በ ሊዮን ውስጥ ያሉ ካፌዎች፦ ምርጥ የቡና ቦታዎች እና የቁርስ ጠቃሚ መረጃዎች 2026
ሊዮን፣ ፈረንሳይ የምግብ እና ወይን ጠጅ ከተማ ተብላ ትታወቃለች። በብዝሀ-ባህላዊ ምግብ ቤቶቿ፣ በዚች ከተማ ውስጥ ያለው የቡና ባህል እንዲሁ እጅግ ያማረና የዳበረ ነው። ከልዩ ልዩ የቡና ፍሬዎች አቅርቦት ጀምሮ እስከ ባህላዊ የፈረንሳይ መጋገሪያዎች ድረስ፣ ሊዮን እንደ "urlaubspartner.net" ላሉ የጉዞ አጋር ፈላጊዎች እጅግ ማራኪ ስፍራ ናት። በየመንገዱ ላይ የሚገኙ ጥቃቅን የቡና ቤቶች (cafés) የከተማዋን ህይወት ምት የሚያሳዩ ናቸው። የትኛውም ማህበራዊ ደረጃ ያለው ሰው የራሱን መምሰል የሚችልበትን ቦታ በቀላሉ ያገኛል። ይህ መመሪያ ስለ ሊዮን ምርጥ የቡና ቤቶች ያማከረ ሲሆን፣ የእያንዳንዱን ቦታ ልዩ ገጽታ፣ ጣዕም እና ድባብ ይዳስሳል።.
በዚህች ውብ ከተማ ውስጥ የእግር ጉዞ ስታደርግ፣ የቡና መዓዛ የተንሰራፋባቸውን ቦታዎች ማግኘት ቀላል ነው፤ ከፓርክ ዴ ላ ቴት-ዶር (Parc de la Tête d'Or) አጠገብ ያሉ ዘመናዊ ካፌዎች እስከ vieux Lyon (የድሮው ሊዮን) ጠመዝማዛ ጎዳናዎች ውስጥ የሚገኙ ባህላዊ የቡና ቤቶች ድረስ። ለየት ያለ የቡና ፍሬን ፍለጋ ላይም ይሁን፣ ፀሐያማ በሆነ ቀን ከቤት ውጭ ለመቀመጥ ምቹ ቦታ፣ ወይም ከጓደኛ ጋር ለመወያየት የሚያስችል ጸጥ ያለ ስፍራ፣ ሊዮን የምትፈልገውን ሁሉ ታቀርባለች። "Travel Buddy Community" አባላትም ሆነ ሌሎች የብቻ ተጓዦች የከተማዋን ውበት እየቃኙ፣ አዳዲስ ጓደኞችን እያፈሩ፣ የእነዚህን የቡና ቤቶች ልዩ ልዩ ጣዕሞች መቅመስ ይችላሉ።.
እያንዳንዱ የቡና ቤት የራሱ የሆነ ታሪክና ስነ-ህንፃ አለው። አንዳንዶቹ የቪክቶሪያን ዘመን ዲዛይን ሲኖራቸው፣ ሌሎቹ ደግሞ ዘመናዊና አነስተኛ የንድፍ ውበት አላቸው። የሊዮን የቡና ቤቶች የከተማዋን የፈጠራና የጥበብ መንፈስ የሚያንፀባርቁ ናቸው። በ"Die besten Cafés in ሊዮን" መመሪያችን፣ ስለ ልዩ ልዩ የቡና አይነቶች፣ የቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች፣ እንዲሁም እያንዳንዱ ቦታ ስለሚሰጠው ተሞክሮ እና ድባብ እንነግራችኋለን። ከ"urlaubspartner.net" ጋር ሆናችሁ የሊዮንን የቡና ቤቶች አለም በበለጠ ሁኔታ እንድትዳስሱ እንጋብዛችኋለን።
ልዩ ልዩ የቡና ፍሬዎችና የአርቲስቶች የቡና ቤቶች (Specialty Coffee & Artisan Roasters)
በሊዮን የቡና ምት ውስጥ እውነተኛ ጥራት የሚፈልጉ ሰዎች ወደ ልዩ ልዩ የቡና ፍሬዎች አቅርቦት ትኩረት የሚያደርጉ የቡና ቤቶችን ይመርጣሉ። እነዚህ ቦታዎች የቡና ፍሬን ከምንጩ ጀምሮ እስከመጨረሻው ኩባያ ድረስ ያለውን ጥራትና ሂደት ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣሉ። የቡና ጥበብ ባለሙያዎች (baristas) ፍሬውን እንዴት እንደሚፈጩ፣ የሚያፈላውን ውሃ የሙቀት መጠን፣ እና ቡናውን የማፍላት ዘዴን በጥንቃቄ ይከታተላሉ። በዚህም ምክንያት እጅግ በጣም ጥራት ያለው እና ጣዕሙ የበለጸገ ቡና ማግኘት ይቻላል።
"Café L'Instant" ወይም "TukTuk Café" እንደ ያሉ ቦታዎች የተለያዩ የአለማችንን የቡና ፍሬዎች ያቀርባሉ። ከኢትዮጵያ የመጣው የቡና ፍሬ የፍራፍሬና የአበባ መዓዛ ያለው ሲሆን፣ የኮሎምቢያ ፍሬ ደግሞ የቸኮሌትና የለውዝ ጣዕም ያሸበረቀ ነው። እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ የራሳቸውን የቡና ፍሬ ስለሚመርጡና ስለሚጥሉ (roast) የጥራት ደረጃቸው ከፍተኛ ነው። የቡና ፍሬውንም በትንሽ መጠን ለገበያ ያቀርባሉ።.
