Restaurants Aqaba : les meilleurs conseils & recommandations de restaurants 2026

Impossible de parler d'Aqaba sans évoquer ses produits de la mer. La ville étant un port de pêche important, les restaurants qui privilégient le poisson et les fruits de mer ont une longueur d'avance. Imaginez une table dressée en terrasse, le bruit des vagues en fond sonore, face à la mer Rouge. C'est le décor parfait pour déguster des poissons grillés entiers, souvent pêchés le jour même. Le choix est vaste, des vivaneaux rouges aux mérous, préparés simplement avec un filet d'huile d'olive, du citron et quelques épices locales.

L'un des endroits les plus réputés pour cette expérience est sans doute le Captain's Restaurant. Installé sur un bateau amarré, il offre une vue imprenable, surtout au coucher du soleil. Ici, le poisson est roi, grillé à la perfection, et accompagné de salades fraîches et de pains pita chauds. Si vous cherchez une atmosphère plus Terrestre mais tout aussi axée sur le poisson, le Red Sea Grill est une excellente option. Il est connu pour sa sélection de poissons et crustacés, préparés dans une cuisine méditerranéenne avec une touche jordanienne. Ne manquez pas le plateau de fruits de mer si vous venez à plusieurs, c'est une fête pour les yeux et les papilles. C'est le genre d'endroit qui rend un voyage entre amis, organisé via urlaubspartner.net, encore plus mémorable. Pensez à réserver, surtout le soir en haute saison.

Pour vraiment comprendre la culture d'Aqaba, il faut se plonger dans sa cuisine traditionnelle. Oubliez les chaînes de restauration rapide ; privilégiez les petits établissements familiaux où les recettes se transmettent de génération en génération. C'est là que vous trouverez le cœur et l'âme de la gastronomie jordanienne. Le Mansaf, même s'il est originaire du nord, est souvent proposé et mérite d'être goûté. Mais s'attarder sur les mezzés est une excellente manière de découvrir une variété de saveurs : houmous crémeux, baba ghanoush fumé, falafels croustillants, salades fraîches comme le fattoush ou le taboulé. Le pain pita, toujours tiède, est essentiel pour saucer.

Le Hashem Restaurant, bien que plus connu à Amman, a une antenne à Aqaba et offre une expérience authentique. C'est un endroit animé, souvent plein de locaux, où l'on vient pour les mezzés classiques, le shawarma et les brochettes. L'ambiance y est simple, le service rapide. Une autre adresse locale appréciée, bien que plus discrète, est le Chinese Restaurant (oui, le nom est trompeur !). Il ne propose pas de cuisine chinoise, mais des spécialités jordaniennes et palestiniennes. N'ayez pas peur du nom inattendu, c'est un repaire de locaux. La cuisine y est généreuse et les prix très abordables. Demandez les spécialités du jour ; c'est souvent une valeur sûre.

Ces restaurants ne servent peut-être pas de repas gastronomiques, mais ils offrent une immersion totale dans les saveurs et les traditions. C'est une expérience culinaire qui va au-delà du simple repas, une connexion avec la vie quotidienne d'Aqaba. Le meilleur moment pour y aller est souvent le soir, quand l'activité bat son plein et que l'odeur des grillades emplit l'air.

Aqaba a su évoluer et proposer des lieux plus branchés, parfait pour une pause café, un déjeuner léger ou un brunch le week-end. Ces spots attirent une clientèle plus jeune et internationale, offrant souvent un décor soigné et une carte inspirée des tendances mondiales, tout en gardant une touche locale. C'est un excellent moyen de faire une pause entre deux visites sous-marines ou de flâner le long de la corniche.

Le Trattoria Restaurant & Cafe, malgré son nom italien, propose un menu varié incluant des options de café, des pâtisseries, et des plats internationaux et locaux. C'est un endroit agréable pour s'installer avec un livre ou pour discuter avec des amis. Leur café est réputé et ils proposent souvent des desserts qui changent, faits maison. Un autre lieu qui gagne en popularité est le "The Coffee Shop" (nom générique, recherchez le plus populaire du moment par exemple près de Tala Bay), souvent situé dans les zones touristiques ou les centres commerciaux. Ces cafés sont parfaits pour un petit-déjeuner copieux ou un brunch décontracté, avec des œufs, des viennoiseries, et bien sûr, un bon café fort.

L'atmosphère y est généralement plus détendue qu'en soirée, et c'est un lieu idéal pour planifier la suite de votre exploration d'Aqaba. Si vous aimez les endroits designs et confortables pour travailler ou vous détendre, ces cafés modernes répondent parfaitement à l'appel. Ils sont aussi une bonne option pour ceux qui préfèrent une cuisine plus légère ou des options végétariennes, souvent mieux représentées dans ce type d'établissements.

