રોમ માં શ્રેષ્ઠ કૅફે અને બ્રંચ સ્પોટ્સ 2026

જેઓ કોફીના દરેક ઘૂંટને કળા તરીકે જુએ છે, તેમના માટે રોમમાં સ્પેશિયાલિટી કોફીના ઘણા વિકલ્પો છે. આ જગ્યાઓ માત્ર કોફી પીરસતી નથી, પણ બીન પસંદગી, રોસ્ટિંગ અને બ્રૂઇંગની પ્રક્રિયાને ખૂબ જ ગંભીરતાથી લે છે. તમને અહીં વિવિધ દેશોમાંથી આવેલા સિંગલ-ઓરિજિન બીન્સ મળશે, જે ફક્ત હાથથી બનાવેલા એસ્પ્રેસો મશીન પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. અહીંના બેરિસ્ટા (barista) કોફી વિશે ઊંડાણપૂર્વકનું જ્ઞાન ધરાવે છે અને તમને યોગ્ય પીણું પસંદ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

Trastevere વિસ્તારમાં 'Farro' જેવી જગ્યાઓ અદ્ભુત છે. તેઓ પોતાના બીન્સ રોસ્ટ કરે છે અને ત્યાંનું વાતાવરણ ખૂબ જ આરામદાયક હોય છે, જ્યાં તમે હળવાશથી બેસી શકો છો. 'Grom' જેવી જગ્યાઓ પણ, ભલે તે મુખ્યત્વે આઈસ્ક્રીમ માટે જાણીતી હોય, પોતાની કોફીની ગુણવત્તા માટે પણ પ્રશંસા મેળવી છે, ખાસ કરીને જો તમને ફળ આધારિત કોફી પીણાં પસંદ હોય. ટેસ્ટિંગ નોટ્સ અને બ્રૂઇંગ પદ્ધતિઓની ચર્ચા સાંભળવાનો મોકો અહીં મળે છે. આ કાફેમાં ઘણીવાર લેપટોપ પર કામ કરતા લોકો પણ જોવા મળે છે, પણ તેનો મુખ્ય ઉદ્દેશ કોફીનો સ્વાદ માણવાનો છે, તેથી ત્યાં શાંતિ જાળવવી સારી. સવારે 9 વાગ્યા પહેલા અને સાંજે 6 વાગ્યા પછી આ જગ્યાઓ ઓછી ભીડવાળી હોય છે, જે કોફીનો શાંતિથી આનંદ લેવા માટે ઉત્તમ સમય છે. અહીં મોળી સાંજે પણ કેટલાક ખાસ પ્રકારના નવા બીન્સ ઉપલબ્ધ હોય છે.

રોમમાં 'બાર' ફક્ત પીણાં માટેની જગ્યા નથી; તે શહેરની સામાજિક ધમની સમાન છે. અહીં સવારની શરૂઆત સ્ટેન્ડિંગ એસ્પ્રેસો (caffè al banco) સાથે થાય છે, જે ઝડપી અને શક્તિશાળી હોય છે. આ પરંપરાગત જગ્યાઓમાં, તમે કોઈ વિચિત્ર ફેશનેબલ સજાવટ નહીં જુઓ, પણ તમને વાસ્તવિક રોમન જીવનની અનુભૂતિ થશે. સ્થાનિક લોકો અહીં સમાચારપત્રો વાંચે છે, મિત્રો સાથે ગપશપ કરે છે, અને દિવસભરની પ્રવૃત્તિઓની યોજના બનાવે છે.

Roma Termini સ્ટેશન પાસે 'Regoli' જેવો ક્લાસિક કાફે તમને સમયમાં પાછળ લઈ જશે. અહીંના ક્રૂલર (cornetti) અને પેસ્ટ્રીઝ દિવસભર તાજા બને છે, અને કોફી હંમેશા ઉત્સાહપૂર્ણ હોય છે. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછીના રોમની ઝલક અહીં જોવા મળે છે. Trastevere માં 'Bar San Calisto' એ બીજી એવી જગ્યા છે જ્યાં સમય જાણે થોડો ધીમો પડી જાય છે. તે 24/7 ખુલ્લું રહે છે અને રોમન નાગરિકો માટે એક મહત્વપૂર્ણ મિલન સ્થળ છે. અહીં બેસીને, તમે ઇટાલિયન ભાષાના વિવિધ લહેકા સાંભળી શકો છો અને સ્થાનિક સંસ્કૃતિને નજીકથી અનુભવી શકો છો. આ જગ્યાઓ મોટે ભાગે સસ્તી હોય છે (€), અને અહીં ભીડ સામાન્ય રીતે સ્થાનિક લોકોની હોય છે, જે તેને એક અસલી અનુભવ બનાવે છે. જો તમે રોમન જીવનનો સાચો અનુભવ કરવા માંગતા હો, તો આવા પરંપરાગત બારમાં ચોક્કસ જાઓ.