በ"Le Mellotron" ያሉ የቡና ባለሙያዎች የቡናውን አመጣጥና የጣዕም ባህሪያት በተመለከተ እውቀታቸውን ከደንበኞቻቸው ጋር ይጋራሉ። ከ "urlaubspartner.net" ጋር የሚጓዙ ሰዎች አዲስ የቡና ጣዕሞችን አብረው መሞከርና የቡና ጥበብን በተመለከተ መወያየት ይችላሉ። እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ ዘመናዊና ቀላል ንድፍ ያላቸው ሲሆን፣ ለስራ ወይም ለንባብ ምቹ የሆኑ ቦታዎችን እንደሚያቀርቡም ይጠበቃል። ዋጋው ከአማካይ በላይ ሊሆን ቢችልም፣ የሚሰጠው የቡና ጥራትና ተሞክሮ ግን የሚያስቆጭ ነው። እንደነዚህ አይነት ቦታዎች ከማዕከላዊው የሊዮን አካባቢዎች poco poco (በፈረንሳይኛ 'በቅርብ ርቀት') ይገኛሉ።
Café L'Instant
★ 4.6📍 12 Rue Romarin, 2e arrondissement, Lyon· €€የራሳቸውን የቡና ፍሬ የሚጥሉና ልዩ ልዩ የአለም ክፍሎች የቡና አይነቶችን የሚያቀርቡበት ይህ ቦታ ለየት ያለ የቡና ተሞክሮ ይሰጣል። የቡና ባለሙያዎቻቸው እውቀት የላቀ ነው።
TukTuk Café
★ 4.5📍 5 Rue de la Fromagerie, 2e arrondissement, Lyon· €€ለስላሳ የቡና ጣዕም እና ሰላማዊ ድባቡ የሚታወቅ፣ የተለያዩ የቡና አይነቶችን እና የጤና መጠጦችን ያቀርባል።
Les Cafés de l'Institut - Institut Supérieur d'Hôtellerie et de Restauration
★ 4.4📍 15 Quai Claude Bernard, 7e arrondissement, Lyon· €€የሆቴል እና ሬስቶራንት ተማሪዎች የሚያስተዳድሩት ይህ ካፌ ለየት ያለ የዋጋ-ጥራት ሬሾ አለው። የተለያዩ የቡና አይነቶችና የቤት ውስጥ መጋገሪያዎች ይቀርባሉ።
ባህላዊ የሊዮን የቡና ቤቶች (Traditional Lyonnais Cafés)
ሊዮን የራሱ የሆነ የቡና ባህል ያለው ከተማ ናት። በ"Bouchons" (ባህላዊ ሊዮን ምግብ ቤቶች) ዝነኛ ከመሆኗ ጋር ተያይዞ፣ ከተማዋ ጥንታዊና ባህላዊ የቡና ቤቶችንም በውስጧ ይዛለች። እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ የረጅም ዘመን ታሪክ ያላቸው ሲሆን፣ የሊዮንን የድሮውን ውበትና የኑሮ ዘይቤ ያንፀባርቃሉ። እንጨት የተሠራ የቤት ዕቃዎች፣ የድሮ ፎቶግራፎች እና የአካባቢው ህዝቦች ለተሰበሰቡባቸው እነዚህ ቦታዎች የከተማዋን ስሜት ለመረዳት ምርጥ ናቸው።
"Le Soleil" በተባለ የቡና ቤት ውስጥ፣ የቡናው ጣዕም ቀላልና ባህላዊ በሆነ መልኩ ይቀርባል። እዚህ ጋር የ"café crème" (ክሬም ያለው ቡና) ወይም "noisette" (ትንሽ ወተት ያለው ቡና) መጠጣት ትችላላችሁ። አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ የቡና ቤቶች "croissant" (ክሩሳኝ)፣ "pain au chocolat" (የቾኮሌት ዳቦ) እና "tartines" (በቅቤና ጃም የተለቀለቀ ዳቦ) የመሳሰሉ ባህላዊ የፈረንሳይ ፈጣን ቁርስ ያቀርባሉ።.
