የተደበቁ ቦታዎች Fes: ከቱሪስቶች ርቀው የሚገኙ የውስጥ አዋቂዎች ቦታዎች 2026

ፌዝ ማለት የፌዝ አል-ባሊ ብቻ አይደለም። የከተማዋን እውነተኛ ገጽታ ለመረዳት የተደበቁ ሰፈሮችን እና ገበያዎችን መመርመር የግድ ነው። ለምሳሌ የሲዲ ቦውጄዳ (Sidi Boujida) ሰፈር፣ ከዋናው ሜዲና በስተሰሜን በኩል የምትገኝ፣ ብዙም የማትታወቅ እና ሰላማዊ ቦታ ነች። እዚህ ጋር የዕለት ተዕለት የአካባቢ ህይወትን ማየት፣ ወዳጃዊ ህዝቦችን ማግኘት እና የቱሪስት ያልሆኑትን የእጅ ጥበብ ውጤቶች መግዛት ይቻላል። ሌላው የተደበቀ ዕንቁ ደግሞ Bab Bou Jeloud በሮች አቅራቢያ የሚገኘው Tala’a Seghira መንገድ ላይ የሚገኘው የዕደ-ጥበብ ገበያ ነው። ከዋናው የቱሪስት ገበያ በተለየ መልኩ፣ እዚህ ጋር የአካባቢው የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች በረጋ መንፈስ ሲሰሩ ማየት፣ ከእነሱ ጋር መነጋገር እና እውነተኛ፣ ትክክለኛ ምርቶችን በተሻለ ዋጋ መግዛት ይቻላል።

የብሉ ባብ (Blue Bab) በሮች አቅራቢያ ከሚገኘው የ Bab Ftouh ገበያ ውጭ ብዙም የማይታውቀው የሰፈሩ ክፍል ውስጥ የሚገኙትን ትናንሽ ሱቆች መቃኘት አይዘንጉ። እነዚህ ቦታዎች የከተማዋን ትክክለኛ የባህል ውበት እና የአካባቢው ህዝብ የንግድ እንቅስቃሴን ያሳያሉ። ሲዲ ቦውጄዳ አካባቢ ረጃጅም ህንጻዎች የሌሉበት፣ ባህላዊ ቤቶች እና ጠባብ መንገዶች ያሏት፣ ለመረጋጋት እና ለመዝናናት ተስማሚ የሆነች ሰፈር ነች። በጉዞ አጋርዎ ከurlaubspartner.net ጋር በመሆን በእነዚህ ሰፈሮች ውስጥ በእግር መጓዝ ልዩ ትዝታዎችን ይፈጥርላችኋል። የዕለት ተዕለት የሞሮኮ ሕይወት የሚካሄድባቸውን ሌሎች መንገዶች እንደ R’cif እና Ain Azliten የመሳሰሉ ቦታዎችን መጎብኘት ከተማዋን በተለየ አይን እንድትመለከቱ ይረዳችኋል።

ፌዝ ብዙ የምግብ አማራጮችን ብታቀርብም፣ እውነተኛ የአካባቢውን ምግብ የሚያቀርቡ ድብቅ ቦታዎችን ማግኘት ልዩ ነው። ከትላልቅ ቱሪስት ምግብ ቤቶች ራቅ ብሎ የሚገኘው ‘Cafe Clock’ የብዙ ሰዎች ምርጫ ቢሆንም ‘Café Restaurant La Noria’ የተባለው ስፍራ ብዙም የማይታወቅ ነገር ግን እውነተኛ ሞሮኳዊ ምግብ በተመጣጣኝ ዋጋ የሚያቀርብ ነው። በ Jardin Jnan Sbil አቅራቢያ የሚገኝ ሲሆን፣ በእርጋታ እና በሚያምር የአትክልት ስፍራው ይታወቃል።

