Cafeterías en Casablanca: Los mejores lugares de café y consejos de desayuno 2026

La escena del café de especialidad ha florecido en Casablanca, trayendo consigo una apreciación renovada por el origen, el tueste y la preparación del café. Estos establecimientos se enorgullecen de ofrecer granos de alta calidad, a menudo de origen único, y baristas expertos que pueden guiarte a través de las complejidades de diferentes perfiles de sabor. Son lugares perfectos para aquellos que consideran el café más que una bebida, una verdadera experiencia sensorial. El ambiente suele ser moderno y minimalista, con un toque industrial chic, y son ideales para trabajar con el portátil o tener una conversación tranquila.

Un buen ejemplo es Bondi Coffee Kitchen, que ha sabido importar la cultura del café australiana con un toque marroquí, ofreciendo no solo excelentes espressos y métodos de filtrado, sino también una carta de desayunos y almuerzos ligeros. Otro referente es The Coffee House, conocido por sus baristas experimentados y una selección rotativa de granos. Estos lugares son refugios para los entendidos del café y una excelente puerta de entrada para los recién llegados al mundo del café de especialidad. La clientela suele ser una mezcla de locales jóvenes, expatriados y viajeros internacionales que buscan una experiencia de café de alta calidad. La música de fondo suele ser relajante, creando un ambiente propicio para la concentración o la socialización pausada.

Las cafeterías tradicionales de Casablanca son el corazón latente de la vida social marroquí. A diferencia de las modernas boutiques de café, estos lugares son atemporales, ofreciendo un vistazo auténtico a la cultura local. Aquí, el té a la menta se sirve con una ceremonia casi ritualística, y el café marroquí, fuerte y aromático, es el protagonista. Los hombres se reúnen para discutir, leer el periódico y jugar al backgammon o a las damas, mientras que las familias disfrutan de un rato de ocio. El ambiente es bullicioso, lleno de conversaciones, el tintineo de vasos y la esencia de la vida cotidiana casablancaise. Son lugares perfectos para sumergirse en la cultura local y observar la vida pasar.

Café Rick's, aunque más enfocado al turista por su legendaria conexión cinematográfica, también evoca esa atmósfera tradicional de un grand café. Sin embargo, para una experiencia más auténtica y menos turística, lugares como el Café La Sqala ofrecen no solo un ambiente tradicional sino también una ubicación histórica impresionante, parte de las antiguas murallas, que lo convierte en un Oasis de tranquilidad en medio de la Medina. Otro clásico es Café de France, famoso por su historia y su ubicación estratégica cerca de la Plaza Mohammed V. Estos cafés son más que simples establecimientos; son instituciones que han sido testigos de la evolución de la ciudad y siguen siendo puntos de encuentro esenciales para sus habitantes. Aquí, el tiempo parece ralentizarse, invitándote a disfrutar del momento y del entorno.

El brunch se ha convertido en una tendencia muy popular en Casablanca, y la ciudad responde con una oferta cada vez más rica y variada. Los cafés dedicados al brunch combinan a la perfección desayunos tardíos con comidas ligeras, ideales para un fin de semana relajado. En estos lugares, puedes encontrar desde clásicos internacionales como huevos Benedict y tortitas, hasta opciones con un toque marroquí, como shakshuka o msemen con miel y Amlou. La atención a la presentación y la calidad de los ingredientes son clave, y muchos ofrecen opciones saludables o veganas para satisfacer todos los gustos.

Le Gatsby, por ejemplo, es un lugar muy recomendado por su elegante decoración y una carta de brunch sofisticada que atrae a una clientela chic. Otro favorito es La Boîte à Donuts, que, más allá de su nombre, ofrece un brunch completo y delicioso en un ambiente muy acogedor y 'instagrameable'. Estos sitios suelen llenarse los fines de semana, por lo que es aconsejable ir temprano o considerar reservar. Son puntos de encuentro perfectos para amigos o para comenzar un día de exploración por la ciudad con un compañero de viaje de urlaubspartner.net. La atmósfera suele ser animada pero relajada, con un buen equilibrio entre la conversación y la posibilidad de disfrutar de una comida larga y placentera. Además de café, suelen tener una amplia selección de zumos naturales, tés y batidos.

Para el viajero digital, el estudiante o simplemente para quien busca un remanso de paz para sumergirse en un buen libro, Casablanca ofrece cafés con un ambiente propicio para la concentración. Estos lugares suelen tener enchufes disponibles, Wi-Fi estable y un nivel de ruido controlado, permitiendo a sus visitantes disfrutar de su tiempo productivo. La decoración suele ser confortable, con asientos cómodos y una iluminación adecuada, a menudo con estanterías llenas de libros o detalles artísticos que inspiran.

Por ejemplo, el Café Loustik es conocido por su ambiente tranquilo y su decoración acogedora, lo que lo convierte en un lugar favorito para los estudiantes y trabajadores remotos. Ofrecen un buen café y algunos aperitivos ligeros, adecuados para largas sesiones de trabajo. Otro espacio que destaca es La Croisée des Chemins, que, además de ser una librería, cuenta con una cafetería integrada donde se puede disfrutar de un buen café rodeado de libros. Estos cafés entienden la necesidad de un espacio funcional pero inspirador, donde la cafeína nutre tanto la mente como el cuerpo. Son una excelente opción para pasar unas horas solo o en compañía de un compañero de viaje, planificando las próximas aventuras o simplemente disfrutando de la calma. El mejor momento para visitarlos suele ser durante la semana por la mañana o por la tarde, cuando la afluencia es menor y el silencio es más profundo.