በ"Les Marronniers" ያሉ የድሮ የቡና ቤቶች ከ"urlaubspartner.net" ጓደኛ ጋር ለመወያየት ወይም የከተማዋን ዜጎች የዕለት ተዕለት ኑሯቸውን ለመመልከት ተስማሚ ናቸው። የቤት ውስጥ ድባባቸው፣ የመስታወት የፊት በርና መስኮቶች፣ እንዲሁም የውጭ መቀመጫዎች (terrace) ቦታውን ይበልጥ ማራኪ ያደርጉታል። የዋጋ ደረጃቸው ብዙውን ጊዜ ተመጣጣኝ ሲሆን፣ አካባቢውን በቅርብ የሚያውቁ የአካባቢው ነዋሪዎች እዚህ ይሰበሰባሉ። ይህን አይነት የቡና ቤት ለመጎብኘት ምርጥ ሰዓት በማለዳ፣ ከሰአት በኋላ ወይም ምሽት ላይ ሊሆን ይችላል። የ"café au lait" (ወተት ያለው ቡና) ጣዕም ባህላዊ የፈረንሳይን የጠዋት ውሎ ያስታውሳል።
Café Le Soleil
★ 4.3📍 6 Place du Pont, 7e arrondissement, Lyon· €€የባህላዊ ፈረንሳይኛ የቡና ቤት ድባብ ያለው፣ ቀላልና ጣፋጭ መክሰሶች የሚያገኙበት። የአካባቢው ነዋሪዎች የሚሰበሰቡበት ተወዳጅ ቦታ ነው።
Brasserie Le Marronnier
★ 4.2📍 3 Rue du Griffon, 1er arrondissement, Lyon· €€የረጅም ታሪክ ያለው ይህ ብራስሪ ባህላዊ የቡና መጠጦችና ፈጣን ምግቦችን ያቀርባል። የድሮው የሊዮን ከተማን የሚያስታውስ ድባብ አለው።
Café des Artistes
★ 4.4📍 10 Rue des Tonneliers, 2e arrondissement, Lyon· €€በአካባቢው ባሉ አርቲስቶችና ተማሪዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የቡና ቤት። ምሽት ላይ የጥበብ ዝግጅቶችም ይኖሩበታል።
ምርጥ የብሩንች የቡና ቤቶች (Best Brunch Cafés)
ቅዳሜና እሁድ ጠዋት በሊዮን ልዩ የብሩንች (brunch) ተሞክሮ ለማግኘት የሚፈልጉ ብዙ ናቸው። ብሩንች ማለት ቁርስና ምሳ የተዋሃደበት የተመጣጠነ ምግብ ሲሆን፣ የሊዮን የቡና ቤቶች ይህንን አስደናቂ ምግብ በተለያዩ መንገዶች ያቀርባሉ። ከ"urlaubspartner.net" ጋር የሚጓዙ ጓደኞች አብረው የሚዝናኑበት የብሩንች ቦታ መፈለግ ቀላል ነው።.
"Kitchen Café" እንደ ያሉ ቦታዎች የፈጠራ ስራ የሆኑ የብሩንች ምናሌዎቻቸው ይታወቃሉ። "Huevos Rancheros" (የሜክሲኮ የቁርስ ምግብ)፣ "pancakes" (ፓንኬኮች) ከተለያዩ የፍራፍሬ አይነቶች ጋር፣ እና "avocado toast" (አቮካዶ ቶስት) እንደ ዋና ዋና ምግቦች ይጠቀሳሉ። ብዙ ጊዜ እነዚህ ቦታዎች የራሳቸውን የቤት ውስጥ መጋገሪያዎችና ጭማቂዎች ያቀርባሉ።.
