ደብሊን ምርጥ ምግብ ቤቶች: የት እንደሚበሉ 2026

ደብሊን የቅንጦት ምግብ ቤቶች ጋር በተያያዘም ትልቅ ከተማ ናት። እነዚህ ሬስቶራንቶች ብቻ ሳይሆን በተለምዶ ለትልቅ አጋጣሚዎች ወይም ልዩ ስሜት ለሚፈልጉ ሰዎች የሚመከሩ ናቸው። የከተማዋን ውበት ከጥጉ ለማየት የሚያስችሉ ቦታዎችም አሉ። ለምሳሌ 'The Chernwell' በተለምዶ የፈጠራ ሩሲያኛ-አይሪሽ ውህድ ምግቦችን የሚያቀርብ ሲሆን፣ ከፍታውም አስደናቂ እይታዎችን ይሰጣል። ዋጋቸው ከፍ ያለ ቢሆንም፣ የሚሰጡት አገልግሎትና ጥራት ግን ያንን ያክል ነው።

ሌላው የሚጠቀስ ቦታ 'Restaurant Patrick Guilbaud' ነው፤ እሱም የፈረንሳይን ቴክኒክ ከአይሪሽ ጥራት ጋር ያዋህዳል እና ባለፉት አመታት የ Michelin ኮከቦችን አስገኝቷል። እዚህ ጋር ያለው የእራት ተሞክሮ የላቀ ነው። የከተማዋን የድሮ ህንጻዎችና የባህር ዳርቻ ውበት ከክፍልዎ ሆነው መመልከት የሚያስችል የሆቴል ሬስቶራንቶችም አሉ። ለምግብ ተሞክሮው ብቻ ሳይሆን ለከባቢ አየሩም ዋጋ የሚከፍሉበት ነው።

በተጨማሪም፣ 'SOLE Seafood & Grill' የተሰኘው ሬስቶራንት የባህር ምግቦቹን ጥራትና አቅርቦት ለየት ባለ ሁኔታ ያቀርባል። የዚህ አይነት ቦታዎች ለመዝናናትና ከጓደኛ ጋር ለመወያየት ምርጥ ናቸው። ቦታ ማስያዝ የግድ አስፈላጊ ሲሆን፣ በተለይ ቅዳሜና እሁድ ምሽቶች ላይ ቦታ ለማግኘት ወራት ሊፈጅ ይችላል። የዚህ አይነት ሪች የሆኑ ተሞክሮዎች ደብሊንን እውነተኛ የደስታ ከተማ ያደርጓታል.

ደብሊን ስትመጡ የአይሪሽ ባህላዊ ምግብ መቅመስን አትርሱ። 'The Old Storehouse' ለምሳሌ እንደዚህ አይነት ልምድ ለማግኘት ምርጥ ቦታ ነው። እዚህ ጋር ባህላዊ የአይሪሽ ምግቦች እንደ Stobbie (የበግ ጉበትና ሩዝ) እና Irish Stew (የበግ ስጋ ወጥ) በልዩ ሁኔታ ይቀርባሉ። ከምግብ ጋር የሚቀርበው የቀጥታ ሙዚቃ ትርዒት ደግሞ ልምዱን ያደምቀዋል። ከሰኞ እስከ ቅዳሜ ምሽቶች ላይ ያለው የሙዚቃ ፕሮግራም በጣም ተወዳጅ ነው።

ሌላው የሚመከር ቦታ 'Gallagher's Boxty House' በTemple Bar አካባቢ ሲሆን፣ ‹Boxty› የተባለውን ባህላዊ አይሪሽ ፓንኬክ በተለያዩ ጣዕሞች ያቀርባል። ይህ ቦታ ቱሪስቶችም ሆኑ የአካባቢው ነዋሪዎች የሚወዱት ነው። ዋጋቸው መካከለኛ ሲሆን ምግቦቹ ግን ባህላዊ ጣዕምን ይዘው ይቆያሉ። ለእንደዚህ አይነቱ ምግብ፣ ከurlaubspartner.net የጉዞ ጓደኛ ጋር መምጣት አስደሳች ሊሆን ይችላል፤ ምክንያቱም የምግብ ልምዱን በጋራ መጋራት ደስታን ይፈጥራል።