ሌላው የአካባቢው ሰዎች ብቻ የሚያውቁት 'Restaurant Dar Hatim' የተባለው ምግብ ቤት ነው። ይህ ቦታ በድብቅ ጎዳና ላይ የሚገኝ ሲሆን ጥሩ አገልግሎት እና ምርጥ የሞሮኮ ምግብ ያቀርባል። ውስጠኛው ክፍል በሚያምር ሁኔታ ያጌጠ እና ሞቅ ያለ ድባብ አለው። ምሽት ላይ ትክክለኛው የሞሮኮ ባህላዊ ሙዚቃ እየተጫወተ የራት ምሳ መውሰድ የማይረሳ ተሞክሮ ያደርገዋል። እነዚህ ቦታዎች ከታወቁት ቱሪስት ማዕከላት ወጣ ብለው ስለሚገኙ፣ ወረፋ ሳይዙ መዝናናት ይችላሉ። ለቁርስ ደግሞ 'Théâtre Café' ን ይሞክሩ። ይህ ካፌ ከሜዲና ውጭ፣ አዲስ ከተማ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በአካባቢው ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው። ጥሩ የሞሮኮ ሻይ፣ የፓስቲሪ ዓይነቶች እና ባህላዊ ቁርሶች አፍሮ ያስደስታሉ።

ከዚህ በተጨማሪ፣ የ Bab Bou Jeloud በር አጠገብ ባሉ ትናንሽ መንገዶች ውስጥ የተደበቁ ትልልቅ ምግብ ቤቶች እንደ “Chez Said” ያሉ ያልታወቁ የመንገድ ላይ ምግብ ቤቶች አሉ። እነዚህ ቦታዎች ትኩስ እና ጣፋጭ ታጂን (tagine) እና ሃሪራ (harira) በቅናሽ ዋጋ ያቀርባሉ።

የፌዝ ታዋቂ ሙዚየሞች ቢኖሩም፣ ብዙም የማይታወቁ ግን እጅግ ማራኪ የሆኑ ስብስቦችን የሚያቀርቡ ቦታዎች አሉ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ 'Musée des Arts et du Bois' (የእንጨት ጥበብ ሙዚየም) ነው። ይህ ሙዚየም በሜዲና ውስጥ ተደብቆ የሚገኝ ሲሆን፣ የሞሮኮን የእንጨት ቅርጻቅርጽ እና የጥበብ ስራዎችን ያሳያል። ከሌሎች ሙዚየሞች በተለየ መልኩ ብዙ ሰዎች ስለማያውቁት በሰላም መጎብኘት ይቻላል። እዚህ ጋር የቀድሞ የሞሮኮ የእንጨት አናጢዎች የተጠቀሙባቸውን መሳሪያዎች እና ዘዴዎች መመልከት ይቻላል።

ሌላው ያልታወቀ ግን ልዩ የሆነ ቦታ 'Musée des Armes' (የጦር መሳሪያዎች ሙዚየም) ነው። ይህ ሙዚየም የፌዝ ከተማን ወታደራዊ ታሪክ እና የድሮ የጦር መሳሪያዎችን ያንጸባርቃል። ብዙም ባይታወቅም፣ ለታሪክ ወዳዶች ልዩ ተሞክሮ ይሰጣል።

ለዘመናዊ ስነ ጥበብ ወዳዶች ደግሞ 'Complexe Culturel Al-Houria' ውስጥ የሚገኙትን ትናንሽ ጋለሪዎች መመልከት ይችላሉ። እነዚህ ጋለሪዎች ብዙ ጊዜ የአካባቢውን ወጣት ሰዓሊዎች ስራዎችን ያሳያሉ። ለብዙ ቱሪስቶች የማይታወቁ እነዚህ ስፍራዎች የፌዝን የባህል ጥልቀት ለመረዳት ቁልፍ ናቸው። ከእነዚህ ቦታዎች በተጨማሪ ሜዲና ውስጥ የተበተኑ ትናንሽ የዕደ-ጥበብ ስቱዲዮዎች አሉ። አንዳንዶቹ በቀላሉ የማይታዩ በመሆናቸው ማግኘት ግን እውነተኛ ውድ ሀብት ማግኘት ነው። እነዚህ ቦታዎች የከተማዋን የስነ ጥበብ ትዕይንት ያንጸባርቃሉ። ከጓደኛዎ ጋር በመሆን እነዚህን የተደበቁ የስነ ጥበብ ስፍራዎች ማግኘት በጣም አስደሳች ይሆናል።