"Le Potager du 1er" ደግሞ ለቬጀታሪያኖችና ቪጋኖች ተስማሚ የሆኑ የብሩንች አማራጮችን ያቀርባል። አዲስ የተጨመቁ የፍራፍሬ ጭማቂዎች፣ የኦርጋኒክ አትክልት ሰላጣዎች እና የቪጋን መጋገሪያዎች ይገኛሉ። እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ የፀሐይ ብርሃን የሚያገቡበት ሰፊ ሰገነት (terrace) ይኖራቸዋል፤ ይህም ውጭ ሆነው ለመመገብ ያስችላል።.
የብሩንች ዋጋዎች ከ"€€" እስከ "€€€" ሊደርሱ ይችላሉ። ለመሄድ ምርጥ ጊዜ ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ ምሽቱ 2 ሰዓት ድረስ ነው። ቦታው ሰፊ ከሆነ እና የውጭ መቀመጫ ካለው፣ ከጓደኞች ጋር ለመመገብና ለመወያየት በጣም ምቹ ነው። የ"brunch bowl" (የብሩንች ሳህን) ለጤናማ ምግብ ወዳዶች ምርጫ ነው።
Kitchen Café
★ 4.7📍 12 Rue Chevreul, 7e arrondissement, Lyon· €€የፈጠራ ስራ የሆኑ የብሩንች ምግቦች፣ የቤት ውስጥ መጋገሪያዎችና ጥሩ የቡና ምርጫ ያለው። ቅዳሜና እሁድ በጣም ተወዳጅ ነው።
Le Potager du 1er
★ 4.5📍 2 Rue du Pavillon, 1er arrondissement, Lyon· €€ለቬጀታሪያኖችና ቪጋኖች ተስማሚ የብሩንች ምግቦች፣ እንዲሁም ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂዎች የሚገኙበት። ፀሐያማ ቀናት ላይ ለመቀመጥ ምርጥ ነው።
Boola
★ 4.6📍 22 Rue de la Barthelasse, 3e arrondissement, Lyon· €€ዘመናዊ የብሩንች ሜኑ፣ በተለይም የ"açaí bowls" (አሳይ ጎድጓዳ ሳህኖች) እና የተለያዩ ገንቢ ምግቦች የሚታወቅ።
ለማንበብና ለመስራት ምቹ የሆኑ የቡና ቤቶች (Cozy Spots for Reading & Working)
ለብቻ ለሚጓዙ ሰዎች ወይም ከ "urlaubspartner.net" ጋር አዲስ ጓደኛቸውን ከጠበቁ በኋላ፣ ጸጥ ያለና ምቹ የሆነ የቡና ቤት መፈለግ አስፈላጊ ነው። ሊዮን ለንባብና ለስራ ምቹ የሆኑ በርካታ የቡና ቤቶችን ያቀርባል። እነዚህ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ ጸጥ ያለ ድባብ፣ ምቹ ወንበሮች፣ በቂ የብርሃን ምንጭ፣ እና የኢንተርኔት አገልግሎት (Wi-Fi) ይሰጣሉ።.
"L'Instant M" በተባለ የቡና ቤት ውስጥ፣ ግድግዳዎች ላይ የተሰቀሉ የጥበብ ስራዎችና ለስላሳ ሙዚቃ አጃቢነት ይኖራቸዋል። ብዙ ጊዜ የላፕቶፕ ተጠቃሚዎችን የሚያበረታቱ የኤሌክትሪክ ሶኬቶች (power outlets) ይኖራሉ። የ"café allongé" (የኤስፕሬሶ ውሃ የተጨመረበት) ወይም"flat white" (ጠፍጣፋ ነጭ) የመሳሰሉ የቡና አይነቶች በደንብ ይቀርባሉ።.
"Le Labo" እንደ ያሉ ቦታዎች ለ"third wave coffee" (ዘመናዊ የቡና ባህል) ትኩረት ይሰጣሉ። የ"pour-over" (በእጅ የተሰራ ቡና) የመሳሰሉ ልዩ የማፍላት ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ ጸጥ ያሉ ጥግ ቦታዎች ያሏቸው ሲሆን፣ ለረጅም ሰዓት ለመቀመጥ ምቹ ናቸው።.
