiata rilassata. Entrambe sono perfette per essere esplorate a piedi. La loro vicinanza le rende quasi una gita unica combinata, soprattutto se si dispone di un'auto per spostarsi agevolmente tra l'una e l'altra. Tuttavia, è possibile visitare singolarmente anche con i mezzi pubblici, se si pianifica attentamente.

Ostuni ha una stazione ferroviaria sulla linea Bari-Lecce, da cui si può prendere un autobus o un taxi per raggiungere la cima della città (circa 2 km). Locorotondo è servita dalla linea ferroviaria locale Ferrovie Sud Est, che collega Taranto a Bari passando per la Valle d'Itria. L'autunno e la primavera sono le stagioni ideali per visitare queste città, quando il clima è mite e i colori sono più vividi. Un pomeriggio trascorso seduti in una piazzetta di Locorotondo, sorseggiando un bicchiere di vino bianco locale, è un modo perfetto per assaporare il ritmo pugliese.

  • Centro Storico di Ostuni

    4.6
    📍 Via Gaetano Pinto, Ostuni· €€

    Un dedalo di stradine bianche, archi e scorci panoramici sul mare. Perditi nei suoi vicoli per scoprire angoli incantevoli.

  • Centro Storico di Locorotondo

    4.5
    📍 Via Giorgio Tamborrino, Locorotondo·

    Caratterizzato dalle 'cummerse' dai tetti spioventi, è un borgo elegante e tranquillo, perfetto per una passeggiata serale dominata dalle luci soffuse.

  • Cattedrale di Ostuni

    4.4
    📍 Piazza Beato Angelico, Ostuni· Gratuito (vista esterna)

    Domina il paese con la sua silhouette e il magnifico rosone, un gioiello di architettura romanico-gotica pugliese.

La Costa Ionica: Taranto Sotterranea e Marittima

Spesso conosciuta per la sua industria siderurgica, Taranto rivela in realtà una doppia anima affascinante, meritevole di una gita di un giorno. C'è la Taranto Moderna, con il suo lungomare vivace, ma soprattutto c'è la Taranto Sotterranea e il suo centro storico, l'Isola Palasgreco, arroccato su un isolotto collegato alla terraferma. Qui, tra vicoli stretti e palazzi nobiliari, si cela un passato ricchissimo, con testimonianze che vanno dalla Magna Grecia all'epoca medievale. Il cuore pulsante è il Castello Aragonese, una fortezza imponente con una storia millenaria.

Una visita imperdibile è quella ai Musei Archeologici Nazionali (MANN, o MARTA) che custodisce una delle più importanti collezioni di reperti della Magna Grecia, inclusi i famosi ori di Taranto. Ma per un'esperienza davvero unica, dedicate tempo all'esplorazione dei sotterranei della città: un dedalo di cunicoli, cisterne e antiche strutture che raccontano la storia della città sommersa. Questa parte della città è particolarmente suggestiva al tramonto, quando i colori caldi della pietra si fondono con la luce del mare.

Taranto è ben collegata via treno alle principali città pugliesi. La stazione si trova a pochi passi dal centro e dall'imbarco dei traghetti che attraversano il Mar Piccolo per raggiungere l'Isola. La gita è fattibile in giornata, ideale da primavera fino all'autunno. Organizzare una visita guidata ai sotterranei è altamente raccomandato per comprendere appieno la complessità di questo sito. Sebbene sia possibile visitarla senza auto, avere un proprio mezzo facilita l'esplorazione dei dintorni o delle spiagge vicine, ma il centro storico e il museo sono tranquillamente raggiungibili con i mezzi pubblici dallo scalo ferroviario.

  • Museo Archeologico Nazionale di Taranto (MARTa)

    4.6
    📍 Via Caelia, Taranto·

    Custodisce tesori inestimabili della Magna Grecia, inclusi i magnifici Ori di Taranto. Fondamentale per capire la storia della città.

  • Castello Aragonese di Taranto

    4.4
    📍 Piazza Castello, Taranto·

    Imponente fortezza sul mare, visita guidata obbligatoria per scoprire la sua lunga e complessa storia. Offre viste panoramiche sul golfo.

  • Centro Storico (Borgo Antico) di Taranto

    4.3
    📍 Piazza Castello, Taranto·

    Isola pedonale con un dedalo di vicoli, chiese antiche e palazzi nobiliari. Ideale per una passeggiata contemplativa e per assaporare l'atmosfera autentica.