ፌዝ ብዙ ጊዜ በጠባብ ጎዳናዎች እና በድባብ የተሞሉ ሕንጻዎች የምትታወቅ ብትሆንም፣ ለመዝናናት እና እረፍት ለመውሰድ የሚያስችሉ ድብቅ አረንጓዴ ስፍራዎች አሏት። ከዋናዎቹ የቱሪስት መስህቦች አንዱ የሆነው Jardin Jnan Sbil ቢሆንም፣ ከዚህም በላይ ሰላማዊ የሆኑ ሌሎች ፓርኮች አሉ። ከእነዚህ አንዱ 'Parc de la Fontaine' ሲሆን፣ ብዙ ጊዜ የአካባቢው ቤተሰቦች እና ጥንዶች የሚጎበኙት ፓርክ ነው። እዚህ ጋር በመዝናናት የከተማዋን ግርግር መቀነስ እና የአካባቢውን ህይወት መመልከት ይቻላል። ፓርኩ ንጹህ አየር እና የመረጋጋት ስሜት ይሰጣል።

ሌላው ጥቂቶች የሚያውቁት 'Jardin Jnane Smir' የተባለው ትንሽ የአትክልት ስፍራ ነው። ይህ የአትክልት ስፍራ ከሜዲና ወጣ ብሎ የሚገኝ ሲሆን፣ ለመዝናናት እና ለማሰላሰል ጥሩ ነው። ብዙውን ጊዜ ባዶ ስለሆነ፣ እውነተኛ ሰላምን ማግኘት ይቻላል። በተለይ ከሰዓት በኋላ ወይም በማለዳ ሰዓት መጎብኘት ተመራጭ ነው። እነዚህ ፓርኮች ለብቻችሁም ሆነ ከTravel Buddy ጋር በመሆን ለመዝናናት እና ከከተማዋ ጫጫታ እረፍት ለመውሰድ ፍጹም ናቸው።

ከዚህ በተጨማሪ፣ የ Borj Nord ሙዚየምን ሲጎበኙ፣ በዙሪያው ያለውን አረንጓዴ ቦታ መጎብኘት አይዘንጉ። ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ፓርክ ባይሆንም፣ የሚያምር እይታ እና ሰላማዊ አካባቢ አለው። እነዚህ ቦታዎች በፌዝ ውስጥ ዘና ለማለት እና የአየር ሁኔታውን ለመደሰት ጥሩ አጋጣሚዎችን ይሰጣሉ። የአካባቢው መንግስት ሰላማዊ እና ለሁሉም የሚያገለግሉ ቦታዎችን በመፍጠር ረገድ ጥረት ያደርጋል።

ፌዝን ከፍታ ላይ ሆነው ማየት ልዩ ተሞክሮ ነው። ከታወቁት የቡጅ ኖርድ (Borj Nord) ወይም የቡጅ ሱድ (Borj Sud) ምሽጎች በስተቀር፣ ብዙም የማይታወቁ ግን እጅግ አስደናቂ እይታዎችን የሚያቀርቡ ቦታዎች አሉ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ 'Restaurant Ruined Garden' ነው። ይህ ቦታ ከምግብ ቤቱ በላይ በሚገኘው ጣሪያ ላይ ወጥተው የሚያምር የሜዲና እይታ የሚሰጥ ልዩ ቦታ ነው። ምንም እንኳን ታዋቂ ቢሆንም፣ የጣሪያው እይታ ክፍል ብዙም አይታወቅም። ምሽት ላይ፣ የከተማዋ መብራቶች ሲበሩ፣ ይህ ቦታ ልዩ የፍቅር ድባብ ይፈጥራል።

ሌላው የአካባቢው ሰዎች ብቻ የሚያውቁት የፌዝ እይታዎችን ለማየት ጥሩ የሆኑ ቦታዎች ከ Bab Ftouh በር በስተሰሜን በሚገኙ የኮረብታማ አካባቢዎች ናቸው። እነዚህ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ ምንም ዓይነት የቱሪስት መገልገያዎች የላቸውም ነገር ግን የከተማዋን ሙሉ ፓኖራሚክ እይታ ይሰጣሉ። ከእነዚህ ቦታዎች አንዱ 'Marinid Tombs' አቅራቢያ የሚገኝ ከፍታ ያለው ስፍራ ነው። ብዙ ሰዎች መቃብሮችን ቢጎበኙም፣ ከኋላ ያሉት ኮረብታዎች እይታዎች ብዙም አይታወቁም።