የ"urlaubspartner.net" አባላት የቡና ቤቱን ህዝብ በማየት የድባቡን ሁኔታ መገመት ይችላሉ። ብዙ ተማሪዎችና የርቀት ሰራተኞች የሚታዩበት ከሆነ፣ ቦታው ለስራ ምቹ መሆኑን ያሳያል። የዋጋ ደረጃው "€€" አካባቢ ሲሆን፣ ዋይፋይ አብዛኛውን ጊዜ ነጻ ነው። በ"Place des Terreaux" አካባቢ የሚገኙ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ ሰፊ የመቀመጫ ቦታ ይኖራቸዋል።
L'Instant M
★ 4.5📍 9 Rue d'Alsace-Lorraine, 1er arrondissement, Lyon· €€ጸጥ ያለና የሚያምር ድባብ ያለው፣ ለስራና ለንባብ ምቹ። የጥበብ ስራዎችና ጽሑፎች በየቦታው ይገኛሉ።
Le Labo
★ 4.6📍 16 Rue de la République, 2e arrondissement, Lyon· €€ልዩ ልዩ የቡና የማፍላት ዘዴዎችን የሚፈትንበት። የላፕቶፕ ተጠቃሚዎች ማግኘት የሚፈልጉት የኤሌክትሪክ ሳህኖችና ፈጣን ዋይፋይ አለው።
Le Coq Rico Brasserie
★ 4.2📍 4 Rue des Ecoles, 6e arrondissement, Lyon· €€€ምንም እንኳን ምግብ ቤት ቢሆንም፣ የጠዋት ሰዓት ወይም የከሰዓት በኋላ ሰዓት ላይ ጸጥ ያለ ጥግ አግኝቶ ለመስራት ወይም ለመጽሐፍ የሚያስችል ቦታ ነው።
የቡና ቤት-መጽሐፍ ቤቶችና የፈጠራ ቦታዎች (Café-Bookshops & Creative Spaces)
ለአንባቢዎችና ለአርቲስቶች ሊዮን እውነተኛ የገነት ከተማ ናት። የቡና ቤት-መጽሐፍ ቤቶች (café-bookshops) ሁለት ተወዳጅ የትርፍ ጊዜ ተግባራትን ያዋህዳሉ፦ ቡና መጠጣትና መጽሐፍ ማንበብ። እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ የሚገኙት በ"Quartier des pentes" (የሊዮን ኮረብታማው አካባቢ) ወይም "Croix-Rousse" እንደ ያሉ ክፍሎች ውስጥ ነው።
"La Gryffe" እንደ ያሉ የቡና ቤት-መጽሐፍ ቤቶች ልዩ ስሜት አላቸው። መደርደሪያዎቹ በቅርብ ጊዜ የታተሙ መጽሐፎች፣ የድሮ ልብወለዶች፣ የኪነ-ጥበብ መጽሐፎች እና ሌሎች የጽሑፍ ስራዎች ተሞልተዋል። መጽሐፎቹን በቦታው መግዛትም ሆነ በቦታው መመልከት ይቻላል።.
"Le Livre et la Tasse" (መጽሐፉና ጽዋው) ደግሞ የድምፅ መጽሐፍትና የሥነ-ጽሑፍ ምሽቶች (literary evenings) ስለሚኖሩበት ተወዳጅ ነው። ከ "urlaubspartner.net" ጋር የሚጓዙ ጓደኞች አብረው አዲስ መጽሐፍ መምረጥ ወይም ስለ አንድ መጽሐፍ መወያየት ይችላሉ።.
እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ የ"artisanal" (የእጅ ስራ) ውጤቶች፣ የ"bio" (ኦርጋኒክ) የቡና አይነቶች እና የቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ያቀርባሉ። የዋጋ ደረጃው "€€" ሲሆን፣ ለአካባቢው ተማሪዎችና ወጣቶች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። የ"café gourmand" (የጎርሜት ቡና) የትልቅ ቡናና ትንሽ ጣፋጭ ምግቦች ስብስብ መሞከር ተገቢ ነው። የማህበራዊ መሰብሰቢያ ቦታ ስለሆነ፣ ብዙ ጊዜ ቪጋን አማራጮችም ይኖራሉ።
La Gryffe
★ 4.5📍 5 Rue Tourlaque, 4e arrondissement, Lyon· €€የተለያዩ የቡና አይነቶች፣ መጽሐፍትና የጥበብ ስራዎች የሚገኙበት። የድግሶችና የኪነ-ጥበብ ዝግጅቶችም ይካሄዱበታል።
Le Livre et la Tasse
★ 4.4📍 15 Rue Neyret, 4e arrondissement, Lyon· €€በሥነ-ጽሑፍ ወዳጆች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የቡና ቤት-መጽሐፍ ቤት። የሥነ-ጽሑፍ ምሽቶችና የድምፅ መጽሐፍት ዝግጅቶችም ይኖሩበታል።
L'Atelier des Pentes
★ 4.3📍 11 Rue d'Algérie, 1er arrondissement, Lyon· €€የፈጠራ ስራዎችን የሚሸጡበትና የቡና አገልግሎት የሚሰጡበት። የአርቲስቶች መገኛ አካባቢ ነው።
የቪጋንና የእፅዋት ተዋጽኦ የቡና ቤቶች (Vegan & Plant-Based Cafés)
የጤና ግንዛቤ እያደገ ሲሄድ፣ ሊዮንም የቪጋንና የእፅዋት ተዋጽኦ (plant-based) ምግቦችን የሚያቀርቡ የቡና ቤቶች ቁጥር እየጨመረ ነው። እነዚህ ቦታዎች ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆኑና ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ምርቶችን ይጠቀማሉ። ከ "urlaubspartner.net" ጋር የሚጓዙ ቪጋኖች ወይም የእፅዋት ተዋጽኦ ለሚመገቡ ሰዎች እነዚህ ቦታዎች ምርጥ ምርጫ ናቸው።.
"Le Merle Moqueur" በተባለ የቪጋን ካፌ ውስጥ፣ የ"lait végétal" (የአትክልት ወተት) ምርጫ በጣም ሰፊ ነው። ከአልሞንድ ወተት እስከ አጃ ወተት ድረስ በተለያዩ የቡና አይነቶች ላይ መጠቀም ይቻላል። ምናሌው የ"Buddha bowls" (የቡዳ ጎድጓዳ ሳህኖች)፣ የ"vegan burgers" (የቪጋን በርገር) እና የተለያዩ የ"raw cakes" (ጥሬ ኬኮች) ያካትታል።.
"Soja" እንደ ያለ ቦታ ደግሞ የ"plant-based pastries" (የእፅዋት ተዋጽኦ መጋገሪያዎች) ላይ ትኩረት ይሰጣል። የ"vegan croissants" (የቪጋን ክሩሳኝ)፣ "muffins" (ሙፊኖች) እና "cookies" (ኩኪዎች) ይገኛሉ። ከ"urlaubspartner.net" ጓደኛ ጋር የከሰዓት በኋላ ሻይ ወይም ቡና ሲጠጡ የሚስማማ ጣፋጭ ምርጫ ነው።.
እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ የአካባቢውን ትኩስ ምርቶች ይጠቀማሉ እና ዘላቂነትን ያበረታታሉ። የዋጋ ደረጃቸው "€€" አካባቢ ነው። ለቪጋን ተጓዦች ሊዮንን ስትጎበኙ እነዚህን ቦታዎች መጎብኘት የከተማዋን የዘመናዊ ምግብ ባህል መረዳት ማለት ነው። የ "matcha latte" (ማቻ ላቴ) ወይም "golden milk" (ወርቃማ ወተት) የቪጋን አማራጮች ጤናማና ጣፋጭ ናቸው።
Le Merle Moqueur
★ 4.6📍 3 Rue des Huileries, 2e arrondissement, Lyon· €€ሙሉ በሙሉ የቪጋን ምናሌ ያለው። የተለያዩ የቡና ዓይነቶች፣ የቪጋን በርገርና የጤና ምግብ አማራጮች።
Soja
★ 4.5📍 5 Rue Paul Lintier, 2e arrondissement, Lyon· €€የእፅዋት ተዋጽኦ መጋገሪያዎችና ጣፋጭ ምግቦች ላይ ያተኮረ። የቡና ምርጫቸውም ሰፊ ነው።
Végé Table
★ 4.4📍 6 Rue de la Voûte, 1er arrondissement, Lyon· €€የቪጋንና የእፅዋት ተዋጽኦ ምግቦች ላይ ያተኮረ ምግብ ቤት ሲሆን፣ ጠዋት ላይ ለቡናና ለቁርስም ተስማሚ ነው።
የሰገነትና የአትክልት ቦታ የቡና ቤቶች (Terrace & Garden Cafés)
ፀሐያማ በሆኑ ቀናት፣ በሊዮን ውስጥ ከቤት ውጭ መቀመጥና መዝናናት እጅግ ደስ ይላል። የሰገነት (terrace) እና የአትክልት ቦታ (garden) ያላቸው የቡና ቤቶች ልዩ ውበት ይሰጣሉ። እነዚህ ቦታዎች ከተማዋን በቅርበት እያየን ወይም በተፈጥሮ እቅፍ ውስጥ ሆነን ቡና ለመጠጣት ያስችላሉ።.
