בתי קפה בCasablanca: נקודות הקפה הטובות ביותר וטיפים לארוחת בוקר 2026

בשנים האחרונות, קזבלנקה חיבקה בחום את טרנד הקפה המיוחד. בתי קפה חדשים צצים כמו פטריות אחרי הגשם, כולם מתחרים על ליבו של חובב הקפה המתוחכם. המקומות הללו מתמקדים בפולי קפה מזנים נדירים, המגיעים בדרך כלל ממקורות אתיופיים או דרום אמריקאיים, ונקלים במקום או על ידי קולים מקומיים שרואים בכך אמנות. השיטות להכנת הקפה - אספרסו, פילטר, איירופרס - הן מדויקות ומכוונות להדגשת הטעמים העדינים של כל פול.

תמצאו כאן מקומות כמו 'Le café des épices' בשכונת החביב (Habbous), המציע תערובת של קפה קלאסי ומנות מודרניות. האווירה בדרך כלל צעירה ודינמית, מושכת אליה סטודנטים ואנשי קריאייטיב. הארוחות קלות, כוללות בעיקר כריכים וחטיפים, אבל הקפה הוא הכוכב האמיתי. אלה מקומות שמצוינים למי שרוצה לטעום את קזבלנקה של היום, עם דגש על איכות וחדשנות. לעיתים קרובות, בתי קפה אלה מציעים גם מבחר של תה צמחים איכותי ואפשרויות טבעוניות בתפריט. אל תתפלאו אם תמצאו שם גם כמה מדפי ספרים קטנים, עם מבחר מצומצם אך מעניין של ספרים.

המחירים כאן בדרך כלל גבוהים יותר מהבתי קפה המסורתיים, אבל התמורה מבחינת חוויית הקפה שווה כל דירהם. כדאי להגיע בשעות אחר הצהריים המוקדמות, לפני שהמקום מתמלא בתלמידים המנסים לסיים שיעורי בית. ההתמקדות בפרטים הקטנים, מהקצפת ועד לדוגמת הלאטה ארט, הופכת כל כוס קפה ליצירת אמנות קטנה. זה עולם חדש עבור חובבי קפה, והוא נגיש מאוד כאן, בקזבלנקה. השירות לרוב אדיב ויודע לכוון את הלקוח, גם אם הוא חדש בעולם הקפה המיוחד.

אי אפשר לדבר על קזבלנקה בלי להזכיר את בתי הקפה המסורתיים, המהווים חלק בלתי נפרד מהנוף העירוני והתרבותי. אלה מקומות שבהם הזמן זורם לאט יותר, והאווירה מזכירה ימים עברו. תמצאו אותם לרוב בתוך המדינה (העיר העתיקה) או בשכונות ותיקות, והם מאופיינים בעיצוב פשוט, פסיפסים על הקירות, וריח חזק של קפה מבושל ונענע.

'Café Central' בכיכר מוחמד החמישי הוא דוגמה קלאסית. למרות מיקומו המרכזי והתיירותי, הוא שומר על אופי מקומי. כאן, הקפה הוא לרוב חזק, מתוק, ומוגש בכוסות זכוכית קטנות. זה המקום לשבת בו עם חבר מהקהילה של urlaubspartner.net, לצפות באנשים החולפים, ולספוג את האווירה המקומית. לצד הקפה, תמצאו כאן מאפים מסורתיים כמו 'עוגות דבש' (halwa mazouna) או 'בקלאווה' פשוטה. המחירים כאן נוחים מאוד, והשירות לעיתים קצת איטי, אבל זה חלק מהקסם. המקומיים באים לכאן לקרוא עיתון, לשוחח, או פשוט ליהנות מהרגע.