እነዚህ ቦታዎች ለፎቶግራፍ አንሺዎች እና ለፀጥታ ወዳዶች ምርጥ ናቸው። ከurlaubspartner.net ባልደረባዎ ጋር በመሆን ፀሐይ ስትጠልቅ የከተማዋን ቀለም መመልከት የማይረሳ ትዝታ ይፈጥራል። ከዚህ በተጨማሪ ብዙ ሪያዶች (በሞሮኮ የሚገኝ ባህላዊ ቤት) በጣሪያቸው ላይ አስደናቂ እይታዎችን ያቀርባሉ፤ አብዛኞቹ ሪያዶች ለውጭ ሰዎች ክፍት ያልሆኑ ቢሆንም፣ ከጥቂት የሪያድ ባለቤቶች ጋር ወዳጅነት መፍጠር የውስጥ ምስጢሮችን ለመግለጥ ሊረዳ ይችላል።

ፌዝ በእጅ ጥበብ ውጤቶቿ በጣም የምትታወቅ ቢሆንም፣ ከዋናዎቹ ቱሪስት ሱቆች ወጣ ብለው የሚገኙ እውነተኛ ዕንቁዎችን ማግኘት ይቻላል። Tala’a Kebira እና Tala’a Seghira ላይ ባሉ ዋና ዋና መንገዶች ላይ ከሚገኙት ሱቆች ይልቅ፣ በሜዲና ውስጠኛው ክፍል በሚገኙ ጠባብ ጎዳናዎች ላይ የተደበቁ ጥበባዊ ወርክሾፖች አሉ። ለምሳሌ የሸክላ ስራ የሚሰራው 'Pottery Village' (Fes el Bali) ውስጥ ብዙም የማይታወቁ ትንንሽ ወርክሾፖች አሉ። እዚህ ጋር የአካባቢው የእጅ ባለሙያዎች ባህላዊውን መንገድ ተከትለው ሸክላ ሲሰሩ ማየት ይቻላል።

ሌላው ያልታወቀ ግን ልዩ የሆነ ቦታ 'Art Naji' የተባለው የሸክላ ስራ ማዕከል ነው። ምንም እንኳን በአንፃራዊነት የታወቀ ቢሆንም፣ ብዙ ጎብኝዎች ከዋናው ትርኢት ክፍል አልፈው የኋላ ክፍል በሚገኙ ወርክሾፖች ውስጥ የአሰራር ሂደቱን አያዩም። እዚያ የአካባቢው የእጅ ባለሙያዎች እያንዳንዱን የሸክላ ሥራ ደረጃ በሚያምር ሁኔታ ሲያከናውኑ ማየት ይቻላል።

ከዚህ በተጨማሪ Derb Cherratine አካባቢ የሚገኙት የባህላዊ የልብስ ስፌቶች እና የቆዳ ውጤቶች የሚያመርቱ ትንንሽ ሱቆች አሉ። እነዚህ ቦታዎች ከብዙሃኑ ተደራሽነት የራቁ በመሆናቸው፣ እውነተኛ ሞሮኳዊ ምርቶችን በተሻለ ዋጋ እና በጥራት ማግኘት ይቻላል። ከእነዚህ ሱቆች ውስጥ አንዱ ‘La Maison de la Peinture’ ነው። ይህ ቦታ በድብቅ ቦታ የሚገኝ ሲሆን፣ የቆዳ ስራዎችን የሚያመርቱ ብርቅዬ ስቱዲዮዎች አሉ። እዚህ ጋር እውነተኛ የእጅ ስራዎችን መግዛት እና የእጅ ባለሙያዎችንም መርዳት ይቻላል።

ፌዝ የጥንታዊ ባህሏ ብቻ ሳትሆን፣ ዘመናዊ እና አማራጭ የባህል እንቅስቃሴዎችም የሚካሄዱባት ከተማ ነች። ከቱሪስት ማዕከላት ወጣ ብሎ የሚገኘው 'Les Jardins des Biehn' የተባለው ሆቴል፣ ብዙዎቹ የማያውቁት የኪነጥበብ ጋለሪ እና የባህል ዝግጅቶች የሚካሄዱበት ቦታ ነው። እዚህ ጋር የአካባቢው እና አለም አቀፍ ሰዓሊዎች ስራዎቻቸውን ያሳያሉ።