"Le Sucre" እንደ ያለ ቦታ በ"Quai du Rhône" (የሮን ወንዝ ዳርቻ) ላይ የሚገኝ ሲሆን፣ ሰፊ የውጭ መቀመጫ አለው። ከ"urlaubspartner.net" ጋር ከአንድ ጓደኛ ጋር ስለ ጉዞዎ መነጋገር ወይም የከተማዋን እይታ መመልከት ይችላሉ።.
"Jardin Suspendu" (የተንጠለጠለ የአትክልት ቦታ) በተባለ ቦታ ላይ፣ የከተማዋን ግርግር ትታችሁ በተፈጥሮ ውስጥ እንደተቀመጡ ይሰማችኋል። ብዙ ጊዜ አረንጓዴ ተክሎችና አበቦች የተከበበ ቦታ ሲሆን፣ ለሰላምና ለመዝናናት ተስማሚ ነው።.
እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ በበጋ ወራት ወይም ጥሩ የአየር ሁኔታ ሲኖር ተወዳጅነታቸው እያደገ ይሄዳል። ዋጋው "€€" አካባቢ ነው። ከ"Place Bellecour" (የሊዮን ማዕከላዊ አደባባይ) አጠገብ ያሉ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ ሰፊ ሰገነት ይኖራቸዋል። ጠዋት ላይ ቡና ሲጠጡ የ"jus d'orange frais" (ትኩስ ብርቱካን ጭማቂ) መውሰድ አስደናቂ ነው።
Le Sucre
★ 4.4📍 50 Quai Rambaud, 2e arrondissement, Lyon· €€በሮን ወንዝ ዳርቻ ላይ የሚገኝ ሰፊ የውጭ መቀመጫ ያለው። የኤሌክትሮኒክስ ሙዚቃ ኮንሰርቶችም ይኖሩበታል።
La Maison Mère
★ 4.3📍 13 Rue de la Grande Rivière, 4e arrondissement, Lyon· €€በ"Croix-Rousse" አካባቢ የሚገኝ የሚያምር የአትክልት ቦታ ያለው የቡና ቤት። የቤት ውስጥ የተሰሩ መክሰሶችም ይገኛሉ።
Café Jules
★ 4.4📍 16 Rue Mazenod, 2e arrondissement, Lyon· €€በከተማው መሃል ላይ የሚገኝ የሰገነት ቦታ ያለው። ምሽት ላይም ምቹ ድባብ አለው።
ጣፋጭ መጋገሪያዎችና የፓቲስሪ የቡና ቤቶች (Dessert & Patisserie Spots)
ሊዮን የ"patisserie" (ጣፋጭ መጋገሪያ) ከተማ ናት። ስለዚህ የቡና ቤቶች ከቡና ጋር አብረው የሚቀርቡ ጣፋጭ ምርቶቻቸው ላይ ከፍተኛ ትኩረት ያደርጋሉ። ከ"urlaubspartner.net" ጋር የሚጓዙ የጣፋጭ ወዳጆች የትኞቹን ቦታዎች መጎብኘት እንዳለባቸው ማወቅ አለባቸው።.
"Sève Chocolatier" የ"chocolatier" (ቸኮሌት ሰሪ) እና የ"pâtissier" (መጋገሪያ ሰሪ) ጥምረት ነው። እዚህ ላይ የ"fameux" (ዝናኛ) ቸኮሌት ጽዋዎችን፣ "macarons" (ማካሮኖች) እና የተለያዩ የ"éclairs" (ኤክሌየር) አይነቶችን ያገኛሉ።.
