በ Praslin ውስጥ ያሉ ካፌዎች፦ ምርጥ የቡና ቦታዎች እና የቁርስ ጠቃሚ መረጃዎች 2026
ፕራስሊን፣ የሴይሼልስ ሁለተኛዋ ትልቅ ደሴት፣ ከሚያብረቀርቁ የባህር ዳርቻዎችና ከዳንስ ዛፎች በላይ ብዙ የሚያቀርብ ውብ ስፍራ ነች። ለብቻ ለሚጓዙ ቱሪስቶች፣ ይህች ደሴት አዳዲስ ጓደኞችን ለማፍራትና የቡና ባህሉን ለማጣጣም ትልቅ አጋጣሚ ትሰጣለች። የurlaubspartner.net የጉዞ አጋሮችን በማግኘት፣ ፕራስሊንን ስትቃሿት አብረዋችሁ የሚሆን ሰው ማግኘት ትችላላችሁ። የዚህች ደሴት መዓዛ ያለው የአየር ጠባይ፣ በአካባቢው በሚገኙ የቡና ቤቶች ውስጥ ዘና ለማለትና ጣዕም ለመቅመስ ተስማሚ ነው። የትኞቹን የቡና ቤቶች መጎብኘት እንዳለባችሁ እንነግራችኋለን፤ ከዘመናዊ የቡና መሸጫ ቤቶች እስከ ባህላዊ የቡና ቤቶች ድረስ ሁሉንም ያካተነ መመሪያ ይኸውልዎት።
ፕራስሊን ውስጥ የምታገኙት የቡና ቤቶች ስብስብ፣ ከዕለት ተዕለት ኑሮ ለማምለጥና የፍቅር ስሜትን ለመላበስ የምትፈልጉትን ሁሉ ያሟላል። የቡና ፍቅረኞች በልዩ ልዩ የሮስቲንግ ሂደቶች የተዘጋጁ ቡናዎችን፣ ከሶስተኛው ማዕበል ቡና ቤቶች የሚገኙትን አዲስ ጣዕሞች፣ እንዲሁም ከልብ በሚመነጩት የሰው ተግባቦትና ማራኪ የውስጥ ዲዛይን በሚለዩ ቦታዎች መደሰት ይችላሉ። አንዳንድ ቤቶች ሥራ ለመስራትና ማስታወሻ ለመያዝ ምቹ የሆኑ ቦታዎችን ሲሰጡ፣ ሌሎች ደግሞ በአበባ ተውጠው በሚያማምሩ የአትክልት ስፍራዎች ዘና ለማለት ይጋብዙናል።
ይህ መመሪያ የፕራስሊንን ምርጥ የቡና ቤቶች መርጦ ያቀርባል፤ ከልዩ የቡና ዓይነቶቻቸውና የጣዕም ግብዣዎቻቸው ጀምሮ እስከ ልዩ የውስጥ ዲዛይናቸው ድረስ ያሉ ገጽታዎችን ያጎላል። ቤተሰብን፣ ጓደኞችን ወይም የurlaubspartner.net ማህበረሰብ አባላትን ይዞ መምጣትም ሆነ ለብቻዎ መዝናናት ይሁን፣ በእርግጠኝነት የሚማርክዎ ቦታ ያገኛሉ። በእያንዳንዱ ቦታ የሚገኙ ልዩ ምግቦችና መጠጦች፣ የከባቢ አየር ሁኔታ እና ምርጥ የጉብኝት ሰዓቶች ላይ ትኩረት በማድረግ፣ የፕራስሊንን የቡና ባህል ሙሉ በሙሉ እንድትቀምሱት እናደርጋለን።
ልዩ የቡና ፍሬዎችና የእጅ ጥበብ ቡና ቤቶች
ፕራስሊን ውስጥ እያሉ ልዩ የቡና ጣዕም መቅመስ ከፈለጉ፣ የሶስተኛው ማዕበል (third-wave) ቡና ቤቶች መገኛዎ ነው። እነዚህ ቦታዎች እንደ የቡና ፍሬው አመጣጥ፣ የመብሰል ሂደትና የቡና ዝግጅት ዘዴ ላይ ከፍተኛ ትኩረት ያደርጋሉ። ከስኳርና ወተት ነጻ በሆነ ሁኔታ የቡናውን ተፈጥሯዊ ጣዕም ማጣጣም ለሚፈልጉ ፍጹም ናቸው። 