עוד מקום ששווה לבקר בו הוא 'Café Pâtisserie Richmont' ברחוב דאר אל ביידה (Derb Ghallef). הוא אמנם מזוהה יותר עם הפטיסרי, אבל הקפה שם בהחלט ראוי לציון, והמקום עצמו משמר אווירה נוסטלגית. כאן, פחות תמצאו מחשבים ניידים ויותר שיחות סוערות והומור מקומי. זהו ביקור חובה למי שרוצה להבין את הדופק האמיתי של העיר, הרחק מההמולה של השכונות החדשות. תשתו קפה שחור ומתוק, ותזרמו עם מקצב החיים האיטי. למי שאינו רגיל, רמת המתיקות עשויה להפתיע.

קזבלנקה הופכת יותר ויותר ליעד עבור חובבי בראנץ', עם מגוון מקומות המציעים ארוחות בוקר מאוחרות, עשירות וטעימות. בתי הקפה הללו מצטיינים לא רק בקפה המעולה שלהם, אלא גם בתפריטים הרחבים הכוללים מנות כמו פנקייקים, ביצים בנידוני, סלטים עשירים, וכמובן, מאפים מקומיים לצד טוסטים וקרואסונים.

'La Brioche Dorée' בשדרות אנואר אל-רדא (Anouar El Riad) היא בחירה פופולרית. המקום מעוצב בסגנון פריזאי מודרני, עם תפריט שמציע שילוב של קלאסיקות צרפתיות ומנות בינלאומיות. בין אם אתם מעוניינים בחביתה עם ירקות טריים או ב'קרוק מסייה' קלאסי, כאן תמצאו את מבוקשכם. העובדה שהמקום פתוח גם בשעות הבוקר המאוחרות בסופי שבוע הופכת אותו לאידיאלי עבור זוגות שמחפשים לבלות הבוקר יחד, אולי אפילו עם חבר חדש שהכרתם ב-urlaubspartner.net.

עוד אופציה מצוינת היא 'Biscotte' ברובע גוטייה (Gauthier). המקום משדר אווירה רגועה ונעימה, מסעדה-קפה עם גינה יפהפייה. התפריט כאן מתמקד במרכיבים טריים ומקומיים, עם דגש על מנות בריאות ואפשרויות טבעוניות. הקפה מצוין, מהסוג שמלווה אותך לכל אורך הארוחה. שווה להזמין גם את אחד המיצים הטבעיים שלהם, כמו 'תפוז-גזר-סלק'. המחירים אמנם מעט גבוהים, אך האווירה והאיכות מצדיקות זאת. כדאי להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע, כי המקום הפך לפופולרי מאוד.

בעולם מהיר כמו שלנו, למצוא מקום שקט שבו אפשר להתרכז, לקרוא ספר או לעבוד על לפטופ זה אתגר. מזל שבקזבלנקה ישנם כמה בתי קפה המציעים בדיוק את זה - אווירה רגועה, שקעי חשמל זמינים, ואינטרנט אלחוטי אמין. הללו הפכו למקומות מפגש אהובים על סטודנטים, פרילנסרים, וכל מי שצריך רגע של שקט.

'Le Kub' בשכונת טרנור (Terrasse). המקום מעוצב בסגנון מינימליסטי ומודרני, עם שולחנות נפרדים המאפשרים פרטיות מסוימת. הקפה שלהם, המתבסס על פולים מקומיים קלויים, הוא תמיד טרי ואיכותי, ומוגש לצד מגוון עוגות בחושות פשוטות וטעימות. יש כאן תחושה של קהילה, אבל בלי רעש מיותר. זהו מקום רגוע, שבו האנשים באים כדי לעשות את שלהם, פחות לדבר בקול רם.

אופציה נוספת היא 'Café Aroma' באזור קורניש (Corniche). אמנם הוא קרוב יותר לים, מה שיכול להסיח את הדעת, אבל הפנים שלו שקט ונעים. הם מתגאים בקפה הסינגל אורג'ין שלהם, המגיע ישירות מדרום אמריקה, ומציעים גם מבחר מצומצם של כריכים בריאים. שקעי החשמל פזורים בחוכמה, והצוות בדרך כלל מכבד את הצורך של הלקוחות להתרכז. אם באתם לחפש שותף לטיול, זה יכול להיות מקום טוב לפתוח את השיחה, כאשר אתם לא מתמזגים יתר על המידה עם העבודה שלכם. המחירים כאן בינוניים, והכי טוב להגיע בשעות הבוקר או אחר הצהריים המוקדמות, לפני שהמקום מתמלא.

