Kafe & Tempat Brunch Terbaik di Amsterdam 2026

Bagi mereka yang menghargai seni kopi pada tahap tertingginya, Amsterdam mempunyai beberapa kedai yang benar-benar menonjol. Tempat-tempat ini bukan sekadar kafe; mereka adalah makmal di mana asal usul biji kopi, kaedah penuangan, dan rasa diperhalusi dengan ketelitian yang luar biasa. Di sini, anda akan menemui baristas yang bersemangat tentang 'pour-over' dan espresso, bersedia untuk menerangkan perbezaan halus antara biji kopi dari Ethiopia atau Costa Rica.

Alamat seperti Coffee Company, dengan beberapa cawangan di seluruh bandar, dikenali dengan pilihan biji kopi yang kerap bertukar dan suasana yang mesra. Mereka sering menjemput pelanggan untuk bertanya mengenai sumber biji kopi mereka, menjadikan setiap lawatan sebagai peluang pembelajaran. Kemudian ada Stumptown Coffee Roasters, yang membawa reputasi antarabangsa mereka ke Amsterdam, menawarkan biji kopi berkualiti tinggi dan pengeluaran espresso yang sempurna. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba 'flat white' mereka di sini.

Tempat-tempat ini sering kali mempunyai reka bentuk dalaman yang minimalis dan moden, membolehkan kopi menjadi tumpuan utama. Ia adalah pengalaman yang serius tetapi sangat memuaskan untuk sesiapa yang ingin mendalami dunia 'specialty coffee'. Sesuai untuk anda yang ingin belajar lebih lanjut atau sekadar menikmati minuman yang luar biasa.

Melangkah ke kafe tradisional Amsterdam rasa seperti kembali ke masa lalu. Ini adalah 'bruin café' (kafe coklat), dinamakan sempena dinding kayu gelap dan suasana yang hangat dan mesra yang telah wujud selama beberapa generasi. Di sini, anda akan menemui penduduk tempatan, bukan hanya pelancong, menikmati bir tempatan atau 'jenever' bersama 'uitsmijter' (telur goreng dengan ham dan roti) atau 'bitterballen' (bebola daging goreng). Kopi mereka mungkin tidak sehebat kafe artisan, tetapi ia adalah asli dan padat dengan sejarah.

Café Papeneiland di Jordaan adalah contoh klasik. Dengan tingkap birunya yang ikonik dan lantai kayu yang berderit, ia telah berkhidmat kepada penduduk tempatan sejak abad ke-17. Ia adalah tempat yang sempurna untuk merasai nostalgia dan menikmati pai epal yang terkenal di sini. Satu lagi tempat kegemaran ialah Café Chris, yang mendakwa sebagai kafe tertua di bandar ini, menampilkan perabot kayu vintaj dan suasana kekeluargaan yang tidak dapat ditandingi. Sangat baik untuk berehat dalam perjalanan anda menjelajah Jordaan.

Ia bukan tentang trend terkini, tetapi tentang keselesaan, perbualan, dan rasa sejarah. Ini adalah tempat di mana anda mungkin mendapati diri anda berbual dengan orang yang duduk di sebelah anda, berkongsi cerita tentang Amsterdam atau nasihat perjalanan. Sesuai jika anda mencari keaslian dan suasana yang tidak formal.

Mencari sudut yang tenang di Amsterdam untuk menyelami buku atau menyelesaikan beberapa tugasan kerja boleh jadi mencabar, tetapi ia pasti berbaloi. Bandar ini mempunyai beberapa kafe yang menawarkan suasana yang lebih santai dan kurang bising, sesuai untuk mereka yang memerlukan kesunyian. Tempat-tempat ini sering kali jauh dari kesibukan utama, menawarkan perlindungan dari hiruk-pikuk bandar.

De Bakkerswinkel, misalnya, terkenal dengan roti dan kek yang luar biasa, tetapi beberapa cawangannya mempunyai ruang yang selesa dengan meja yang cukup untuk bekerja. Suasananya yang agak tenang, terutamanya pada waktu pagi hari kerja, menjadikannya pilihan yang baik. Kemudian ada 'Bibliotheek van de Stad' (Perpustakaan Awam Amsterdam) yang mempunyai kafe moden di dalamnya. Walaupun ia adalah perpustakaan, kafe ini mengalu-alukan tetamu dengan kopi yang baik dan pencuci mulut yang lazat, sambil membenarkan anda menikmati ketenangan persekitaran perpustakaan.