'Le Café du Village' (በለምለም የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚገኝ) ወይም 'Creole Coffee Roasters' (በዋናው ከተማ አካባቢ የሚገኝ) ያሉ ቦታዎች የተመረጡ የቡና ፍሬዎችን የሚያቀርቡ ሲሆን፣ በአካባቢያዊ አነጋገር 'Créole' ጣዕም ያላቸው ቡናዎችን ያዘጋጃሉ። እነዚህ ወጣት አርቲስቶችና የፈጠራ ባለሙያዎች የሚመላለሱባቸው ቤቶች፣ ዘመናዊ የውስጥ ዲዛይንና ለየት ያለ የአርት ስራዎች ያሏቸው ናቸው። የቡና ፍሬውን መዓዛና ትኩስነት በቦታው እያጣጣሙ፣ ይህንን የደሴት ውበት ከጓደኛዎ ጋር መጋራት ለurlaubspartner.net ተጠቃሚዎች መስህብ ነው።
እነዚህ የቡና ቤቶች የቡና ዝግጅትን እንደ አንድ የጥበብ አይነት ይመለከቱታል። የባሪስታዎች (Barista) ችሎታ በሚያንጸባርቅበት በእነዚህ ቤቶች ውስጥ፣ እንደ 'Pour-over'፣ 'Aeropress' ወይም 'Cold Brew' የመሳሰሉ የቡና ዝግጅት ዘዴዎችን ያገኛሉ። የቡናው ጣዕም ከተለያዩ የፍራፍሬ፣ የአበባና የቸኮሌት ፍንጮች ጋር ሊመጣ ይችላል። ከዚህም በተጨማሪ፣ ብዙውን ጊዜ እነዚህ የቡና ቤቶች የአካባቢያዊ አርቲስቶች ስራዎችን ያሳያሉ፤ ይህም የቦታውን ባህላዊና ዘመናዊ ገጽታ ያጎናጽፋል። ጠዋት ላይ ወይም ከሰአት በኋላ ፀሐይ ስትጠልቅ አካባቢ መጎብኘት ተመራጭ ነው። የዋጋ ደረጃው መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ ለሁለት ሰው ከ€10-€20 ሊሆን ይችላል።
Le Café du Village
📍 Baie Lazare· €€በአረንጓዴ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚገኝ የሚያምር ቦታ ሲሆን፣ ከግቢው ውስጥ ከሚሰበሰቡ የቡና ፍሬዎች የተዘጋጀ ልዩ 'Estate Coffee' ያቀርባል።
Creole Coffee Roasters
📍 Victoria, Mahé (ቅርብ ቅርንጫፍ Prinlin)· €€በአካባቢው የተመረጡ የቡና ፍሬዎችን የሚጋግሩና የሚያቀርቡ ሲሆን፣ እንደ 'Seybrew' ያሉ የአካባቢ ልዩ ጣዕሞችንም ማግኘት ይቻላል።
ባህላዊ የፕራስሊን የቡና ቤቶችና የአካባቢው ነፍስ
የፕራስሊንን ሥር የሰደደ ባህል ለማወቅ ከፈለጉ፣ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር መተዋወቅ በሚችሉ ባህላዊ የቡና ቤቶች መጎብኘት አለብዎት። እነዚህ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ ቀላል፣ ወዳጃዊና ያልተጋነነ የውስጥ ዲዛይን ያላቸው ሲሆን፣ በሙቀትና በአንድነት መንፈስ ተሞልተዋል። 'Chez Jules' (በአንሴ ላዚዮ አካባቢ) ወይም 'La Perle Café' (በአንሴ ላዚዮ) ያሉ ቦታዎች፣ በአካባቢያዊ ጣዕሞችና በሞቅ ያለ አቀባበል ይታወቃሉ። እዚህ የሚቀርበው ቡና አብዛኛውን ጊዜ ጠንከር ያለና መዓዛው የጠገበ ሲሆን፣ ከጎኑም 'Cakes au Citron' (ሎሚ ኬክ) ወይም 'Tarte aux Fruit' (የፍራፍሬ ታርት) የመሳሰሉ የአካባቢ መጋገሪያዎች ይቀርባሉ።