שכונת חַבִּיבּוּס (Quartier Habous), הידועה גם כ'מדינה החדשה', היא מקום ייחודי בקזבלנקה. היא נבנתה בסגנון ארכיטקטורי מיוחד המשלב אלמנטים מסורתיים מודרניים, והיא מלאה בחנויות קטנות, דוכני תבלינים, ובתי מלאכה. אבל מעבר לכל זה, חַבִּיבּוּס מציעה גם כמה בתי קפה נעימים, שמשתלבים באופן מושלם עם האווירה ההיסטורית של המקום.

אחד המקומות המעניינים הוא 'Pâtisserie La Baguette'. למרות שהשם מרמז על מאפים, הקפה כאן איכותי ומקומי, ומוגש לצד קינוחים מסורתיים מדהימים. זהו מקום אידיאלי לעצור בו אחרי שיטוט בסמטאות, לשתות קפה מתוק ומרענן, ולנוח קצת. האווירה כאן פחות תיירותית ממה שניתן לצפות, וחלק ניכר מהלקוחות הם מקומיים שמגיעים לחפש משהו טעים לדרך או להפסקה קצרה. כדאי לנסות את ה'עוגיות תמרים' שלהם - הן פשוט עונג. המחיר סביר מאוד.

מומלץ גם לחפש את בתי הקפה הקטנים והפחות מוכרים, שפזורים בין החנויות. לעיתים קרובות, אלה מקומות שבהם תוכלו לטעום קפה אותנטי, בדיוק כמו שהמקומיים שותים אותו, בלי התחכמות. חפשו מקומות עם מכונות אספרסו פשוטות, אבל עם קהל מקומי גדול. השיתוף בין חובבי קפה, גם אם הם זרים, הוא תמיד דבר חיובי - ואולי תמצאו שותף לטיול הבא שלכם דרך urlaubspartner.net דרך שיחה ליד דלפק הקפה. חַבִּיבּוּס היא זירה מושלמת לחוויות קפה בלתי צפויות.

המודעות לבריאות ולאיכות הסביבה הגיעה גם לקזבלנקה, וכתוצאה מכך, מספר בתי הקפה המציעים אפשרויות צמחוניות וטבעוניות גדל בהתמדה. מקומות אלה מתמקדים בשימוש במרכיבים טריים, אורגניים ולעיתים קרובות מקומיים, כדי ליצור מנות טעימות ובריאות, לצד קפה איכותי.

'Zen Garden' בשכונת אנואר (Anouar) הוא דוגמה מצוינת. המקום עצמו מעוצב בצורה מרגיעה, עם הרבה צמחייה, ומשדר אווירה של שלווה. התפריט כאן מציע מגוון רחב של משקאות צמחיים (חלב שקדים, קוקוס, שיבולת שועל), יחד עם שייקים ירוקים, קערות אסאי, וסלטים מרעננים. הקפה שלהם, המכיל לעיתים מבחר 'חלב' צמחי, הוא בהחלט ברמה גבוהה. זה מהווה חלופה נהדרת לבתי קפה מסורתיים, במיוחד למי שמחפש דיאטה ללא מוצרי חלב.

ניתן למצוא גם בתי קפה שאינם טבעוניים לחלוטין, אך מציעים מבחר רחב של אפשרויות. 'Café Blanc' למשל, בלב אזור העסקים, מציע מספר סוגי חלב צמחי עבור הקפה שלו, וכן תפריט עם מנות קלות הכוללות ירקות ובריאות. אלה מקומות שבהם אפשר לשבת עם חבר ולנהל שיחה נינוחה, בידיעה שאתם מקבלים משהו בריא וטעים. הם פתוחים בדרך כלל משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המאוחרות, מה שהופך אותם לגמישים לכל מ mood.