Tuffo nella Natura: Parco Nazionale del Gargano e Riserve Marine

Per gli amanti della natura, il Parco Nazionale del Gargano offre un paesaggio diverso, lontano dalle distese di ulivi. Questa area protetta, a forma di sperone dell'Italia, presenta una biodiversità incredibile, dalle foreste di faggio di Umbra, un luogo quasi fiabesco, alle spettacolari coste con grotte marine e faraglioni, come quelli che si ammirano da Vieste o Mattinata. La Foresta Umbra è particolarmente suggestiva in autunno, con i suoi colori vivaci, ma in ogni stagione offre percorsi di trekking e sentieri per passeggiate rigeneranti. L'aria qui è più fresca e la vegetazione rigogliosa.

Oltre alle foreste, il promontorio è ricco di insenature, spiagge nascoste e piattaforme rocciose che si tuffano nel mare cristallino. Molti comuni costieri offrono escursioni in barca per esplorare le grotte marine, un'esperienza davvero unica. Potreste visitare la Grotta Sfondata, la Grotta dei Pagliai o altre meraviglie naturali accessibili solo via mare. Se siete a Peschici o Vieste, ci sono diverse compagnie che organizzano tour giornalieri, spesso con possibilità di fare il bagno in calette isolate.

Raggiungere il cuore del parco o le sue coste può essere più agevole con un'auto, ma alcune località principali come Vieste e Peschici sono collegate con autobus da Foggia. Le escursioni in barca sono un'attività da mezza giornata o giornata intera, ideali nei mesi più caldi. La primavera è perfetta per il trekking nella Foresta Umbra, mentre l'estate è ideale per le attività marine. Queste gite offrono un'alternativa rinfrescante e attiva rispetto all'esplorazione dei centri storici, perfette se si viaggia con un amico che condivide l'amore per la natura selvaggia.

  • Foresta Umbra

    4.6
    📍 Strada Statale 693, Vieste· Gratuito

    Un'antica foresta di faggi e querce nel cuore del Gargano. Offre sentieri ben segnalati per passeggiate tra alberi secolari e una biodiversità notevole.

  • Escursioni in barca alle Grotte Marine

    4.5
    📍 Porto di Vieste / Porto di Peschici· €€

    Tour giornalieri o di mezza giornata partono dai porti per esplorare le grotte naturali lungo la costa. Un modo spettacolare per ammirare la costa del Gargano.

  • Baia di Vignanotica

    4.5
    📍 Manacore, Vieste·

    Una baia suggestiva con suggestive falesie bianche e faraglioni. Non facile da raggiungere via terra, ma di grande impatto visivo.

L'Occhio della Puglia: Gravina in Puglia e il Parco della Murgia Materana

Spostandosi verso i confini con la Basilicata, si incontra Gravina in Puglia, una città dal fascino antico e dall'anima aspra, scavata in parte nella roccia calcarea. La sua caratteristica più sorprendente è il "Parco Archeologico della Murgia", un altopiano che si estende di fronte alla città, solcato da canyon e ricco di chiese rupestri affrescate, alcune risalenti all'alto medioevo. La vista che si apre dal ponte acquedotto sul torrente Gravina è spettacolare, un paesaggio quasi lunare che evoca civiltà antiche.

Esplorare le chiese rupestri, come quella di San Michele o di Madonna della Stella, è un'esperienza quasi mistica, un viaggio indietro nel tempo. Si può passeggiare sul fondo del canyon, se le condizioni lo permettono, o attraversare il ponte per godere della vista panoramica. Per chi ama l'avventura e la storia, Gravina offre un'immersione profonda in un territorio unico. La vicinanza a Matera (appena oltre il confine regionale) la rende una meta ideale per chi vuole esplorare anche i Sassi, magari in una gita di due giorni.

Gravina si trova sulla linea ferroviaria locale Ferrovie Sud Est (da Altamura in poi). Raggiungerla da Bari richiede un cambio. Il viaggio in treno dura circa 1.5-2 ore. L'esplorazione del parco e delle chiese rupestri richiede scarpe comode e una buona dose di spirito di avventura; è possibile visitarla senza auto, ma per muoversi agilmente tra i vari siti archeologici del parco, un mezzo proprio è preferibile. La primavera e l'autunno sono le stagioni migliori, evitando il caldo intenso dell'estate che renderebbe faticose le escursioni nel canyon.

