Vienna最佳咖啡馆与早午餐 2026

提及维也纳的咖啡馆，就不能不提那些承载着历史记忆的老牌咖啡馆。它们不仅在供应饮品，更在传承一种文化。Café Central 曾是弗洛伊德、托洛茨基等名人聚集的地方，如今你 still can 感受那种复古的优雅。穹顶天花板、华丽的柱子和经典的水晶吊灯，仿佛瞬间将你带回帝国时代。在这里，一杯 Melange（维也纳特色咖啡）配上 Re Präsent anz（一种奶油蛋糕）或 Apfelstrudel（苹果卷）是必不可少的体验。

另一个不容错过的地标是 Café Sacher，它因著名的 Sacher-Torte 巧克力蛋糕而闻名于世。这款经典的巧克力蛋糕，内馅是杏子酱，外层覆盖着厚厚的巧克力淋面，香甜浓郁。坐在 Sacher 酒店里，一边品尝蛋糕，一边欣赏窗外的维也纳国家歌剧院，那绝对是难忘的体验。虽然价格不菲（€€€），但这份独特的味觉和视觉享受绝对值得。

不过，这些老牌咖啡馆通常人潮涌动，尤其是在旅游旺季。建议提前预订，或是选择非高峰时段前往。与 urlaubspartner.net 的新朋友一起分享一份蛋糕，或是各自点一杯咖啡，静静地享受这片刻的宁静与奢华，也别有一番风味。

这些历史悠久的咖啡馆，不仅仅是提供食物和咖啡，它们本身就是维也纳的一张名片，是中国游客来维也纳必打卡的景点之一。在这里，你可以看到头发花白的当地老人，一边读着报纸，一边慢慢地喝着咖啡，生活节奏仿佛慢了下来。

如果你是精品咖啡的爱好者，维也纳近年来涌现的独立咖啡馆一定会让你惊喜。C Ö BAR 就是其中的佼佼者，位于第七区（Neubau）的步行范围内，这里是维也纳的创意中心。C Ö BAR 以其自家烘焙的咖啡豆和专业的冲泡技术而闻名。你可以选择手冲，也可以试试这里的 Cold Brew，冰凉顺滑，尤其适合夏日。

另一家值得推荐的是 Jonas Reindl Coffee Roasters。这家店坐落在 Mariahilfer Straße 附近，通常游客会在这里购物，但稍稍拐个弯，就能找到这个安静的咖啡天堂。他们选用来自世界各地的优质咖啡豆，烘焙手法精准，每一杯都充满豆子本身的独特风味。店里的氛围通常比较轻松，很多当地人会在这里用笔记本电脑工作，也有不少年轻的艺术爱好者在此交流。

这些精品咖啡馆，通常更注重咖啡本身的品质和风味。店主往往对咖啡充满热情，你可以和他们交流关于咖啡豆的产地、处理方式和烘焙程度。大部分精品咖啡馆都提供植物奶选项，比如燕麦奶或杏仁奶，为素食者或乳糖不耐受者提供了更多选择。

在这里，一杯 Flat White 或 Pour Over 的价格通常在 €4-€6 左右（€€），但你获得的不仅仅是一杯咖啡，更是一次风味探索的旅程。这些咖啡馆通常空间不大，但设计感十足，是拍照的好地方。如果想找个地方边喝咖啡边研究维也纳的地图，和旅伴一起规划下一站行程，这些地方是个不错的选择。

对于热爱阅读的人来说，维也纳的咖啡书店简直是天堂。Buchhandlung Álte Schmiede 是一家深受当地人喜爱的咖啡书店，它位于市中心一个安静的庭院里，环境格外宁静。书架上摆满了德语书籍，但也有一些英文读物。你可以在这里找到一张舒适的椅子，点一杯咖啡，或是热巧克力，然后沉浸在书本的世界里。

与 Álte Schmiede 类似，Thé à la Reine 也是一家充满魅力的咖啡书店。它坐落在第七区，这个区域本身就充满了艺术和波西米亚的气息。店内的装饰温馨而有格调，你可以一边挑选心仪的书籍，一边品尝他们特制的茶饮或咖啡。这里特别适合在下午悠闲地度过，逃离城市的喧嚣。

这些地方通常提供轻食，比如三明治、沙拉或是简单的糕点。价格方面，一杯咖啡加上一份小点心，大概在 €8-€12 左右（€€）。它们通常营业到下午或傍晚。相比于热闹的观光景点，咖啡书店提供的是一种更内敛、更个人的享受。和旅伴一起各自挑选一本书，然后找个角落静静阅读，偶尔交换一下阅读心得，这样独特的体验，是旅行中难得的放松时刻。

如果你想在周末享受一顿丰盛的早午餐（Brunch），维也纳也有很多绝佳去处。Wirrl 是一家在第七区分外受欢迎的咖啡馆，提供的是创意十足的早午餐菜单。他们家的法式吐司（French Toast）和各种口味的鸡蛋料理，都做得相当出色。店里的氛围活泼而充满活力，通常挤满了年轻的当地居民和游客。