ሌላው ያልታወቀ ግን አስደሳች ተሞክሮ 'Fès Cooking School' ነው። ይህ ትምህርት ቤት ብዙ ቱሪስቶች ወደማይጎበኙት ገበያዎች በመውሰድ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ እና ባህላዊ የሞሮኮ ምግብ ማብሰል ያስተምራል። ይህ ከሜዲና ውጭ ነው እና በአካባቢው ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው። ይህ ከባህላዊ የቱሪስት እንቅስቃሴዎች የተለየ እና የበለጠ አሳታፊ የማብሰያ ልምድ ይሰጣል። ከurlaubspartner.net ባልደረባዎ ጋር በመሆን ይህንን ተሞክሮ መሞከር እርስዎን እርስ በርስ ለማወቅም ይረዳል።

ከዚህ በተጨማሪ፣ የፌዝ ዩኒቨርሲቲ አካባቢ በብዙ ወጣት አርቲስቶች እና ሙዚቀኞች ተሞልቷል። እዚያ የሚገኙትን ትናንሽ ካፌዎች እና የባህል ማዕከሎች ውስጥ ብዙ ጊዜ የቀጥታ ሙዚቃ ዝግጅቶች ወይም ንባቦች ይካሄዳሉ። እነዚህ ቦታዎች ለቱሪስቶች የማይታወቁ ሲሆን፣ የአካባቢውን ወጣት ትውልድ ስሜት ለመረዳት ቁልፍ ናቸው።

ፌዝን እንደ አካባቢው ሰው ለመጎብኘት ጥቂት ቁልፍ ምክሮች አሉ። በመጀመሪያ፣ የጠባብ ጎዳናዎችን ግርግር ከማስወገድ ይልቅ፣ ተቀብለው ይቃኙዋቸው። ብዙ ድብቅ ዕንቁዎች በጥልቁ ውስጥ ተደብቀው ይገኛሉ። ከዚህ በፊት ወደማይታወቁ መንገዶች ለመግባት አትፍሩ — ይህ እውነተኛ የፌዝን መንፈስ ለማግኘት ቁልፍ ነው። ሁለተኛ፣ ከአካባቢው ሰዎች ጋር ለመነጋገር ድፍረት ይኑርዎ። 'ሰላም አለይኩም' ቀላል ሰላምታ የብዙ በሮችን ሊከፍት ይችላል። ፈረንሳይኛ ወይም አረብኛ ጥቂት ቃላትን መማር ጠቃሚ ነው። የአካባቢው ሰዎች ተግባቢ እና እንግዳ ተቀባይ ናቸው።

ሶስተኛ፣ በማግፊያ ጊዜ (prayer times) የከተማዋን እንቅስቃሴ መታዘብ ልዩ ተሞክሮ ነው። የጸሎት ጥሪዎች ሲሰሙ፣ ከተማዋ በድንገት ዘና ትላለች። ይህንን ጊዜ ለመዝናናት እና ለማሰላሰል መጠቀም ይቻላል። አራተኛ፣ የሕዝብ ትራንስፖርትን ከመጠቀም ይልቅ በእግር ይጓዙ። ፌዝ በእግር ለመቃኘት ምርጥ ከተማ ነች። ይህ በዝግታ ፍጥነት ለመጓዝ እና የምትጎበኛቸውን አካባቢዎች በትክክል ለመመልከት ያስችላል።

አምስተኛ፣ ከቱሪስት ቦታዎች ውጭ ያሉትን ትንንሽ ገበያዎች እና ሱቆች ይጎብኙ። እዚያ እውነተኛ ምርቶችን በተሻለ ዋጋ ያገኛሉ። ብዙ ጊዜ የአካባቢው የእጅ ባለሙያዎች እውነተኛ ስራዎቻቸውን የሚያሳዩበት ቦታዎች ናቸው። ስድስተኛ፣ አዲስ የጉዞ አጋር ከurlaubspartner.net ጋር በመሆን መጓዝ የጉዞውን ደስታ እጥፍ ያደርገዋል። አብሮ መቃኘት፣ መመገብ እና አዳዲስ ልምዶችን መፍጠር ለሁለታችሁም የማይረሱ ትዝታዎችን ይፈጥራል።