מסעדות במדיירה: טיפים והמלצות למסעדות הטובות ביותר 2026
מדיירה, פנינת האוקיינוס האטלנטי, היא הרבה יותר מסתם נוף עוצר נשימה וטרקים מאתגרים. האי הקסום הזה, השייך לפורטוגל, מציע עולם קולינרי עשיר ומגוון, שמשקף את ההיסטוריה העשירה של המקום, את השפעותיהם של דייגים ומגלי ארצות, ואת התוצרת המקומית העשירה. אם אתם מטיילים סולו ומחפשים הרפתקאות קולינריות, מדיירה היא יעד חובה, ואתר urlaubspartner.net יכול לעזור לכם למצוא את השותף המושלם ליהנות מכל ביס.
ממנות דגים טריות שזה עתה נמשו מהים, דרך תבשילי בשר בבישול ארוך, ועד למאפים מתוקים ויינות מחוזקים - הסצנה הקולינרית של מדיירה מציעה משהו לכל חך ותקציב. המטבח המקומי מתאפיין בפשטות ובטריות, תוך שימוש במרכיבים עונתיים ובישול מסורתי שעובר מדור לדור. תוכלו למצוא כאן מסעדות יוקרה עם כוכבי מישלן, לצד טאסקות (tabernas) קטנות ומטונפות שמגישות אוכל ביתי אותנטי.
במדריך זה, אנו לוקחים אתכם למסע קולינרי דרך מיטב המסעדות במדיירה. נחשוף בפניכם את המקומות שחובה לאכול בהם, את הפינות הנסתרות שרק המקומיים מכירים, ואת המסעדות שישאירו אתכם עם טעם של עוד הרבה אחרי שתעזבו את האי. הכינו את בלוטות הטעם שלכם - מדיירה מחכה!
מסעדות מעודנות עם נוף עוצר נשימה
מדיירה משופעת במסעדות יוקרה המציעות לא רק תענוג קולינרי אלא גם חוויה ויזואלית בלתי נשכחת. דמיינו לעצמכם ארוחת ערב אנינה מול שקיעה צבעונית מעל האוקיינוס האטלנטי, או נוף פנורמי של פונשל המוארת בלילה. מסעדות אלו, לרוב, ידועות בשירותן יוצא הדופן, יצירתיות קולינרית, ורשימת יינות מרשימה המשלבת יינות פורטוגזיים ומדיירנים עם מיטב היינות מהעולם. חובבי ספורט חורף וגולפים יוכלו למצוא גם מסעדות יוקרה במלונות בוטיק יוקרתיים הסמוכים למגרשי הגולף עם נופים מדהימים של הים וההרים. ההמלצה החמה היא להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מעוניינים בשולחן ליד החלון או המרפסת. זוהי דרך נהדרת לחגוג אירוע מיוחד או פשוט להתפנק עם ארוחה בלתי נשכחת באחד המקומות הקסומים ביותר באי. אל תשכחו לנסות את פילוסופיית האוכל המודרנית המשלבת טכניקות בישול חדשניות עם מרכיבים מקומיים וטריים, ליצירת מנות שהן יצירות אמנות קולינריות.
אחד המקומות הבולטים הוא Il Gallo d'Oro, מסעדת מישלן מפורסמת בפונשל, המשלבת מטבח ים תיכוני עם השפעות מקומיות. מסעדה נוספת בעלת מוניטין היא William Restaurant השוכנת במלון יוקרתי ומציעה תפריט טעימות מרהיב עם נוף לים.
Il Gallo d'Oro
★ 4.7📍 Estrada Monumental 147, Funchal· €€€€מסעדה עם שני כוכבי מישלן המשלבת מטבח עילי עם מרכיבים מקומיים טריים. חוויה קולינרית בלתי נשכחת עם שירות יוצא מן הכלל.
William Restaurant
★ 4.6📍 Estrada Monumental 139, Funchal· €€€€שוכן במלון The Cliff Bay ומציע תפריט טעימות יצירתי עם נוף פנורמי מרהיב לאוקיינוס. מומלץ לחוויה רומנטית.