Perkara utama di sini adalah suasana. Anda mahu tempat yang tidak bising, mungkin dengan banyak cahaya semula jadi, dan soket kuasa yang mudah diakses. Sesetengah kafe mungkin mempunyai dasar tidak membenarkan komputer riba masuk pada waktu puncak untuk memastikan meja tersedia untuk makan, jadi ia selalu baik untuk diperiksa. Menemui tempat yang betul boleh membuatkan hari yang produktif di Amsterdam menjadi sangat menyenangkan.

Brunch telah menjadi satu acara penting di Amsterdam, dan terdapat banyak kafe yang menjadikan hidangan akhir minggu ini sebagai seni. Ini adalah tempat di mana anda boleh menghabiskan masa berjam-jam menikmati pancake yang ditimbun tinggi, telur benekdict yang sempurna, atau pilihan sarapan sihat yang lazat. Seringkali, suasana di sini adalah meriah dan sosial, menjadikannya tempat yang bagus untuk bertemu rakan atau rakan perjalanan baru dari urlaubspartner.net.

Pluk di Jordaan adalah antara yang paling popular. Dikenali dengan hiasan dalamannya yang comel dan warna-warni serta menu yang menampilkan hidangan yang kelihatan cantik dan rasa yang enak – dari smoothie bowls hingga sandwich yang mewah. Ia adalah tempat yang sering kali anda lihat di Instagram, tetapi rasa dan keseronokannya adalah nyata. Kemudian ada Omelegg, seperti namanya, pakar dalam segala jenis omelet yang lazat, dari yang klasik hingga yang paling kreatif. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk penggemar telur.

Tempat brunch yang bagus seringkali menawarkan gabungan makanan yang lazat, minuman yang menyelerakan (termasuk jus segar dan kopi yang hebat), dan suasana yang meriah. Bersedialah untuk menunggu sebentar pada hujung minggu, kerana tempat-tempat popular ini sentiasa penuh. Tetapi pengalaman itu, lengkap dengan makanan yang enak dan suasana yang bagus, selalunya berbaloi dengan masa menunggu. Ia adalah cara yang indah untuk memulakan hari anda di Amsterdam.

Bagi jiwa-jiwa kreatif, gabungan kafe dan kedai buku menawarkan suasana yang sempurna untuk inspirasi. Tempat-tempat ini biasanya mempunyai perabot yang selesa, pencahayaan yang lembut, dan tentu saja, barisan buku yang mengagumkan untuk diterokai. Ia adalah tempat di mana anda boleh menikmati latte yang enak sambil merenung ayat-ayat puitis atau maklumat sejarah yang menarik.

Athenaeum Boekhandel di Spui adalah sebuah institusi di Amsterdam. Kedai buku besar ini mempunyai kafe yang sangat baik di dalamnya, menawarkan kopi yang baik dan tempat duduk yang selesa. Walaupun ia adalah kedai buku yang besar dan agak sibuk, kafe ini menyediakan ruang yang tenang untuk menikmati minuman dan mungkin membeli buku baru. Pergi ke kedai buku ini pada hari Rabu untuk merasai pasaran buku luar yang terkenal di Nieuwmarkt.

Tempat lain seperti The Mendo, walaupun lebih fokus kepada buku seni dan reka bentuk, mempunyai suasana kafe yang halus di mana anda boleh menikmati minuman. Anda mungkin tidak mendapati ribuan novel di sini, tetapi anda akan menemui inspirasi visual yang unik. Pengalaman kafe-buku di Amsterdam adalah tentang pencampuran budaya, di mana perkataan bertulis dan minuman yang disediakan dengan baik bertemu dalam suasana yang menarik dan penuh pemikiran.