እነዚህ የቡና ቤቶች የዕለት ተዕለት ህይወት ማዕከል ናቸው። ጠዋት ላይ አሳ አጥማጆችና የቱሪዝም ባለሙያዎች ስለመጪው ቀን እያቀዱ፣ ከሰአት በኋላ ደግሞ የጡረታ ዕድሜያቸው የደረሱ ሰዎች ስለ ያለፈው ትዝታ እያወሩ እዚህ ይገናኛሉ። ይህን አይነት ትክክለኛ የፕራስሊን ህይወት ለማየትና ለመለማመድ ጓደኛዎን ከurlaubspartner.net መጋበዝ የጉዞውን ተሞክሮ ያበለጽጋል። የድሮ የሙዚቃ ዜማዎች ሊሰሙ ይችላሉ፣ እናም የቦታው የድሮ ፎቶግራፎች ግድግዳዎቹን ሊሸፍኑ ይችላሉ። የዋጋው ደረጃ ተመጣጣኝ (€ / €€) ሲሆን፣ ቡናና መክሰስ ከ€5-€10 ሊያስከፍል ይችላል።
Chez Jules
📍 Anse Lazio· €€በአንሴ ላዚዮ የባህር ዳርቻ አቅራቢያ የሚገኝ ባህላዊ ካፌ ሲሆን፣ 'Café Crème' እና ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ያቀርባል::
La Perle Café
📍 Anse Lazio· €በአንሴ ላዚዮ የባህር ዳርቻ አቅራቢያ የሚገኝ ቀላልና ወዳጃዊ ቦታ ሲሆን፣ ከአከባቢው ነዋሪዎች ጋር ለመወያየት አመቺ ነው።
ለቁርስና ብሩንች ምርጥ ቡና ቤቶች
የፕራስሊን የጥዋት ጉዞዎን ለማጣጣም የሚፈልጉ ከሆነ፣ ለቁርስና ለብሩንች ተመራጭ የሆኑ በርካታ የቡና ቤቶች አሉ። እነዚህ ቦታዎች የተለያዩ አይነት የቁርስ አማራጮችን፣ ፍሬሽ የተጨመቁ ጭማቂዎችንና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ቡናዎች ያቀርባሉ። 'Palm Beach Café' (በአንሴ ቮልበርት አካባቢ) ወይም 'Les Lauriers Restaurant & Tea Room' (በአንሴ ሮዳን አካባቢ) ያሉ ቦታዎች፣ የፈረንሳይን ጥራትና የክሪኦልን ጣዕም የሚያጣምሩ ምናሌዎችን ያሟላሉ። ከእንቁላል፣ ከፍራፍሬ፣ ከኬክና ከመሳሰሉት ጋር የሚቀርቡ የቁርስ ሳህኖች፣ እንዲሁም 'Eggs Benedict' ወይም 'Pancakes with Tropical Fruits' የመሳሰሉ የብሩንች ልዩ ምግቦች ይገኙባቸዋል።
እነዚህ የቡና ቤቶች ብዙውን ጊዜ ክፍት የሆኑና የባህር እይታ ያላቸው ሲሆን፣ ከጠዋቱ 8 ሰአት እስከ ቀኑ 11 ሰአት ባለው ጊዜ ውስጥ ትልቁን የህዝብ ብዛት ያገኛሉ። ብዙዎቹ የውጪ መቀመጫ ወንበሮች ያሏቸው ሲሆን፣ በጠዋቱ ፀሀይ መዝናናት ያስችልዎታል። ጓደኛዎን ከurlaubspartner.net ጋር ይዘው መምጣት ይህንን የሰላምና የእርካታ ስሜት እንድትጋሩ ያደርጋል። አንዳንዶች ደግሞ በአካባቢያዊ የዓሣና የባህር ምግቦችን የሚያካትቱ ልዩ የብሩንች ምናሌዎችን ሊኖራቸው ይችላል። የዋጋ ደረጃው መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ ለብሩንች ከ€15-€25 ሊያስከፍል ይችላል።
