Gidajen Abinci Patagonien: Shawarwarin Gidan Abinci Mafi Kyau & Shawarwari 2026

Patagoniya tana ba da dama ga gogewa ta cin abinci mai kyau wanda ke haɗa abinci mai kyau tare da ra'ayoyi masu ban mamaki. Ku yi tunanin cin abincin dare yayin da kuke kallon tsaunuka masu kyan gani ko tafkuna masu haske. Waɗannan gidajen abinci ba kawai game da abinci ba ne; duka game da ƙwarewar jinya ce da ta haɗa da yanayi, sabis, da kuma daɗin abinci. Sau da yawa suna buƙatar ajiyar wuri a gaba, musamman a lokutan manyan masu yawon bude ido.

Ɗayan irin wannan wuri shine Alto El Fuego a El Calafate, wanda aka sani da steaks masu inganci da kuma zaɓi mai ban mamaki na giya. Yanayin yana da kyau, amma annashuwa, yana mai da shi cikakke don abincin dare na musamman. A Bariloche, akwai La Marmite, wanda ke ba da abincin Swiss-Patagonian tare da ra'ayoyi masu ban mamaki na Tafkin Nahuel Huapi. Abincin fondue da raclette suna da ban mamaki, kuma yanayinsa yana da daɗi da kuma daɗi.

Waɗannan gidajen abinci suna ba da damar dandana tsananin dadi na abincin Patagoniya da aka shirya tare da basira, yayin da suke nutsar da kanku a cikin kyakkyawan yanayi na yankin. Suna da kyau don wani lokaci na musamman, watakila don bikin dawowar tafiya mai nasara tare da abokin tafiya daga urlaubspartner.net.

Gwajin abinci na Patagoniya ba zai cika ba tare da nutsar da kai a cikin abincin gargajiya da na yanki ba. Yankin yana alfahari da abinci mai daɗi da aka samo daga kayan aikin gida da kuma abubuwan da aka gada na farko. Ana gasa naman rago na Patagoniya, mai suna 'cordero al palo,' a hankali a kan wuta a buɗaɗɗen wuta, yana ba da nama mai laushi da ɗanɗano mai daɗi wanda ya zama dole a gwada.

Har ila yau kuma, nau'ikan abincin teku suna da yawa, musamman a yankunan teku. Kaguwa (centolla) a Ushuaia sananna ce, kuma akwai nau'ikan abinci na kifi iri-iri. Dulce de leche, mai zaki mai kama da caramel, shine kayan zaki na yau da kullun wanda ke raka kusan kowane abinci ko abincin abinci. Mate, shayi na gargajiya ne, ana shan shi a ko'ina, kuma kwarewa ce ta al'adu da kwarewa ta zamantakewa.

Ga gidajen cin abinci da ke ba da abinci na gargajiya a mafi kyawun su. El Viejo Jack a El Chaltén yana da babban wuri don cordero al palo, kuma yanayin sa yana da nutsuwa bayan kwana mai tsawo na hawan dutse. A Bariloche, kusan duk parrillas suna ba da babban nama na gargajiya. Ku gwada El Boliche de Alberto, wanda aka sani da babban namansa da taliya da aka yi da hannu. Waɗannan wurare suna ba da ainihin ɗanɗano na Patagoniya.

Don gogewa ta gaske, ya kamata ku bincika wasu boyayyun duwatsu waɗanda mazauna garin ke so. Waɗannan wuraren galibi suna ba da mafi inganci da abinci mai daɗi a farashi mai araha. Suna da halaye na musamman da kuma yanayin gida, ba ku damar duba cikin rayuwar yau da kullun ta Patagoniya ban da manyan abubuwan jan hankali.

Misali, a El Calafate, akwai La Zaina, ƙaramin wuri mai daɗi wanda aka sani don abincin gargajiya da kuma yanayi mai daɗi. Ba shi da kyauta sosai amma abincinsa yana da ban mamaki. Ana iya samun irin wannan vibe a La Tablita a El Calafate, wanda duk da cewa an san shi sosai, yana ci gaba da jin daɗi da kuma ba da lamb lamb na Patagoniya mai ban mamaki.

Har ila yau, a cikin ƙananan garuruwa da wuraren da aka fi sani, ana iya samun ƙananan cafés ko gidajen cin abinci na iyali waɗanda ke ba da abinci mai daɗi. Nemo wuraren da mazauna garin ke cin abinci, galibi suna ba da mafi kyawun shawarwari. Wani lokaci mafi kyawun abincin yana ɓoye a cikin kantin sayar da kayayyaki ko kantunan abinci na titi. Don bincika waɗannan duwatsu, yana da kyau a yi aiki tare da abokin tafiya daga urlaubspartner.net don raba kwarewar sababbin abubuwan da aka gano.

Fara ranar ku a Patagoniya tare da karin kumallo mai daɗi ko brunch a ɗaya daga cikin gidajen cin abinci masu daɗi ko cafés. Waɗannan wurare suna ba da wuri mai kyau don shakatawa, jin daɗin kofi mai ɗumi, kuma ku ci abinci mai zaƙi ko mai dafa abinci kafin ku fara ayyukanku na yau da kullun. Suna da mahimmanci musamman a ranakun sanyi ko bayan doguwar tafiya.