The Dining Room at Quinta Jardins do Lago
★ 4.7📍 Rua da Levada de São João 43, Funchal· €€€מסעדה אלגנטית הממוקמת באחוזה היסטורית עם גנים מרהיבים, מגישה מנות פורטוגזיות ובינלאומיות משובחות באווירה יוקרתית.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור מסעדות מעודנות עם נוף עוצר נשימה.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
מטבח מדיירני מסורתי: טעמים של פעם
אין טיול במדיירה שלם בלי לטעום את המטבח המקומי האותנטי. ה-'Escpetada', שיפודי בשר בקר ענקיים הנצלים על גחלים, הם אולי המנה המפורסמת ביותר ומומלץ מאוד לטעום מהם במסעדה מסורתית. לרוב הם מוגשים עם 'Bolo do Caco', לחם שטוח הנאפה על אבן, ושום, המשמש גם כבסיס המושלם לניגוב רטבים במנות בשר אחרות. עוד מנה אייקונית היא 'Espada com banana', דג חרב שחור מטוגן המוגש בדרך כלל עם בננה - שילוב מפתיע אך טעים מאין כמותו. בנוסף, חפשו את ה-'Lapas', צדפות הנאפות בחמאה ושום, ואת ה-'Picado', קוביות בקר מטוגנות עם צ'יפס, מנה מושלמת לחלוקה עם חברים, אולי כאלו שמצאתם ב-urlaubspartner.net. המסעדות המסורתיות בהן תמצאו את המנות הללו נעימות ומזמינות, לרוב עם עיצוב כפרי וצוות ידידותי. זוהי הזדמנות מצוינת לחוות את התרבות המקומית וליהנות מאוכל עשיר בטעמים במחירים סבירים יחסית. מומלץ מאוד לבקר ב-Casa Portuguesa, מסעדה מסורתית בפונשל, הידועה במנות האותנטיות שלה ובאווירה חמה.
Adega da Quinta
★ 4.4📍 Rua da Quinta do Pombal, Estreito de Câmara de Lobos· €€מומחה באסקפטדה (שיפודי בקר) מסורתית. האווירה כפרית ונעימה, והנוף לכרמים מרהיב. חוויה מדיירנית קלאסית.
Restaurante Viola
★ 4.3📍 Rua do Monte 172, Funchal· €€מסעדה מקומית ותיקה המציעה אוכל מדיירני אותנטי במחירים הוגנים. מומלץ לנסות את האסקפטדה והבולו דה קאקו.
As Vides Restaurante
★ 4.5📍 Levada do Cavalo, Estreito de Câmara de Lobos· €€מסעדה פופולרית לאסקפטדה. המקום מרווח ומציע אווירה תוססת, אידיאלי לארוחה עם קבוצה.
Casa Portuguesa
★ 4.2📍 Estrada Monumental 175, Funchal· €€מסעדה מסורתית בפונשל הידועה במנות האותנטיות שלה ובאווירה חמה. מומלץ לנסות את ה'אספאדה קום בננה'.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור מטבח מדיירני מסורתי: טעמים של פעם.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
אוצרות קולינריים נסתרים: המקומות שהמקומיים אוהבים
מעבר למסעדות התיירותיות, מדיירה טומנת בחובה אינספור פנינים קולינריות נסתרות - טאברנות קטנות, בתי קפה שכונתיים ומסעדות משפחתיות, שבהן תמצאו את האוכל האמיתי של האי. מקומות אלו אינם נוצצים או גדולים, אך הם מציעים חוויה אותנטית, מחירים נוחים, ואוכל ביתי וטעים במיוחד. חפשו מסעדות פשוטות הרחק מהרחובות הראשיים של פונשל, באזורים כמו סנטה מריה או בסמטאות של העיר העתיקה. כאן תוכלו ליהנות משיחות עם המקומיים, להרגיש את הדופק האמיתי של האי, ואפילו ללמוד כמה מילים בפורטוגזית. אל תחששו להיכנס למקומות שנראים צנועים - לעיתים קרובות הם המבטיחים ביותר מבחינה קולינרית. מומלץ לשאול את המקומיים לגבי המלצות - הם תמיד יודעים איפה למצוא את האוכל הטוב ביותר. ב-Mercado dos Lavradores (שוק החקלאים), תוכלו לטעום פירות טרופיים ייחודיים ולאכול צהריים במסעדות פשוטות המגישות דגים טריים בסגנון ביתי. Restuarante Santo António הוא דוגמה למקום כזה, המגיש אוכל פורטוגזי פשוט וטעים.
חוויה כזו יכולה להיות אפילו מהנה יותר עם שותף לטיול. אם אתם חברים ב-urlaubspartner.net, תנו לשותף הפוטנציאלי שלכם לדעת שאתם חובבי אוכל - ותמצאו מישהו לחקור איתו את הפינות הנסתרות האלה.
Restaurante A Gruta
★ 4.3📍 Rua Dr. Fernão de Ornelas 58, Funchal· €מסעדה קטנה ונעימה בפונשל המגישה אוכל פורטוגזי מסורתי וטעים כמו 'פικάדו' ו'אספאדה'. מועדפת על המקומיים.