  • Ponte Acquedotto sul Gravina

    4.5
    📍 Strada Provinciale 107, Gravina in Puglia· Gratuito

    Un'imponente opera ingegneristica che domina il canyon di Gravina. Offre viste panoramiche mozzafiato sulla città rupestre e sulla murgia.

  • Complesso Rupestre di Madonna della Stella

    4.4
    📍 Gravina in Puglia·

    Un sito affascinante con diverse chiese rupestri affrescate. Un viaggio nella spiritualità e nell'arte medievale scavata nella roccia.

  • Via del Ponte

    4.3
    📍 Gravina in Puglia·

    Via panoramica che conduce al ponte acquedotto, offrendo scorci sulla città vecchia e sul canyon. Punto di partenza ideale per esplorare l'area.

Le Saline di Margherita di Savoia e l'Area Naturale

Una gita insolita ma di grande interesse naturalistico è quella alle Saline di Margherita di Savoia, nel nord della Puglia. Si tratta delle più grandi saline d'Europa, un paesaggio unico e surreale fatto di specchi d'acqua dai colori cangianti, dal rosa shocking all'azzurro intenso, punteggiato da cumuli di sale e aironi. Il periodo migliore per ammirare queste colorazioni è l'estate, quando l'evaporazione è massima, ma la fauna avicola è presente tutto l'anno.

Si può visitare il Museo del Sale per comprendere il processo di estrazione e la storia di questo lavoro ancestrale. Dalla torre di osservazione, la vista sulle vasche è impressionante. È un luogo ideale per gli appassionati di fotografia naturalistica e per chi cerca un'esperienza tranquilla e contemplativa, lontana dalle mete turistiche più battute. La vastità del paesaggio e i riflessi sull'acqua creano un'atmosfera quasi onirica.

Le Saline sono raggiungibili in treno fino a Barletta o San Ferdinando di Puglia, da cui poi si può prendere un autobus locale o un taxi per Margherita di Savoia. Il viaggio dura circa 2-3 ore. La visita è consigliata in mezza giornata. È una gita che può essere interessante anche per chi non ha un'auto, ma richiede una pianificazione attenta dei trasporti locali, specialmente nei giorni festivi. Chi cerca un'alternativa fuori dai canoni classici troverà qui un mondo affascinante e inaspettato, magari da condividere con un compagno di viaggio alla scoperta di angoli nuovi.

  • Museo del Sale

    4.3
    📍 Via Saline, Margherita di Savoia·

    Un piccolo museo che racconta la storia e le tecniche di estrazione del sale. Offre una prospettiva affascinante su questa attività millenaria.

  • Saline di Margherita di Savoia

    4.6
    📍 Regione Laghi Salmastri, Margherita di Savoia· Gratuito (aree panoramiche)

    Vasti specchi d'acqua colorati che creano un paesaggio unico. Ideale per fotografie e per osservare la fauna locale, soprattutto uccelli acquatici.