A Bariloche, akwai nau'ikan zaɓi. Blest Cerveceria, wanda aka sani da giyarsa, yana ba da babban zaɓi na karin kumallo da brunch. Wani kuma shine Rapa Nui, mashahurin wuri don cakulan da ice cream, wanda kuma yana ba da babban zaɓi na abinci masu daɗi da kofi. Cafés a Patagoniya galibi suna ba da kek da aka yi a gida, gurasar gida, da zaɓi na abinci masu ɗaci.

El Calafate babban wuri ne don nemo cafés masu daɗi. Rica Tentación, wani gidan burodi ne da kuma café, yana ba da daɗi mai daɗi da kuma kofi mai kyau. Waɗannan wuraren suna da cikakke don hutun tsakiyar safiya ko abincin rana mai haske. Suna ba da damar shakatawa da kuma yin shiri don binciken yankin, watakila yin shirye-shirye don balaguron rana tare da abokin tafiya.

Tare da sanin muhalli da kuma girmawar buƙatun abinci na tushen shuka, Patagoniya ta fara ba da zaɓuɓɓuka da yawa na vegan da vegetarian. Duk da yake yankin ya shahara da abincin nama, akwai ƙarin gidajen cin abinci waɗanda ke rungumar bambancin abinci kuma suna ba da menu masu tsada ga masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki.

A Bariloche, El Vegetariano shine keɓance ga abinci ga vegetarian da vegan, tare da menu iri-iri wanda ke nuna sabo, kayan abinci na gida. Yawancin gidajen cin abinci na gargajiya kuma suna ƙara zaɓuɓɓukan vegetarian da vegan zuwa menu na su, musamman a cikin manyan biranen yawon bude ido kamar El Calafate da San Carlos de Bariloche. Kada ku yi shakka ku tambayi menu na abinci na musamman.

Wasu gidajen cin abinci na iya ba da kayan lambu masu gasa, salads masu wadata, ko taliya tare da miya masu tushen kayan lambu. Gabaɗaya, yana da kyau a sadar da bukatun abincinku a gaba, musamman a ƙananan wurare. Wasu cafés da gidajen burodi kuma suna ba da zaɓuɓɓukan vegan ko vegetarian don karin kumallo da abincin rana. Ba da daɗewa ba za ku ga cewa cin abinci na vegetarian a Patagoniya yana yiwuwa, kuma yana da daɗi.

Tafiya a Patagoniya na iya zama tsada, amma akwai yalwa da gidajen cin abinci masu araha waɗanda ke ba da abinci mai daɗi ba tare da kashe kuɗi ba. Waɗannan wurare suna cikakke ga matafiya masu kasafin kuɗi, ko kuma kawai ga duk wanda ke neman abincin rana mai sauri da daɗi bayan rana mai yawa na bincike. Yawancin abincin rana na gida, wanda aka sani da 'menú del día,' yana ba da abinci mai cikakken abinci a farashi mai araha.

A El Chaltén, ƙaramin gari mai tafiya, akwai ƙananan eateries da yawa kamar La Cervecería Chaltén, wanda ke ba da burgers masu daɗi da kuma abinci mai sauri. Har ila yau, bincika ƙananan gidajen burodi da cafés waɗanda ke ba da empanadas, sandwiches, da sauran kayan abinci na gida waɗanda ba su da tsada kuma suna cika. Empanadas, alal misali, abinci ne na gargajiya wanda ke cikewa, mai daɗi, kuma mai araha.

Har ila yau a El Calafate ko Bariloche, za ku sami wuraren cin abinci masu araha. Nemo 'rotiserías' (gidajen cin abinci na abinci), inda za ku iya zaɓar daga abinci na gida a farashi mai araha don cin abinci ko ɗauka. Abin mamaki, wasu kantunan sayar da cuku a Bariloche suna ba da samfurori da kuma damar samun sandwiches masu arha. Wannan shine kwarewar Patagoniya ta gaske, kuma yana da kyau a raba tare da abokin tafiya.

Don samun mafi kyawun kwarewar ku ta cin abinci a Patagoniya, akwai 'yan shawarwari na ciki da za su iya taimaka muku. Da farko, ajiyar wuri yana da mahimmanci ga manyan gidajen cin abinci, musamman a lokutan manyan masu yawon bude ido (Disamba zuwa Maris). Wasu gidajen cin abinci masu kyau suna buƙatar ajiyar wuri a gaba, don haka tabbatar da tsarawa gaba. Wannan yana da mahimmanci idan kuna tafiya tare da abokin tafiya, don ku iya tabbatar da wuri guda.

Na biyu, gwada abubuwan gida! Abincin Patagoniya baya wucewa nama kawai. Har ila yau, yankin yana alfahari da sabobin berries, cakulan, da kuma nau'ikan kifi iri-iri. Kifi mai kyau, irin su trout da salmon, sune abubuwan da aka fi so a cikin menu. Kuma kada ku manta da gwada daɗin giya na gida, musamman daga yankin Rio Negro da Neuquén.

Har ila yau, kasance a koyaushe don bincika ƙananan gidajen cin abinci na gida. Sau da yawa suna ba da mafi inganci da abinci mai araha. Kada ku ji tsoron tambayar mazauna garin don shawarwari; sun san mafi kyawun wuraren cin abinci waɗanda watakila ba a rubuta su a cikin jagororin yawon bude ido ba. Ka tuna cewa yawancin gidajen cin abinci suna rufe tsakanin 3 na yamma zuwa 7 na yamma, don haka tsara abincinka da gaba. Abincin dare a Argentina galibi yana farawa da yamma, kusan 9 na yamma ko ma daga baya.