Dengan kesedaran terhadap pemakanan yang semakin meningkat, Amsterdam telah menjadi peneraju dalam menawarkan pilihan vegan dan mesra tumbuhan yang lazat di kafe-kafenya. Anda tidak perlu berkompromi dengan rasa atau kepuasan hanya kerana anda memilih gaya hidup vegan. Banyak kafe kini menawarkan menu yang luas dengan pilihan yang memukau, daripada hidangan sarapan hingga pencuci mulut yang manis.

De Bolhoed di Prinsengracht adalah salah satu kafe mesra vegan yang paling lama dan paling terkenal di Amsterdam. Mereka menawarkan hidangan klasik seperti 'pancakes' dan 'sandwiches' dalam versi vegan, serta hidangan utama yang lazat. Suasananya sangat santai dan mesra, menjadikannya tempat yang bagus untuk singgah. ALT WIHROSTA, yang terletak di kawasan yang lebih tenang, juga boleh didapati jika anda mencari lebih banyak pilihan makanan sihat dan organik yang ringkas.

Tempat-tempat ini bukan sekadar untuk vegan sahaja; mereka menarik minat sesiapa sahaja yang mencari makanan yang sihat, segar, dan disediakan dengan baik. Kopi mereka sering dihidangkan dengan pilihan susu tumbuhan seperti oat, soya, atau badam. Pengalaman di kafe vegan ini adalah tentang kepelbagaian dan rasa, membuktikan bahawa makanan berasaskan tumbuhan boleh menjadi sangat memuaskan dan lazat.

Apabila cuaca di Amsterdam memihak kepada anda, tiada apa yang menandingi duduk di teres kafe yang menawan atau taman yang tenang. Ini adalah saat-saat di mana anda boleh benar-benar meresapi suasana bandar, menonton orang lalu-lalang, atau sekadar menikmati cahaya matahari sambil menghirup minuman anda. Ramai kafe di Amsterdam mempunyai ruang luar yang indah, menawarkan sedikit oasis peribadi di tengah-tengah bandar yang sibuk.

Bhoomi, contohnya, terkenal dengan taman kecilnya yang tenang, menawarkan tempat yang damai untuk menikmati kopi organik dan makanan ringan. Ia adalah tempat yang bagus untuk melarikan diri dari kesibukan. Di kawasan Jordaan yang indah, anda juga boleh mencari beberapa kafe kecil dengan teres tersembunyi yang menawarkan keselesaan dan ketenangan. Luangkan masa untuk meneroka lorong-lorong kecil; anda mungkin menemui permata yang tidak dijangka.

Memilih tempat dengan teres atau taman bermakna anda mendapat dua pengalaman dalam satu: keselesaan dalaman dan kesegaran luaran. Ia adalah cara yang indah untuk menikmati hari yang cerah, sama ada anda sedang bertemu rakan atau hanya mahu menikmati momen tenang sendirian. Pastikan anda memeriksa waktu buka, kerana sesetengah taman kafe mungkin bersifat bermusim.

Bagi mereka yang mempunyai deria manis, Amsterdam menawarkan pelbagai kafe yang pakar dalam pastri, kek, dan pencuci mulut yang menakjubkan. Ini adalah tempat di mana anda boleh memanjakan diri dengan coklat buatan tangan, tart buah segar, atau kek lapisan yang dihias dengan indah. Seringkali, ini adalah tempat yang sempurna untuk meraikan acara istimewa atau sekadar memanjakan diri pada waktu petang.

Patisserie Holtkamp adalah nama yang mesti disebut apabila bercakap tentang pastri di Amsterdam. Kek dan tart mereka adalah karya seni, dibuat dengan bahan-bahan berkualiti tinggi. Cubalah 'roomboter croissant' (croissant mentega) mereka atau 'appeltaart' (pai epal) klasik. Lokasinya yang elegan di Willemsparkweg menjadikannya terasa seperti sebuah acara mewah.

Bagi pencinta coklat, Van Speijk Chocolatier menawarkan pelbagai jenis coklat gourmet dan minuman coklat yang kaya. Anda juga boleh menemui banyak kedai roti dan pastri yang lebih kecil yang tersebar di seluruh bandar, sering kali menawarkan resipi turun-temurun dan rasa tempatan yang unik. Melawat tempat-tempat ini bukan sekadar makan pencuci mulut; ia adalah pengalaman deria yang memanjakan.