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Domande frequenti

Qual è il modo migliore per esplorare le destinazioni intorno alla Puglia senza auto?
I trasporti pubblici, in particolare treni e autobus regionali, sono un'ottima opzione per esplorare molte delle città e dei borghi pugliesi. Molte destinazioni come Lecce, Ostuni e Taranto sono direttamente collegate dalle ferrovie statali o locali. Spesso, i centri storici sono a pochi passi dalle stazioni, rendendo superflua l'auto. In alcuni casi, potrebbe essere necessario integrare con autobus locali o taxi dai centri urbani più grandi verso mete più isolate. Pianificare in anticipo consultando gli orari dei treni (Trenitalia, Ferrovie Sud Est) e degli autobus locali è fondamentale per sfruttare al meglio la gita.
Quali sono le città con i migliori caffè e pasticcini da provare durante una gita?
Lecce è il regno dei dolci, con il suo iconico pasticciotto che si trova ovunque, ma spiccano Pasticceria Natale e Pasticceria Caffè Alvino per una vera esperienza. Anche nei borghi più piccoli come Locorotondo e Cisternino, troverete piccole pasticcerie e caffè accoglienti dove gustare specialità locali. A Ostuni, cercate i bar nelle piazze principali per un caffè con vista. Bari Vecchia offre caffè storici nascosti nei vicoli.
Quanto tempo è consigliabile dedicare a una gita di un giorno da questa regione?
La maggior parte delle mete elencate può essere esplorata comodamente in una giornata intera (circa 6-8 ore sul posto). Città come Lecce o Taranto meritano almeno 5-6 ore per vedere i punti salienti. Borghi più piccoli come Locorotondo o Gravina possono essere apprezzati anche in mezza giornata. Per luoghi più dispersi, come il Parco Nazionale del Gargano o le Saline, è meglio prevedere una giornata intera, considerando anche i tempi di spostamento.
Qual è la stagione migliore per fare gite di un giorno in Puglia?
La primavera (aprile-giugno) e l'autunno (settembre-ottobre) sono generalmente le stagioni ideali. Il clima è mite, piacevole per passeggiare, e le giornate sono ancora sufficientemente lunghe. In estate (luglio-agosto), può fare molto caldo, rendendo le visite ai siti archeologici o alle città più faticose, ma è il periodo perfetto per esplorare le coste e le aree naturali marine. L'inverno è più tranquillo, ma alcune attrazioni potrebbero avere orari ridotti e il clima più incerto.
Posso combinare due destinazioni in una gita di un giorno?
È possibile combinare destinazioni vicine e ben collegate, specialmente se si dispone di un'auto. Ad esempio, si possono unire Ostuni e Locorotondo, o visitare Gravina in Puglia con una breve estensione verso Matera (anche se Matera meriterebbe già una gita a sé). Altre combinazioni sono più difficili a causa dei tempi di viaggio e della logistica dei trasporti pubblici. Per la maggior parte delle mete, è meglio concentrarsi su una destinazione per godersela appieno.
Quali sono le aree più adatte per chi viaggia da solo?
Tutte le destinazioni menzionate sono generalmente sicure e accoglienti per chi viaggia da solo. Città come Lecce o Taranto offrono numerosi caffè, ristoranti e musei dove trascorrere piacevolmente del tempo da soli. I borghi come Ostuni o Locorotondo invitano a passeggiate tranquille e a sedersi in una piazza a osservare la vita locale. Trovare un compagno di viaggio su urlaubspartner.net può arricchire l'esperienza, ma ogni luogo è godibile anche in solitudine.
Ci sono parchi divertimento o parchi a tema raggiungibili per una gita di un giorno?
La Puglia non è particolarmente ricca di grandi parchi a tema o di divertimento facilmente raggiungibili per una gita di un giorno dalle principali città. La maggior parte delle attrazioni si concentra su storia, cultura, natura e gastronomia. Se si cerca questo tipo di intrattenimento, potrebbe essere necessario considerare mete più distanti o rivolgersi a soluzioni interne alla regione che non rientrano nel focus di escursioni brevi e focalizzate sulla scoperta del territorio.
Qual è la differenza tra la costa adriatica e quella ionica della Puglia per una giornata al mare?
La costa adriatica pugliese, soprattutto nel Salento, offre scogliere suggestive, grotte marine e alcune spiagge sabbiose (come quelle di Torre dell'Orso o Porto Cesareo). È più frastagliata e ricca di insenature. La costa ionica, invece, è famosa per le sue lunghe spiagge sabbiose, simili a quelle caraibiche, con acque cristalline (ad esempio, Pescoluse, Gallipoli). Entrambe offrono splendide opportunità per una giornata al mare, ma con paesaggi marini e spiagge dalle caratteristiche diverse.
Quali sono i piatti tipici da provare nelle città vicine?
Ogni area ha le sue specialità. A Lecce, non perdete il pasticciotto e la puccia. Nella Valle d'Itria, assaggiate le orecchiette con le cime di rapa, gli involtini di melanzane (involtini di parmigiana) e, se in stagione, i lampascioni. A Taranto, provate i peperoni "imbuttiti" e i piatti a base di pesce fresco dell'Adriatico o dello Ionio. Nel Gargano, si apprezzano i piatti a base di pesce e gli involtini di cavolo. Gravina offre la "focaccia" locale e ricette basate sull'agnello e il capretto.
Quale destinazione consigli per una gita romantica senza auto?
Per una gita romantica senza auto, Lecce offre un'atmosfera elegante con il suo barocco diffuso, ottimi ristoranti e locali dove passeggiare mano nella mano. Anche Locorotondo, con il suo borgo circolare e i vicoli suggestivi, è una scelta eccellente. Entrambe sono ben collegate via treno e offrono un'esperienza indimenticabile fatta di bellezza, storia e sapori autentici, perfette da vivere con un partner di viaggio trovato su urlaubspartner.net.