Casablanca, con su agradable clima mediterráneo la mayor parte del año, invita a disfrutar del aire libre, y qué mejor manera que en una cafetería con terraza o un frondoso jardín. Estos oasis urbanos son perfectos para escapar del ajetreo de la ciudad, relajarse bajo el sol o disfrutar de una brisa fresca a la sombra. Suelen ser lugares muy populares para reuniones sociales, comidas informales o simplemente para estirar las piernas y tomar un merecido descanso.

Le Cabestan Oceanic es famoso no solo por su cocina sino también por sus espectaculares vistas al océano y su amplia terraza, ideal para un café al atardecer o un brunch con vistas infinitas. Aunque es un restaurante de alta gama, su zona de café es accesible para disfrutar de la vista con una bebida. Otra joya es el citado Café La Sqala, cuyo jardín interior es un edén de tranquilidad, lleno de plantas y fuentes, que te transporta lejos del bullicio urbano. Los cafés dentro de los grandes hoteles como el Four Seasons o el Hyatt Regency también suelen tener patios o terrazas muy bien cuidados, ofreciendo un servicio impecable y una atmósfera de lujo. Estos espacios son especialmente agradables en primavera y otoño, cuando el clima es perfecto. Son ideales para una cita romántica, una reunión de amigos o simplemente para disfrutar de un buen libro bajo el sol marroquí. Asegúrate de visitar algunos de estos lugares para una experiencia de café al aire libre inolvidable.

Ningún viaje cafetero por Casablanca estaría completo sin indulgir en la rica tradición de dulces y repostería que acompaña a la bebida. Las cafeterías de la ciudad ofrecen una tentadora variedad de pasteles marroquíes, desde los clásicos delicados como el Kaab el Ghazal (cuerno de gacela) y Chebakia, hasta creaciones más modernas. Estos dulces son el acompañamiento perfecto para un té a la menta o un café exprés, y son una parte integral de la experiencia cafetera local. Algunos cafés se especializan en esto, elevando la repostería a una forma de arte.

La Pâtisserie Bennis Habous es una verdadera institución en Casablanca y aunque no es una cafetería al uso, muchos se detienen allí para comprar sus exquisitos dulces y disfrutarlos con un café en algún establecimiento cercano. Otro lugar destacado por su repostería es Amoud, una cadena muy popular con varias sucursales, que ofrece una amplia gama de panes, pasteles y bollería francesa y marroquí de alta calidad, con muchas sucursales que incluyen espacio para sentarse y disfrutar de un café. En estos lugares, la calidad y la frescura son primordiales. Son ideales para una parada a media tarde, para satisfacer un antojo dulce o para llevar un surtido de delicias de vuelta a casa o al hotel. La atmósfera suele ser animada, con clientes eligiendo cuidadosamente sus dulces de vitrinas impecablemente presentadas. Un dulce marroquí bien elaborado con un té caliente es una de las experiencias más auténticas que puedes tener.

En la era de las redes sociales, muchos cafés en Casablanca han abrazado el diseño como una parte integral de la experiencia. Estos lugares no solo ofrecen excelentes bebidas y comida, sino que también son estéticamente atractivos, con interiores cuidadosamente curados que piden ser fotografiados y compartidos. Son ideales para los que buscan un lugar con encanto visual, ya sea para una foto memorable, para inspiración de diseño o simplemente para disfrutar de un ambiente moderno y chic.

Casablanca ha visto surgir muchos establecimientos que combinan lo moderno con referencias culturales sutiles. Bondi Coffee Kitchen, mencionado anteriormente por su café de especialidad, también se destaca por su interior luminoso y estilo playero. Otro ejemplo es The Green Zone, que ofrece un ambiente fresco con mucha vegetación y luz natural, a la vez que se centra en opciones saludables. Estos cafés suelen atraer a una clientela joven y a aquellos que aprecian el buen gusto en la decoración. El horario de visita puede variar, pero las mañanas suelen ser más tranquilas, mientras que las tardes pueden ser más animadas. Son fantásticos para socializar, tomar fotos o simplemente disfrutar de un espacio que estimula la vista y el paladar. Explorar estos cafés con un travel buddy de urlaubspartner.net puede ser una manera divertida de descubrir la cara más contemporánea de Casablanca.

Para aprovechar al máximo tu experiencia en las cafeterías de Casablanca, ten en cuenta algunos detalles. Primero, el horario. Muchos cafés tradicionales abren temprano y cierran tarde, mientras que los de especialidad o brunch pueden tener horarios más reducidos, especialmente los domingos por la tarde. El mejor momento para visitar varía según tu objetivo: si buscas tranquilidad para trabajar, opta por la mañana entre semana; si quieres ambiente local, las tardes y noches. En cuanto al precio, la mayoría de los cafés tradicionales son muy económicos, mientras que los de especialidad, brunch o design pueden ser más caros, aunque generalmente asequibles en comparación con las ciudades europeas.

No dudes en probar tanto el café como el té a la menta. El té suele ser un gesto de hospitalidad, y muchos lo ofrecerán al sentarte. Si estás en un café de especialidad, pregunta al barista por sus recomendaciones; estarán encantados de explicarte los orígenes y métodos de preparación. En los cafés más concurridos, especialmente en las zonas tradicionales, prepárate para un ambiente animado y quizás para compartir mesa. Lleva efectivo, ya que no todos los pequeños establecimientos aceptan tarjeta, aunque la mayoría de los modernos sí lo hacen. Y, por último, relájate y observa. Las cafeterías son un escaparate fantástico de la vida local en Casablanca, un lugar ideal para observar, reflexionar y empaparse de la cultura de la ciudad. Considera ir con tu travel buddy para compartir impresiones y debates sobre los diferentes sabores y ambientes que Casablanca tiene para ofrecer, haciendo de cada visita una experiencia compartida y memorable.