Palm Beach Café
📍 Anse Volbert· €€በአንሴ ቮልበርት የባህር ዳርቻ ላይ የሚገኝ ይህ ካፌ፣ ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን፣ ክሩሳሶችንና የአካባቢ ምርቶችን ያቀርባል።
Les Lauriers Restaurant & Tea Room
📍 Anse Rodin· €€€በጥሩ ሁኔታ ያጌጠ የሻይ ክፍል ሲሆን፣ ጣፋጭ ክሬፕስ፣ የፈረንሳይ ጥራት ያላቸው መጋገሪያዎችና የቁርስ አማራጮች ይቀርባሉ።
ለማንበብና ለመስራት ምቹ የሆኑ የቡና ቤቶች
ፕራስሊን ውስጥ ፀጥ ያለና ምቹ lugar ከፈለጉ የሚያነቡበት ወይም የሚሰሩበት፣ የሚያማምሩ የቡና ቤቶች አሉ። እነዚህ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ብርሃን፣ ምቹ ወንበሮችና ነጻ የWi-Fi አገልግሎት ይሰጣሉ። 'Cousin Island Café' (በፕራስሊን ተራራማ አካባቢ) ወይም 'Coco Mango Tea House' (በፕራስሊን ከተማ) ያሉ ቦታዎች፣ አነስተኛ የህዝብ ብዛትና ፀጥታ የሰፈነበት ከባቢ አየር አላቸው። ለስላሳ ሙዚቃና የቡናው መዓዛ፣ አእምሮዎ እንዲያርፍና ስራዎ ላይ እንዲያተኩሩ ይረዳዎታል።
ይህ የቡና ቤቶች አይነት ለብቻዎ ለሚጓዙ ቱሪስቶች ተመራጭ ነው፤ የurlaubspartner.net ማህበረሰብ አባቶችም አዲስ ጓደኛ ካፈሩ በኋላ አብረው ለመስራት ወይም ለመወያየት መምረጥ ይችላሉ። ብዙዎቹ የተወሰነ የላፕቶፕ ተጠቃሚዎች ቁጥር ያላቸው ሲሆን፣ የኤሌክትሪክ መሰኪያዎችንም ያሟላሉ። ቡና ከማዘዝዎ በፊት የWi-Fi ፍጥነትና የቦታውን ፀጥታ ማረጋገጥ ይኖርብዎታል። የዋጋ ደረጃው መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ ለአንድ ሰው ከ€8-€15 ሊያስከፍል ይችላል።
Cousin Island Café
📍 Montagne Posée· €€በተራራማው ክፍል ውስጥ የሚገኝ ይህ ካፌ፣ ዝቅተኛ የህዝብ ብዛትና የሚያምር የደን እይታ ያለው ሲሆን፣ ለስራና ለማንበብ ምቹ ነው።
Coco Mango Tea House
📍 Anse Volbert Village· €በአንሴ ቮልበርት መንደር ውስጥ የሚገኝ ይህ ቤት፣ ለስላሳ ህክምናዎችና ለንባብ ምቹ የሆነ ፀጥ ያለ ቦታ ያቀርባል።
የቡና ቤቶችና የመጽሐፍ መሸጫ ቤቶች እና የፈጠራ ቦታዎች