የአይሪሽ ፐብ (Pub) ባህል የደብሊን መገለጫ ነው። 'The Brazen Head' የደብሊን ጥንታዊ ፐብ ሲሆን፣ እዚህ ጋር የሚቀርቡት ዓሳና ቺፕስ (Fish and Chips) እንዲሁም የሀገር ውስጥ ቢራዎች ተወዳጅ ናቸው። ከባህላዊው ምግብ በተጨማሪ፣ የፐብ ሁኔታውና የአስተናጋጆቹ የልብ ትክክልነት አስደናቂ ነው። ፐቦች አብዛኛውን ጊዜ የዋጋ ደረጃቸው ተመጣጣኝ ሲሆን፣ ለጓደኛሞችና ለብቻ ለሚጓዙ ተመራጭ ናቸው።

ደብሊን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በዘመናዊ ምግብ ቤቶች ታዋቂ ሆናለች። 'Drury Firehouse' ለምሳሌ የብሪቲሽ እና የአውሮፓ ምግቦችን በዘመናዊ አቀራረብ ያቀርባል። ቦታው ቆንጆ ከመሆኑም በላይ፣ ለየት ያለ የ ‹cocktail› ዝርዝርም አለው። ይህ አይነት ቦታዎች ወጣት ሙያተኞችና ቱሪስቶች የሚመገቡበት ሆኗል።

በ 'Grogan's Castle Lounge' አካባቢ የሚገኙት ሬስቶራንቶችም ለከት የለቀቁ ሆነዋል፣ ነገር ግን '777' የተባለውን የሜክሲኮ ምግብ ቤት መጥቀስ ተገቢ ነው። ‹Tacos› እና ‹Margaritas› የሚታወቅበት ይህ ቦታ ምሽት ላይ በጣም ይጨናነቃል። የቀጥታ የዲጄ ምሽቶችም አሉት። ለእንደዚህ አይነት የፓርቲ ሁኔታዎች መዘጋጀት እና አስቀድመው ቦታ ማስያዝ ጠቃሚ ነው።

'The Pig's Ear' ደግሞ የፈጠራ ምግቦችን በአነስተኛና አንጋፋ የሬስቶራንት ቅንብር ያቀርባል። ምናሌው በተደጋጋሚ ስለሚቀየር ሁሌም አዲስ ነገር ይዘው ይመጣሉ። ይህ አይነት ቦታዎች ከጓደኛ ጋር ለመሆኑ የደብሊን ዘመናዊ የጎዳና ፓርቲዎችን ከማጣቀም ጋር ተዳምሮ ደስ ይላል። 'urlaubspartner.net' ተጠቃሚዎች በዚህ አይነት አዝናኝ ስፍራዎች ውስጥ አዲስ ጓደኞችን ሊያገኙ ይችላሉ።

የደብሊን እውነተኛ ጣዕም ብዙ ጊዜ ከዋናው የቱሪስት መስመሮች ራቅ ባሉ ቦታዎች ውስጥ ይገኛል። 'The Winding Stair' ለምሳሌ የሎፍት አይነት ሬስቶራንት ሲሆን፣ ከ‹River Liffey› የሚያሳይ እይታ ያለውና የሀገር ውስጥ አርቲስቶች ስራዎች የሚያሳዩበት ነው። እዚህ ጋር የሚቀርቡት ምግቦች ጥራት ያላቸውና ወቅታዊ የሆኑ የአይሪሽ ውጤቶች ናቸው። ቦታ ማስያዝ ይመከራል ምክንያቱም በጣም ተወዳጅ ነው።

ሌላው የተደበቀ ዕንቁ 'Two Boys Brew' የተሰኘው የቡና ቤት/ካፌ ሲሆን፣ ለብቻው ለሚመገቡ ሰዎች ተመራጭ ነው። ምርጥ ቡና፣ ጣፋጭ የቁርስና የምሳ አማራጮች አሉት። እንዲሁም 'Legit Coffee' በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ የቡና ቤት ሲሆን፣ የላቲን አሜሪካን አይነት የቡና ጥራት የሚያቀርብ ነው።