રોમમાં બ્રંચનો ખ્યાલ ઇટાલીના અન્ય ભાગોની જેમ પરંપરાગત નથી, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, ઘણા કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ ઉત્તમ બ્રંચ વિકલ્પો સાથે આગળ આવ્યા છે. આ જગ્યાઓ મોટે ભાગે લેટિન ક્વાર્ટર (Quartiere Latin) અથવા Trastevere જેવા વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, જ્યાં યુવા વાતાવરણ અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રભાવ વધુ છે.

'Eggs and the City' જેવા સ્થળો ફક્ત નામથી જ નહીં, પણ તેમના મેનૂથી પણ પ્રભાવિત કરે છે. અહીં તમને વિવિધ પ્રકારના ઇંડાની વાનગીઓ, પેનકેક, ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અને તાજા જ્યુસ મળશે. વાતાવરણ ખૂબ જ આનંદદાયક અને રંગીન હોય છે, જે વીકએન્ડની સવાર માટે પરફેક્ટ છે. જો તમે વધુ ક્લાસિક ઇટાલિયન ટ્વિસ્ટ સાથે બ્રંચ ઇચ્છો છો, તો 'Roscioli Caffè Pasticceria Boulangerie' જેવા સ્થળો સુંદર પેસ્ટ્રીઝ, સરસ કોફી અને થોડાક ઇટાલિયન-સ્પર્શવાળા બ્રંચ વિકલ્પો આપે છે. અહીં મોડી સવારના સમયે, લગભગ 11 વાગ્યાની આસપાસ, સૌથી વધુ ભીડ હોય છે, તેથી થોડી રાહ જોવી પડી શકે છે. આ જગ્યાઓ સહેજ મોંઘી હોઈ શકે છે (€€-€€€), પણ ગુણવત્તા અને અનુભવ તેના લાયક છે.

ઘણીવાર પ્રવાસીઓને એવી જગ્યાની જરૂર હોય છે જ્યાં તેઓ થોડો સમય શાંતિથી બેસી શકે, કદાચ કોઈ પુસ્તક વાંચી શકે અથવા તો થોડું કામ કરી શકે. રોમમાં આવા કાફે શોધવા મુશ્કેલ નથી, ખાસ કરીને શહેરના ઓછી ભીડવાળા વિસ્તારોમાં અથવા યુનિવર્સિટીઓની નજીક.

'Sant' Eustachio Il Caffè' એક ક્લાસિક સ્થળ છે, જે ભલે થોડું પ્રવાસીઓ માટે જાણીતું હોય, પણ તેની ગુરુત્વાકર્ષણ-વિરોધી ક્રીમ (anti-gravity cream) સાથેની કોફી અદ્ભુત છે. અહીં વાતાવરણ થોડું ઔપચારિક હોઈ શકે છે, પણ જો તમે શાંત ખૂણો શોધી શકો તો તે વાંચવા માટે સારું છે. Monteverde Vecchio માં 'L'Antica Libreria' જેવી જગ્યાઓ, જે પુસ્તકોની દુકાન અને કાફેનું મિશ્રણ છે, તે વાંચવા માટે ખરેખર આરામદાયક છે. ત્યાં તમને જૂના પુસ્તકોની સુગંધ અને કોફીનો સંગાથ મળશે. લેપટોપનો ઉપયોગ અહીં મર્યાદિત હોઈ શકે છે, કારણ કે મુખ્ય ભાર શાંતિ અને વાંચન પર હોય છે. સપ્તાહના અંતે સવારે 10 વાગ્યા પછી આ જગ્યાઓ ભીડવાળી બની શકે છે, તેથી જો શક્ય હોય તો અઠવાડિયાના દિવસોમાં મુલાકાત લેવી શ્રેષ્ઠ છે. અહીં ભાવ સરેરાશ (€€) હોય છે.

પુસ્તકો અને કોફીનો સંગમ ઘણા લોકોને આકર્ષે છે. રોમમાં એવી ઘણી જગ્યાઓ છે જ્યાં તમે પુસ્તકોના શેલ્ફ વચ્ચે બેસીને, કોફીની ચુસ્કી લેતા, તમારી પોતાની દુનિયામાં ખોવાઈ શકો છો. આ કાફે-બુકશોપ ફક્ત વાંચવા માટે જ નહીં, પણ ઘણીવાર સ્થાનિક કલાકારો અને લેખકો માટે મળવાનું સ્થળ પણ બની જાય છે.

'Libreria Assaggi' એ આવી જ એક અદ્ભુત જગ્યા છે, જે Testaccio વિસ્તારમાં આવેલી છે. અહીં તમને વિવિધ વિષયો પરના પુસ્તકો મળશે, અને કાફેમાં હળવા નાસ્તા અને સારી કોફીનો વિકલ્પ પણ છે. વાતાવરણ ખૂબ જ હૂંફાળું અને આમંત્રિત છે. જો તમે કોઈ કવિતા અથવા સાહિત્યિક કાર્યક્રમમાં ભાગ લેવા માંગતા હો, તો અહીં અઠવાડિયા દરમિયાન ઘણીવાર સાંજે કાર્યક્રમો યોજાય છે. 'Libreria Bibliotheca' પણ સમાન અનુભવ પ્રદાન કરે છે, જ્યાં પુસ્તકોની દુકાનની સાથે-સાથે એક નાનો કાફે પણ છે. અહીં સપ્તાહના અંતે ખાસ કરીને બપોરે ભીડ જોવા મળે છે. આ જગ્યાઓ સવારે 10 વાગ્યાની આસપાસ ખુલે છે અને રાત્રે 8 વાગ્યા સુધી ચાલુ રહે છે. ભાવ સામાન્ય રીતે €€ ની રેન્જમાં હોય છે.