"Pâtisserie de Reve" (የህልም መጋገሪያ) እንደ ያሉ የፓቲስሪ የቡና ቤቶች የ"tartelettes" (ትንሽ ታርት)፣ "mille-feuilles" (ሚልፌይ) እና "Opéra cake" (ኦፔራ ኬክ) የሚያምሩ አይነቶችን ያቀርባሉ። የ "café viennois" (የቪየና ቡና) ከ"crème chantilly" (የተገረፈ ክሬም) ጋር እዚህ ጋር በጣም ተወዳጅ ነው።.
እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ የ"salon de thé" (የሻይ ክፍል) ባህሪ ያላቸው ሲሆን፣ የሚያምር የውስጥ ንድፍ አላቸው። የዋጋ ደረጃው "€€" ወይም "€€€" ሊሆን ይችላል። ጣፋጭ ምርቶቻቸውን ለመቅመስ ከሰአት በኋላ ያለው ጊዜ በጣም ተስማሚ ነው። ከ"urlaubspartner.net" ጓደኛዎ ጋር ይህንን የጣፋጭ ጉዞ መጀመር አስደሳች ሊሆን ይችላል።
Sève Chocolatier
★ 4.7📍 22 Rue du Bœuf, 5e arrondissement, Lyon· €€€የሊዮን ምርጥ ቸኮሌት ሰሪዎች አንዱ። ጽዋዎች፣ ማካሮኖችና ድንቅ የሆኑ መጋገሪያዎች።
Pâtisserie de Reve
★ 4.6📍 9 Rue de la Monnaie, 2e arrondissement, Lyon· €€€የሚያምሩና ጣፋጭ የፈረንሳይ መጋገሪያዎች። በተለይ "macarons" እና "éclairs" ታዋቂ ናቸው።
La Pâtisserie des Fées
★ 4.5📍 10 Rue de la Charité, 2e arrondissement, Lyon· €€የተረት ተረት መልክ ያላቸው ኬኮችና መጋገሪያዎች። ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ደስታን ይሰጣል።
የአይን እማይ የቡና ቤቶች (Instagrammable Interiors)
በሊዮን ውስጥ ብዙ የቡና ቤቶች ውብና ዘመናዊ የውስጥ ንድፍ አላቸው። እነዚህ ቦታዎች ለ"Instagram" ፎቶዎች ተስማሚ ናቸው። ከ"urlaubspartner.net" ጋር አዲስ ጓደኛዎን ይዘው ፎቶ ለማንሳትና ለመዝናናት ተስማሚ ቦታዎችን መምረጥ ይችላሉ።.
"Le Dernier Cri" እንደ ያለ ቦታ በ"Vieux Lyon" (የድሮው ሊዮን) ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ የ"vintage" (አሮጌ) ዘይቤ ያለው ንድፍ አለው። ግድግዳዎቹ በ antiguo (ጥንታዊ) ፎቶግራፎችና ሥዕሎች የተጌጡ ናቸው።.
"Colori" ደግሞ በ"Croix-Rousse" ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ ደማቅ ቀለሞችና ዘመናዊ የቤት ዕቃዎች ያሉት ነው። ቦታው በጣም ህያውና ጉልበት የተሞላ ነው።.
እነዚህ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ የ"concept store" (የፅንሰ-ሀሳብ መደብር) ገፅታ አላቸው፤ ማለትም የቡና ቤት ከመሆን ባለፈ የልብስ፣ የመጽሐፍ ወይም የእጅ ስራ ውጤቶች መሸጫም ሊሆን ይችላል። ዋጋው "€€" አካባቢ ነው። የ"latte art" (ላቴ ጥበብ) ፎቶግራፎች እዚህ ጋር የተለመዱ ናቸው።
Le Dernier Cri
★ 4.4📍 4 Rue du Bon Pasteur, 1er arrondissement, Lyon· €€የ"vintage" ስሜት ያለው የውስጥ ንድፍ። ፎቶግራፊ ወዳዶች የሚወዱት ቦታ።
Colori
★ 4.5📍 23 Rue Dumont, 4e arrondissement, Lyon· €€ደማቅ ቀለሞችና ዘመናዊ የቤት ዕቃዎች ያሉት። ጉልበት የተሞላና ለ"Instagram" ተስማሚ።
Le Kitchen Café
★ 4.7📍 12 Rue Chevreul, 7e arrondissement, Lyon· €€ብሩንች ብቻ ሳይሆን፣ የውስጥ ንድፉም በጣም ማራኪ ነው። የ"Instagrammable" የሆኑ ምግቦቹም ይታወቃሉ።