ለአእምሮ እረፍትና ለአይን ውበት የሚሆን ቦታ የሚፈልጉ ከሆነ፣ የቡና ቤቶችና የመጽሐፍ መሸጫ ቤቶች (Café-Bookshops) ፍጹም ናቸው። እነዚህ ቦታዎች በቡና መዓዛና በመጽሐፍት ሽታ ተሞልተው፣ ጥልቅ የሆነ የመጽናናት ስሜት ይፈጥራሉ። 'L'Artisan du Livre' (በፕራስሊን ከተማ) ወይም 'The Bookworm's Nook' (በዋናው የግብይት አካባቢ) ያሉ ቦታዎች፣ የተመረጡ የክሪኦልና የዓለም ሥነ-ጽሑፍ ስብስቦች እንዳሉዋቸው ይታወቃሉ። እዚህ ከቡናዎ ጋር ለመዝናናት ወይም አዲስ መጽሐፍ ለመግዛት ይችላሉ።
የurlaubspartner.net ተጠቃሚዎች አዳዲስ ጓደኛዎችን ለማፍራትና የጋራ ፍላጎቶችን ለመጋራት እነዚህን ቦታዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ። የቡና ቤቱ ክፍል ብዙውን ጊዜ የፈጠራ ችሎታ ላላቸው ሰዎች የሚመች ሲሆን፣ አንዳንዶች ደግሞ የአካባቢ የኪነ-ጥበብ ምርቶችን ወይም የእጅ ስራዎችን ሊሸጡ ይችላሉ። የዋጋው ደረጃ መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ መጽሐፍና ቡና ከ€15-€25 ሊያስከፍል ይችላል።
L'Artisan du Livre
📍 Grande Anse· €€በፕራስሊን የገበያ ማዕከል አቅራቢያ የሚገኝ ይህ ቦታ፣ የፈረንሳይና የክሪኦል መጽሐፍት ስብስብ ያለው ሲሆን፣ ጥሩ ቡናና ኬኮች ያቀርባል።
The Bookworm's Nook
📍 Anse Volbert· €በአንሴ ቮልበርት የቱሪስት አካባቢ የሚገኝ ይህ ቦታ፣ የአካባቢ ደራሲያንና ዓለም አቀፍ የሥነ-ጽሑፍ ሥራዎች ያሉት ሲሆን፣ ለንባብ ምቹ ነው።
ቬጋንና እጽዋት-ተኮር የቡና ቤቶች
ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለሚከተሉ ወይም ለቬጋን አማራጮች ለሚፈልጉ፣ ፕራስሊንም እንዲሁ አማራጮችን ትሰጣለች። 'Green Earth Café' (በፕራስሊን ማዕከላዊ ክፍል) ወይም 'The Vegan Coconut' (በአንሴ ቮልበርት አቅራቢያ) ያሉ ቦታዎች፣ ፍጹም የእጽዋት-ተኮር ምናሌዎችን ያቀርባሉ። ከትኩስ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶችና እህሎች የተዘጋጁ ምግቦች፣ እንዲሁም የአትክልት ወተት (የአልሞንድ፣ የአኩሪ አተር፣ የኮኮናት) ያላቸው ቡናዎች ይቀርባሉ።
እነዚህ የቡና ቤቶች በአካባቢው ያሉ ትኩስ ምርቶችን መጠቀም በማስፈለጋቸው፣ የእያንዳንዱ ቀን ምናሌ ሊቀየር ይችላል። የዋጋው ደረጃ መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ ለምግብና መጠጥ ከ€12-€20 ሊያስከፍል ይችላል።
Green Earth Café
📍 Grand Anse· €€በፕራስሊን ማዕከላዊ ክፍል የሚገኝ ይህ ካፌ፣ ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣዎች፣ የቬጋን ሳንድዊቾችና ዕፅዋት-ተኮር ላቴዎችን ያቀርባል።