O Tasco
★ 4.4📍 Rua do Aljube 22, Funchal· €טאברנה עתיקה וקסומה המגישה מנות טאפאס מסורתיות ויינות מדיירה. אווירה נהדרת וכיפית.
Venda do Belo
★ 4.2📍 Rua do Lazareto 38, Funchal· €מקום פשוט וידידותי עם אוכל ביתי טעים, מנות דגים טריות ומרק עגבניות (Sopa de Tomate e Cebola) מפורסם.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור אוצרות קולינריים נסתרים: המקומות שהמקומיים אוהבים.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
בראנץ' ובתי קפה מסוגננים
מדיירה מציעה מגוון רחב של בתי קפה ומוסדות בראנץ' המשלבים השפעות פורטוגזיות ואירופאיות. בין אם אתם מחפשים קפה איכותי ומהיר לבוקר, או ארוחת בראנץ' מפנקת עם חברים, תמצאו כאן את מבוקשכם. בתי קפה רבים מגישים מאפים טריים, כריכים גורמה, סלטים טריים, וכמובן, את ה-'Pastel de Nata' המפורסם - טארט פודינג עשיר בביצים. פונשל, במיוחד באזור המרינה והרחובות הסמוכים, שופעת בתי קפה אופנתיים. כדאי לנסות את הקפה המקומי, ה'ביקה' (Bica), גרסה פורטוגזית לאספרסו, ולשלב אותו עם אחד ממאפי הפירות הטרופיים הייחודיים לאי. בתי הקפה הם גם מקומות נהדרים לעצור להתרעננות אחרי סיור בעיר, או למצוא מקום שקט לעבוד בו מרחוק. לונג'ז'ה (Lido) מציעה בתי קפה עם ישיבה על הטיילת ונוף לים, אידיאלי להתחיל את היום או לסיים אותו במנוחה. הפנקו את עצמכם בבראנץ' ב-Pois Café, הידוע במאפים הטריים והאווירה הבוהמית שלו, או ב-Peninsula, עם נוף למרינה המלאה ביאכטות.
Pois Café
★ 4.5📍 Rua dos Tanoeiros 70, Funchal· €€בית קפה ובראנץ' בוהמי עם אווירה נהדרת, מגיש מאפים טריים, כריכים וקפה איכותי. מקום מושלם להתחיל את היום.
The Ritz Madeira
★ 4.0📍 Avenida Arriaga 24, Funchal· €€מוסד ותיק בפונשל המציע בראנץ' קלאסי, תה אנגלי מסורתי ותפריט קפה עשיר באווירה אלגנטית.
O Leão Cais
★ 4.4📍 Largo do Comércio 2, Funchal· €€בית קפה ומסעדה עם מיקום מעולה ליד הנמל, מושלם לבראנץ' עם נוף לים, מגיש מנות פורטוגזיות ובינלאומיות קלות.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור בראנץ' ובתי קפה מסוגננים.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
מסעדות רוף-טופ ונוף: לראות את מדיירה מלמעלה
מדיירה מבורכת בנופים פנורמיים מרהיבים, ומסעדות הרוף-טופ של האי מנצלות זאת היטב. מקומות אלו מציעים שילוב מושלם של אוכל משובח ואווירה יוקרתית עם נוף עוצר נשימה על העיר פונשל, האוקיינוס האטלנטי, או ההרים הירוקים שמסביב. זוהי בחירה מצוינת לדייט רומנטי, לחגיגת אירוע מיוחד, או פשוט כדי לחוות את מדיירה מנקודת מבט ייחודית. בערב, כשהאורות של פונשל נדלקים, המראה מלמעלה הוא קסום במיוחד. מומלץ להזמין שולחן מראש, במיוחד אם אתם מעוניינים בשולחן במיקום הטוב ביותר או בזמן השקיעה. חלק מהמקומות הללו הם חלק ממלונות יוקרה, ומציעים תפריטים מתוחכמים המשלבים מטבח בינלאומי עם מרכיבים מקומיים. כדאי לנסות גם קוקטיילים ייחודיים שפותחו במיוחד עבור הברים הללו, תוך שימוש בפירות טרופיים טריים מהאי. המסעדה ב-Hotel PortoBay Cliff Bay מציעה נוף דרמטי על הים הפתוח, בעוד שהבר על הגג של מלון Savoy Palace מספק סקירה מלאה של פונשל ואף מעבר לה.