Quoi de mieux que de savourer un repas tout en contemplant le paysage époustouflant d'Aqaba ? La ville offre quelques perles rares en matière de restaurants offrant des vues imprenables, que ce soit sur la mer Rouge scintillante, la marina animée ou même les montagnes environnantes. Ces établissements sont souvent un peu plus haut de gamme, parfaits pour une occasion spéciale ou pour marquer le coup lors d'un voyage.

Le Marina Restaurant à Tala Bay est un excellent exemple. Situé en bordure de la marina, il permet de profiter de la vue sur les yachts amarrés et le bleu infini de la mer, surtout lors du coucher de soleil. Le menu propose un mélange de cuisine internationale et de spécialités locales, avec un accent sur les poissons. L'ambiance est chic mais détendue, idéale pour un dîner romantique ou une soirée agréable entre amis.

Un autre endroit à considérer pour une vue différente, bien que moins axé sur la haute gastronomie, serait un des hôtels dotés de terrasses panoramiques. Par exemple, certains établissements de la côte offrent des restaurants avec une vue directe sur la mer. Le Mövenpick Resort & Residences Aqaba dispose de plusieurs options, dont certaines sur des étages élevés ou en terrasse, offrant des panoramas magnifiques. Ces lieux sont parfaits pour un cocktail en fin d'après-midi suivi d'un dîner, en profitant de la brise marine et du spectacle visuel. Pensez à vérifier s'il y a un code vestimentaire, surtout pour les dîners.

Ces expériences culinaires avec vue nécessitent souvent une réservation, particulièrement pour avoir la meilleure table, celle qui surplombe le paysage de la meilleure manière.

Manger végétarien ou végétalien à Aqaba est tout à fait possible, et de plus en plus d'endroits proposent des plats sans viande ni poisson. Bien que la cuisine jordanienne soit souvent centrée sur l'agneau ou le poulet, elle repose aussi énormément sur les légumes, les légumineuses et le riz, qui sont d'excellentes bases pour des plats végétariens savoureux. Les mezzés traditionnels, par exemple, offrent une abondance de choix : houmous, foul medames, falafels, taboulé, salade de concombre et yaourt (sans le yaourt pour les végétaliens), et divers légumes grillés ou marinés.

Les cafés et restaurants plus modernes, souvent ceux mentionnés dans la section tendance, ont tendance à proposer des options végétariennes au menu. Leur cuisine, plus internationale ou fusion, s'adapte plus facilement aux régimes spécifiques. Cherchez des plats comme des buddha bowls, des salades composées originales, des currys de légumes, ou des plats à base de quinoa. Il est toujours conseillé de demander directement au restaurant pour connaître les options végétaliennes spécifiques, car les termes peuvent parfois être flous.

Pour une expérience axée sur le bien-être, certains centres de plongée ou hôtels peuvent avoir des informations sur des restaurants proposant des menus plus sains, avec des jus frais, des salades biologiques et des plats légers. N'hésitez pas à explorer les environs de Tala Bay ou les zones plus résidentielles. Même dans les restaurants traditionnels, il est souvent possible de composer votre repas à partir de plusieurs mezzés végétariens, ce qui en fait une option saine et délicieuse. Une simple demande au serveur peut souvent ouvrir la porte à des adaptations créatives.

Voyager à Aqaba ne signifie pas forcément vider son portefeuille, surtout quand il s'agit de manger. La ville regorge d'options délicieuses et abordables, parfaites pour les voyageurs au budget limité ou pour ceux qui souhaitent simplement profiter de la cuisine locale sans artifices. Les petits restaurants tenus par des familles, souvent situés un peu à l'écart des zones les plus touristiques, sont vos meilleurs alliés.

Les stands de rue et les petites échoppes locales sont parfaits pour une bouchée rapide et économique. Cherchez les vendeurs de shawarma, où le pain pita est garni de viande savoureuse (poulet ou bœuf), de tahini et de crudités. Un repas complet pour quelques dinars. Les falafels sont une autre excellente option bon marché, servis en sandwich ou à l'assiette avec des accompagnements. Les jus de fruits frais pressés sur place, comme le citron ou la grenade, sont également très abordables et une excellente façon de se rafraîchir.

Le quartier autour de la mosquée Hussein Bin Ali est souvent un bon endroit pour trouver des petits restaurants locaux. Vous y trouverez des plats du jour copieux, comme des ragoûts de légumes, du riz avec du poulet, ou des soupes savoureuses pour des prix défiant toute concurrence. N'hésitez pas à demander des recommandations aux habitants ; ils connaissent les meilleures adresses pour manger bien et pas cher. Si vous cherchez à partager des repas, opter pour une sélection de mezzés dans un restaurant simple est aussi une stratégie efficace pour goûter à tout sans dépenser une fortune. C'est souvent dans ces lieux sans prétention que l'on découvre les saveurs les plus authentiques d'Aqaba.