'Fumbally' ደግሞ በ‹Dublin 8› አካባቢ የሚገኝ ሲሆን፣ ለአካባቢው ነዋሪዎች ተወዳጅ የቁርስና የምሳ ቦታ ነው። የ ‹brunch› ሳህኖቻቸው ትልቅና ጣዕማቸው ድንቅ ነው። በቀላሉ ማግኘት ባይችሉም፣ የዚህ አይነት ቦታዎች የአካባቢው የህይወት ዘይቤን እንድትረዱ ያግዛሉ። ከurlaubspartner.net ቡድን ጋር የምትጓዙ ከሆነ፣ እንደዚህ አይነት የተደበቁ ቦታዎችን አብራችሁ ማፈላለግ የጉዞ ተሞክሮን የበለጠ ያረካዋል።

ደብሊን ሰፊ የቡና ቤቶች እና የቁርስ ቦታዎች (brunch spots) አሏት፣ ለብቻ ለሚጓዙ ተጓዦችም ምቹ ናቸው። 'Bewley's Oriental Café' በ Grafton Street ላይ የሚገኝ ታሪካዊ ስፍራ ነው። በውስጡ ያለው ውብ የ‹art deco› ማስጌጫ ብቻውን ሊጎበኝ የሚያስችል ነው። የ‹Irish breakfast› እና የ‹scones› ጣዕም እዚህ ጋር ምርጥ ነው።

'The Pepper Pot Café' በ‹Powerscourt Centre› ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ ለስላሳ የ‹sandwich›፣ የ‹cake› እና የ‹tea› አማራጮች ይታዎቃል። ለቀትር እረፍትና ለማረፍ ተመራጭ ነው። ከ‹urlaubspartner.net› ጋር የጉዞ ጓደኛ ቢያገኙ፣ አብራችሁ ‹brunch› መሄድ አስደሳች ሊሆን ይችላል።

ለጥሩ ቡና አፍቃሪዎች፣ '3FE' (Third Floor Espresso) በ‹Grand Canal Street› የሚገኝ የ‹specialty coffee› ቦታ ነው። የ‹barista› ችሎታ እዚህ ጋር ልዩ ነው። ብዙ ጊዜ ሰዎች ቡናቸውን ይዘው ይሄዳሉ፣ ነገር ግን ተቀምጦ ለመዝናናትም ቦታ አለ። እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ ከጠዋቱ 8 ሰዓት እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት ክፍት ሲሆኑ፣ ለብቻ ለሚጓዙ ደህንነቱ የተጠበቀና ምቹ ስፍራዎች ናቸው።

ደብሊን የቬጀቴሪያንና ቪጋን ተመጋቢዎችን የሚስብ ብዙ አማራጮች አሏት። 'Cornucopia' ለብዙ ዓመታት የከተማዋ መሪ የቬጀቴሪያን ሬስቶራንት ሆኖ ቆይቷል። በቀን ውስጥ የሚቀርቡት ምግቦች ከ‹buffet› አይነት ሲሆኑ፣ የተለያዩ የአለም ምግቦችን ያካተቱ ናቸው። ሁለቱም የቬጀቴሪያንና ቪጋን አማራጮች በግልጽ ተቀምጠዋል።

'Blazing Salads' ደግሞ የ‹to go› ‹salad› ባር እና የ‹vegan› ምግቦች ማዕከል ነው። በፍጥነት መብላት ለሚፈልጉና ጤናማ አማራጭ ለሚፈልጉ ተመራጭ ነው። እዚህ ጋር ያለው የ‹salad› ምርጫ እጅግ ሰፊ ነው። 'The Happy Pear' በ‹Greystones› (ከደብሊን ውጪ) የታወቀ ይሁን እንጂ፣ በደብሊን ከተማም መሸጫቸው አለ። የ‹vegan› ‹cakes› እና የ‹superfoods› ትኩረት ይሰጣሉ።