જેઓ વેગન કે પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ આહાર પસંદ કરે છે, તેમના માટે રોમમાં વિકલ્પો શોધી શકાય છે. ઘણા પરંપરાગત કાફે હવે તેમની જાતે બનાવેલ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ દૂધ (જેમ કે બદામ, સોયા, ઓટ્સ) ની ઓફર કરે છે, અને કેટલીક જગ્યાઓ ખાસ વેગન પેસ્ટ્રીઝ અને નાસ્તા પણ પીરસે છે.

'L'Arancia Meccanica' એ રોમમાં એક જાણીતું વેગન કાફે છે, જ્યાં તમને સ્વાદિષ્ટ વેગન બર્ગર, સેન્ડવીચ અને કેક મળશે. તેમનો કોફી વિકલ્પ પણ સારો છે, અને વાતાવરણ ખૂબ જ મિત્રતાપૂર્ણ છે. જો તમે વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો શોધી રહ્યા છો, તો 'Otello' જેવી જગ્યાઓ સ્મૂધી, તાજા જ્યુસ અને સલાડ પ્રદાન કરે છે, જે પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ દૂધ સાથે કોફી પણ બનાવે છે. આ જગ્યાઓ સામાન્ય રીતે સવારે 9 થી સાંજે 7 વાગ્યા સુધી ખુલ્લી રહે છે. અહીં ભાવ €€ ની રેન્જમાં હોય છે. વેગન સાથી સાથે મુસાફરી કરતા હો, તો આવી જગ્યાઓ શોધવી ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે.

જ્યારે હવામાન સુખદ હોય, ત્યારે રોમમાં ટેરેસ (terrace) અથવા ગાર્ડન (garden) માં બેસીને કોફી પીવાનો અનુભવ અદ્ભુત હોય છે. આ જગ્યાઓ શહેરની ધમાલથી દૂર એક શાંતિપૂર્ણ વાતાવરણ પ્રદાન કરે છે.

'Tre Scalini' Piazza Navona ની બાજુમાં આવેલું એક પ્રખ્યાત સ્થળ છે, જેની બહાર ટેરેસ પર બેઠક વ્યવસ્થા છે. જોકે તે મોંઘું (€€€) છે અને પ્રવાસીઓમાં લોકપ્રિય છે, પણ Piazza Navona ની સુંદરતા માણતા કોફી પીવાનો અનુભવ યાદગાર રહે છે. વધુ શાંતિપૂર્ણ વિકલ્પ માટે, Trastevere માં 'Villa Sciarra Park' નજીક અથવા Borghese Gardens ની આસપાસ આવેલા કેટલાક નાના કાફે શોધી શકાય છે. 'Caffè delle Arti' ગુણવત્તાયુક્ત કોફી અને સુંદર ગાર્ડન સેટિંગ માટે જાણીતું છે. આ જગ્યાઓ મોટે ભાગે બપોરના સમયે વધુ ભીડવાળી હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે સૂર્યપ્રકાશ હોય. સાંજે 5 વાગ્યા પછી આ જગ્યાઓ શાંત બની જાય છે.

રોમમાં માત્ર કોફી જ નહીં, પણ તેની સાથે પીરસાતી મીઠી વાનગીઓ પણ એટલી જ પ્રખ્યાત છે. ઘણા કાફે ઉત્તમ પેસ્ટ્રીઝ (pasticcini), ક્રૂલર (cornetti), અને કેક પ્રદાન કરે છે જે કોફી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.

'Bompiani' એ રોમમાં પેસ્ટ્રી માટેનું એક ખૂબ જ વિશ્વસનીય નામ છે. તેમની મોસમી ફ્લેવરવાળી 'cornetti' અને અન્ય ખાસ ડેઝર્ટ ખરેખર અદ્ભુત હોય છે. અહીં સવારમાં, ખાસ કરીને weekdays પર, 8 વાગ્યાની આસપાસ, તાજી પેસ્ટ્રીઝ ઉપલબ્ધ હોય છે. 'L'Elementare' જેવા કાફે પણ તેમની ખાસ કૂકીઝ અને કેક માટે જાણીતા છે, જે ઘણીવાર હાથથી બનાવેલા મટીરીયલ્સનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ જગ્યાઓ મોટે ભાગે યુવા ગ્રાહકોને આકર્ષે છે અને તેનું વાતાવરણ જીવંત હોય છે. જો તમે કોઈ ખાસ પ્રસંગ માટે કેક ખરીદવા માંગતા હો, તો આ જગ્યાઓ શ્રેષ્ઠ છે. ભાવ €€ ની રેન્જમાં હોય છે.