בימים נעימים, אין כמו לשבת בבית קפה עם פינת ישיבה חיצונית - בין אם זו מרפסת המשקיפה על העיר התוססת או גינה קטנה וקסומה. בקזבלנקה ישנם מקומות כאלה המציעים חוויה מיוחדת, המשלבת את טעם הקפה המשובח עם אוויר צח ואור שמש.

'La Terrazza' בשכונת מורוקו-קוט (Morocco-Cote) היא בית קפה ששמו מעיד על עצמו. המרפסת שלה רחבה ומציעה נוף פנורמי של האוקיינוס האטלנטי. זהו מקום אידיאלי להגיע אליו בשעות אחר הצהריים המאוחרות, ללגום קפה קר או מיץ טרי, ולצפות בשקיעה. התפריט כולל מעט מנות קלות, אך הדגש הוא על האווירה ועל הנוף. המחירים מעט גבוהים יותר, אך הנוף והאווירה לגמרי שווים את זה. כדאי להגיע עם מצלמה, כי הנוף פוטוגני.

עבור אווירה אינטימית יותר, 'Jardin Secret du Palais' (הגן הסודי של הארמון) מציע גינה קסומה בלב העיר העתיקה. המקום הזה הוא פינה של שקט ושלווה, מוקף בצמחייה עשירה ובריכת מים קטנה. הקפה כאן מוגש בסגנון מסורתי, עם נענע טרייה, והמאפים הם ביתיים ומקומיים. זהו מקום מושלם להירגע בו אחרי סיור רגלי ארוך, ובמיוחד אם הגעתם עם שותף לדרך שמחפש גם הוא רגע של רוגע. האווירה כאן מאוד רומנטית, והיא מושכת זוגות וגם מטיילים סקרנים. המחירים אמנם לא זולים, אך החוויה הייחודית מצדיקה זאת. הקפה פה הוא חלק מחוויה כוללת של שלווה. מומלץ להגיע באמצע השבוע, אז פחות עמוס.

קזבלנקה היא גן עדן לחובבי המתוקים, ובתי הקפה רבים משלבים פטיסרי איכותית לצד הקפה. כאן תמצאו שלל קינוחים מפתים, החל ממאפים צרפתיים קלאסיים וכלה בעוגות ושוקולדים עשירים, שיהפכו כל כוס קפה לחגיגה אמיתית.

'Pâtisserie de France' הוא שם דבר בקזבלנקה, ויש לו מספר סניפים ברחבי העיר. המקום הזה משלב בית קפה עם קונדיטוריה מפוארת. תמצאו כאן את כל הקלאסיקות: קרואסונים, אקלרים, טארטים, ומגוון רחב של עוגות מעוצבות. הקפה שלהם סטנדרטי אך משתלב היטב עם הקינוחים. זהו מקום מושלם לעצירה מתוקה, במיוחד אם אתם חולקים את החוויה עם חבר לטיול, כשאחד יכול להזמין קפה חזק והשני יכול להתפנק בעוגת קרם עשירה.

'La Crêperie' באזור אנפה (Anfa) מציעה את הקינוחים שלה בצורה שונה. כאן הכוכבים הם הקרפים, הן המתוקים והן המלוחים. ניתן להזמין קרפ עם כל תוספת שתרצו - פירות, שוקולד, קצפת, גלידה. לצד הקרפים, מוגש קפה טוב, במיוחד אם מזמינים אותו בתוספת כדור גלידה. המחירים כאן הוגנים, והאווירה קלילה וצעירה. המקום הזה פופולרי בקרב משפחות וצעירים, והוא מהווה אופציה נהדרת לארוחה קלה ומתוקה.