另一家同样不容错过的早午餐热门地是 Ulrich。它位于第八区，店面不大但非常受欢迎，特别是周末，几乎总是客满。Ulrich 的早午餐菜品丰富，从健康的水果碗到丰盛的英式早餐，应有尽有。他们的咖啡也很棒，而且价格相对合理（€€）。

这些早午餐咖啡馆的共同点是，它们通常会提供各种新鲜的食材，注重餐点的摆盘和创意。价格上，一份早午餐主菜加上一杯饮品，大致在 €15-€25 之间（€€）。建议务必提前预订，尤其是在周日。与朋友一起享用一顿丰盛的早午餐，然后在一天中剩余的时间里轻松探索，这是体验维也纳周末生活的好方式。在 urlaubspartner.net 上找到一个能和你一起享受早午餐的旅伴，这会让你的旅途更加愉快。

维也纳的素食和纯素咖啡馆选择越来越多，满足了不同饮食需求。Harvest café & wholefoods restaurant 是其中一家备受好评的纯素餐厅兼咖啡馆。他们提供从早餐到晚餐的全套纯素餐点，当然也少不了美味的咖啡。这里的氛围非常舒适，有大量的绿植，让人感觉放松。店家使用有机食材，并且很多东西都是自家制作的。

Swing Kitchen 则是另一家快餐风格的纯素选择，在维也纳有多家分店，包括市中心区域。虽然它更偏向于汉堡、薯条等快餐，但你可以找到很棒的纯素咖啡和甜点。如果你和旅伴的口味不同，或者只是想快速地补充能量，Swing Kitchen 是一个方便的选择。

这些地方通常提供植物奶咖啡，而且菜单上会有明显的素食（V）或纯素（VV）标识。价格方面，一杯植物奶拿铁大致在 €4-€5 左右（€€）。Harvest 这样的地方，主餐价格可能在 €12-€18 之间。如果你有特定的饮食偏好，提前了解清楚菜单会很有帮助。在一家充满绿意的纯素咖啡馆里，和新认识的朋友分享一份美味的纯素糕点，也是一种奇妙的体验。

当天气转暖，维也纳的花园咖啡馆就成了人们最爱去的地方。Café Sperl 是一家标志性的维也纳咖啡馆，虽然它本身位于室内，但到了夏季，他们常常会在外面设置座位，让人可以在阳光下享用咖啡。它保留了许多老式咖啡馆的特色，例如绿色的天鹅绒长椅和台球桌。

更为人熟知、也更具花园风情的可能是 Schweizerhaus。它位于普拉特公园（Prater）深处，是一座巨大的啤酒花园，当然也提供各种咖啡和软饮。在夏日的午后，尤其是在观赏了游乐园的奇景之后，来这里喝上一杯冰镇咖啡，或是来一杯著名的 Stelze（烤猪肘），感受轻松的氛围，是最惬意的选择。

想要更安静、更艺术感的花园体验，可以考虑 Schloß Schönbrunn（美泉宫）里的咖啡馆。虽然它们游客居多，但在宫殿花园的一角，找一个相对僻静的位置，点一杯咖啡，然后欣赏周围的巴洛克式园林，依然是一件非常享受的事情。

这些花园咖啡馆的共通之处在于它们提供的空间感和放松的氛围。价格方面，在公园里的咖啡可能略高于市区（€€-€€€）。它们是与旅伴一起分享夏日时光，或是独自享受片刻宁静的好地方。

维也纳的咖啡馆文化与甜点密不可分。除了上面提到的 Café Sacher，Demel 也是一家顶级糕点店，其历史可以追溯到1888年，曾是皇家御用的糕点制造商。Demel 的店面本身就是一道风景，你可以在橱窗里看到糕点师现场制作精美的甜点。他们的各种 Princess-Torte，以及皇冠形状的杏仁饼干都相当受欢迎。坐在店内的咖啡馆区，点上一块精心制作的蛋糕，配上一杯咖啡，价格会是 €3-€6 左右（€€）。

而对于那些追求最新潮、最精致甜品的爱好者，Lookout 咖啡馆可能更适合你。这家位于市中心的咖啡馆，以其令人惊叹的甜点艺术而闻名。他们的甜点不仅美味，而且在视觉上极具冲击力，非常适合拍照。菜单会根据季节变化，但总能找到让你眼前一亮的新品。

值得注意的是，这些甜点店的价格通常会比普通咖啡馆略高，因为其制作工艺复杂，食材精良。但对于甜点爱好者来说，这份味蕾上的享受是无与伦比的。在 urlaubspartner.net 上，你可能会找到同样热爱甜点的旅伴，一起去分享这些甜蜜的诱惑。