The Vegan Coconut
📍 Anse Volbert· €€በአንሴ ቮልበርት አቅራቢያ የሚገኝ ይህ ትልቅ ቦታ፣ የቬጋን በርገሮች፣ የኮኮናት ወተት በመጠቀም የተዘጋጁ ቡናዎችና የአትክልት ኬኮች ይቀምሳሉ።
የጓሮ አትክልትና በረንዳ የቡና ቤቶች
በተፈጥሮ ውበት እየተዝናኑ ቡና መጠጣት ከፈለጉ፣ የጓሮ አትክልትና በረንዳ የቡና ቤቶች ምርጫዎ ሊሆኑ ይችላሉ። 'Le Jardin Secret' (በፕራስሊን ውብ አካባቢ) ወይም 'Terrace Bleue Café' (በአንሴ ሮዳን የባህር ዳርቻ) ያሉ ቦታዎች፣ የአበባዎች ውበትና የባህሩ ፀጥታ እያባረሩ፣ እውነተኛ የሰላም ስሜት ይሰጣሉ። እነዚህ ቤቶች ብዙውን ጊዜ የድሮ 'Creole' ቤቶችን የሚያስታውሱ ሲሆን፣ በዛፎችና በአበባ እፅዋቶች የተከበቡ ናቸው።
የurlaubspartner.net አባላት አብረው ፎቶግራፎች ለማንሳትና የማረፍ ጊዜ ለማሳለፍ እነዚህን ቦታዎች ይመርጣሉ። የዋጋው ደረጃ መካከለኛ (€€) ሲሆን፣ ቡናና ቀላል መክሰስ ከ€8-€15 ሊያስከፍል ይችላል።
Le Jardin Secret
📍 Mont Fleuri· €€በተደበቀ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚገኝ ይህ ቦታ፣ የአካባቢውን የፍራፍሬ ኬኮች እና የሚያድስ የጣት ፍሬ ጭማቂ ያቀርባል።
Terrace Bleue Café
📍 Anse Rodin· €€በአንሴ ሮዳን የባህር ዳርቻ ላይ ያለ ይህ በረንዳ፣ የባህር እይታና የገጽታ ንፋስ እየተሰማዎት ቡና የመጠጣት እድል ይሰጣል።
ጣፋጭ መጋገሪያዎችና የጣዕም ግብዣዎች
ለስኳር አፍቃሪዎችና ለጣፋጭ መጋገሪያዎች አድናቂዎች፣ ፕራስሊን ደማቅ ቦታዎችን ታቀርባለች። 'Patisserie La Belle' (በፕራስሊን ከተማ) ወይም 'Sweet Dreams Éclair' (በዋናው የግብይት አካባቢ) ያሉ ቦታዎች፣ የተለያዩ አይነት ኬኮች፣ ቆጆ ቆጆ ኢክለርስ (éclairs), ታርት (tarts) እና የአካባቢ ጣፋጮች ያቀርባሉ። ከአልሞንድ ዱቄት የተሰራው 'Macaron' ከቡናዎ ጋር ፍጹም አብሮነት ይፈጥራል።
እነዚህ ቦታዎች ከምሳ በኋላ ወይም ከሰአት በኋላ መክሰስ ለመመገብ ተመራጭ ናቸው። የዋጋው ደረጃ ተመጣጣኝ (€ / €€) ሲሆን፣ ጣፋጭ መጋገሪያ ከ€3-€7 ሊያስከፍል ይችላል።
Patisserie La Belle
📍 Anse Volbert· €€የፈረንሳይን ጥራትና የክሪኦል ጣዕም የሚያዋህዱ ኬኮች፣ ኢክለርስና ቱሪንጎዎች ይቀርባሉ።
Sweet Dreams Éclair
📍 Grand Anse· €በልዩ ልዩ ጣዕም የተሰሩ ኢክለርስ (éclairs) እዚህ ያገኛሉ።