ብዙዎቹ ባህላዊ የአይሪሽ ሬስቶራንቶችም የ‹vegan› አማራጮችን ማቅረብ ጀምረዋል። የ‹Guinness Stew› ‹vegan› ልዩነትን ማግኘት ብርቅ ቢሆንም፣ ይቻላል። ለ‹dinner› የ‹vegan› አማራጮችን ለማግኘት 'Govinda's' የተባለውን የ‹Hare Krishna› ሬስቶራንት መጎብኘት ይችላሉ። ዋጋቸውም ተመጣጣኝ ነው።

በደብሊን ውድ የሆኑ ቦታዎች ቢኖሩም፣ የኪስ ቦርሳዎን የሚያከብሩ ብዙ አማራጮችም አሉ። 'Bunsen' የተባለውን ሃምበርገር ቤት መጥቀስ ይቻላል። እዚህ ጋር ያለው ምናሌ በጣም ቀላል ነው - በርገር፣ ጥብስ (fries) እና መጠጥ ብቻ። ነገር ግን የበርገር ጥራት እጅግ ከፍተኛ ነው። ቦታው ትንሽ ስለሆነ ብዙ ጊዜ ወረፋ ይኖራል።

'Pi Pizza' በ‹Temple Bar› አካባቢ የሚገኝ ሲሆን፣ በ‹Neapolitan› ስታይል ‹pizza› የሚታወቅ ነው። ‹Pizza›ቸው ትልቅና ለሁለት ሰው የሚበቃ ነው፣ ዋጋውም ተመጣጣኝ ነው። ለ‹takeaway›ም ምቹ ነው። 'Boojum' ደግሞ የ‹burrito› ስፍራ ሲሆን፣ በፍጥነትና በልግስና የሚቀርብ የምግብ አይነት ነው። ለምሳ ሰዓት ተመራጭ ነው።

የደብሊን ‹supermarkets› እንደ 'Tesco'፣ 'Dunnes Stores' እና 'SuperValu' የ‹meal deals› (የምሳ ፓኬጅ) ይሰጣሉ። ለ€5-€7 አካባቢ ‹sandwich›፣ መጠጥ እና ‹snack› ያገኛሉ። ይህ ለብቻ ለሚጓዙና በበጀት ላይ ላሉ በጣም ጠቃሚ ነው። ብዙ ‹supermarkets› የ‹hot food counter›ም አላቸው።

ደብሊን ውስጥ እያሉ የምግብ ቤቶችን በተመለከተ ማወቅ ያለብዎት ጥቂት ነገሮች አሉ። ብዙ ታዋቂ ሬስቶራንቶች፣ በተለይም ምሽት ላይ፣ ከቀናት ወይም ከሳምንታት በፊት ቦታ ማስያዝ የግድ ነው። የ‹online› የቦታ ማስያዣ ስርዓቶች (OpenTable, TheFork) ወይም በቀጥታ ስልክ መደወል የተለመደ ነው።

ቅዳሜና እሁድ የምሳ ሰዓት (brunch time) በጣም ተጨናንቋል። እንደ ‹The Fumbally› ወይም ‹Bewley's› ያሉ ቦታዎች ከጠዋቱ 9 ሰዓት በፊት መገኘት በወረፋ ከመጠበቅ ሊታደግዎት ይችላል። በ‹Temple Bar› አካባቢ ውስጥ የሚገኙ ‹pubs› እና ሬስቶራንቶች ብዙ ጊዜ ቱሪስቶች በብዛት ይጎበኟቸዋል። የዋጋ ደረጃያቸው ከፍ ሊል ይችላል።

የአካባቢው ሰዎችን እና ከurlaubspartner.net የመጡ የጉዞ ጓደኞችን ምክር መጠየቅ ሁልጊዜም ጥሩ ሀሳብ ነው። እነሱም ያልተለመዱና ጣፋጭ ቦታዎችን ሊመክሩዎት ይችላሉ። ለ‹tipping›፣ በአብዛኛው 10-12.5% ለአገልግሎት ክፍያ (service charge) በተጨማሪነት የሚሰጥ ሲሆን፣ በ‹bill› ውስጥ ካልተካተለ በስተቀር ግዴታ አይደለም። ነገር ግን ጥሩ አገልግሎት ካገኙ ማበረታታት ተገቢ ነው።