Restaurace Eilat: Nejlepší tipy a doporučení 2026

Pokud hledáte něco výjimečného, Eilat má několik restaurací, které nabízejí sofistikovaný kulinářský zážitek. Podniky jako The Last Refuge, které se nachází v hotelu Royal Beach, se soustředí na moderní středomořskou kuchyni s důrazem na čerstvé mořské plody. Večeře zde často doprovází úchvatný výhled na Rudé moře, což z něj činí ideální místo pro speciální příležitosti. Další možností jedeká restaurace, která se nachází v komplexu Dan Eilat. Zaměřuje se na prvotřídní steaky a pečlivě připravené pokrmy z masa, doplněné rozsáhlým vinným lístkem. Atmosféra je zde elegantní, ale ne příliš formální, což umožňuje relaxaci i při slavnostním jídle. Rezervace, zejména o víkendech a během hlavní sezóny, je nutností. Počítejte s vyššími cenami, ale zážitek obvykle stojí za to.

Při objevování Eilatu s novým kamarádem z urlaubspartner.net může být večeře v něčem takovém skvělým způsobem, jak se lépe poznat v příjemném prostředí.

Ponořit se do autentických chutí Eilatu znamená jít tam, kam chodí místní. I když je Eilat známý svými turistickými lákadly, najdete zde i podniky, které nabízejí odraz tradiční izraelské a blízkovýchodní kuchyně. Prozkoumejte restaurace v centru města, mimo hlavní turistické promenády. Často se zaměřují na grilované maso, čerstvé saláty a oblíbené pokrmy jako je šakšuka nebo falafel. Zkuste například něco jako Sedec ve čtvrti North Beach, kde si můžete dát vynikající kebab nebo kuřecí špízy připravené nad otevřeným ohněm. Atmosféra bývá neformální a živá, obzvláště večer. Není to místo pro luxusní oběd, ale pro opravdové chuťové zážitky. Mnoho z těchto míst nabízí i skvělé snídaně a obědové menu za rozumné ceny. Neváhejte se zeptat obsluhy na doporučení dne.

Eilatscene se neustále vyvíjí a objevují se zde podniky, které sledují globální kulinářské trendy. Pokud hledáte něco modernějšího, zaměřte se na restaurace v okolí přístavu nebo v nových nákupních centrech. Například The Deck u marin se často zmiňuje pro svou fúzi středomořské a asijské kuchyně. Nabízí kreativní koktejly a moderní pokrmy, jako jsou sushi rolky nebo mořské plody s exotickými omáčkami. Večer zde bývá rušno, s příjemnou hudbou a energickou atmosférou, což z něj dělá dobré místo pro setkání s přáteli. Další zajímavou volbou může být Ginger (nachází se v hotelu Dan Panorama), která kombinuje asijské chutě s klasickými izraelskými prvky a nabízí jak venkovní, tak vnitřní posezení. Rezervace zde bývají doporučovány, zejména pokud plánujete návštěvu během večera.

Tyto moderní podniky jsou ideální pro večerní posezení s partnerem na cesty, kde můžete ochutnat něco nového a užít si živou atmosféru.

Ráno v Eilatu si nejlépe vychutnáte s dobrou kávou a vydatnou snídaní. Město nabízí řadu kaváren a bister, které jsou ideální pro pomalý začátek dne. Zkuste Aroma Cafe (má několik poboček v Eilatu, například u centra města), které je oblíbené pro svou širokou nabídku pečiva, sendvičů a samozřejmě kávy. Je to rušné místo, kde si můžete dát rychlou snídani nebo si jen posedět s knihou. Pro něco atmosféričtějšího se podívejte na menší kavárny v postranních uličkách centra. Například Cafe Derek často chválí pro svou domácí atmosféru a kvalitní pečivo. Mnoho hotelů také nabízí vynikající snídaňové bufety, které jsou skvělou volbou, pokud hledáte rozmanitost a pohodlí, i když nejste hosty hotelu. Pokud cestujete s někým, s kým se chcete před celým dnem jen v klidu pobavit, dobrá snídaně nebo brunch je skvělý způsob, jak začít.

Když už jste v Eilatu, proč si nedopřát večeři s výhledem na moře nebo osvětlené město? Několik restaurací nabízí terasy a střešní posezení. Jednou z klasik je restaurace v Queen of Sheba Hotel, která nabízí panoramatický výhled na celý Akabský záliv. Je to ideální místo pro romantickou večeři při západu slunce. Další možností jsou restaurace podél promenády North Beach, kde mnoho z nich má venkovní posezení s výhledem na moře. I když se nemusí jednat o špičkovou gastronomii, atmosféra je obvykle velmi příjemná, zvláště večer, kdy se rozsvítí světla. Počítejte s cenami mírně vyššími kvůli lokalitě. Je dobré zkontrolovat si předem, zda mají otevřenou terasu a zda je nutná rezervace, obzvláště během letních měsíců.

Eilat se stává stále vstřícnějším k vegetariánům a veganům. Kromě standardních možností jako je falafel a hummus, najdete i restaurace s propracovanější nabídkou. Hummus Eliyahu je skvělou volbou pro autentický a vydatný hummus v různých variantách, často s čerstvými přílohami. Je to neformální podnik, kde si můžete dát lehký oběd nebo večeři. Další možností jsou restaurace s mezinárodní kuchyní, které obvykle nabízejí vegetariánské nebo veganské verze svých jídel. Podívejte se na nabídku restaurací v centru města nebo v nákupních centrech – často mají jasně označené vegetariánské možnosti. Některé podniky, jako je například Mana v části City Center, se zaměřují na čerstvé, lokální suroviny a umí připravit vynikající saláty a zeleninové pokrmy. Nebojte se zeptat personálu na složení jídel.