Goya Restaurant
★ 4.5📍 Rua do Favilla 5, Funchal (Pestana CR7 Hotel)· €€€מסעדה מודרנית עם נוף פנטסטי למרינה של פונשל, מגישה מנות fusion יצירתיות ואוכל פורטוגזי עכשווי. אידיאלי לדייט רומנטי.
UVA Restaurant & Wine Bar
★ 4.4📍 Estrada Monumental 284, Funchal (Hotel The Vine)· €€€מסעדה על הגג של מלון The Vine עם נוף מרהיב של העיר והים. תפריט גורמה ורשימת יינות עשירה. מומלץ לשקיעה.
Barreirinha Bar Café
★ 4.3📍 Rua de Santa Maria 249, Funchal· €€לא ממש מסעדת רוף-טופ, אבל בר חוף עם מרפסת מעל הים באזור העתיק של פונשל, אידיאלי למשקה וטאפאס עם בריזה ונוף.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור מסעדות רוף-טופ ונוף: לראות את מדיירה מלמעלה.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
אפשרויות טבעוניות וצמחוניות במדיירה
בעבר, מציאת אוכל טבעוני או צמחוני במדיירה הייתה עשויה להיות אתגר, אך כיום המצב השתנה לטובה. עם עליית המודעות לתזונה בריאה וקיימות, יותר ויותר מסעדות באי מציעות אפשרויות ידידותיות לצמחונים ולטבעונים, או אף מקומות ייעודיים. העושר של פירות וירקות טרופיים טריים הגדלים באי הופך את המשימה לקלה וטעימה. חפשו מסעדות שמציינות בתפריט שלהן מנות 'vEgano' (טבעוני) או 'Vegetariano' (צמחוני). מסעדות חדשניות יותר נוטות להיות גמישות יותר ולהתאים מנות לבקשות מיוחדות. שוק האיכרים (Mercado dos Lavradores) הוא מקום נהדר לרכוש פירות וירקות טריים ולהפוך אותם לארוחה ביתית אם אתם מתארחים בדירה עם מטבח. כמו כן, בתי קפה רבים מציעים כיום חלופות חלב, סלטים טריים וכריכים צמחוניים. בפונשל, תמצאו מספר מסעדות ששמות דגש על מנות מן הצומח, כמו Bioforma, חנות טבע עם בית קפה קטן. לטיול גורמה כזה, שותף לטיול מ-urlaubspartner.net יכול להיות תוספת נהדרת, שכן חווית האוכל במגוון המקומות הטבעוניים תהיה עשירה יותר בחברה טובה.
Mundo Vegan
★ 4.6📍 Rua do Surdo 30, Funchal· €€מסעדה טבעונית לחלוטין בפונשל המציעה מגוון רחב של מנות יצירתיות, בריאות וטעימות, מקום חובה לטבעונים ושוחרי בריאות.
Bioforma Restaurant
★ 4.1📍 Rua Dr. Fernão de Ornelas 58, Funchal· €חנות טבע עם בית קפה קטן המציע ארוחות צהריים בריאות, מיצים טריים ואפשרויות צמחוניות וטבעוניות רבות.
O Celeiro
★ 4.3📍 Rua dos Aranhas 22, Funchal· €€מסעדה מסורתית המציעה גם מגוון טוב של מנות צמחוניות וטבעוניות. כדאי לבדוק את מרק הירקות שלהם.
מצאתם מקום בלתי נשכח ואתם רוצים להציג אותו כאן? כחברי קהילה, הציגו מקום במדיירה עבור אפשרויות טבעוניות וצמחוניות במדיירה.
הציגו מיקום משלכםהצגת מקום קהילתי משלירישומים חדשים ייבדקו על ידי הצוות שלנו לפני פרסומם.
טיפים למטייל: הזמנות, שעות פעילות ותקציב
כדי להפיק את המרב מהחוויה הקולינרית שלכם במדיירה, כדאי לקחת בחשבון מספר טיפים מעשיים. ראשית, הזמנת מקום מראש היא חובה, במיוחד אם אתם מתכננים לסעוד במסעדות יוקרה, מסעדות עם נוף או מסעדות פופולריות בסופי שבוע ובעונת השיא. רוב המסעדות פתוחות לארוחת צהריים בין השעות 12:00-15:00 ולארוחת ערב בין 19:00-22:00, אך שעות הפתיחה יכולות להשתנות, לכן תמיד כדאי לבדוק מראש (במיוחד ביום ראשון). לגבי תקציב, מדיירה מציעה משהו לכל כיס: מסעדות עממיות (טאסקות) יכולות להציע ארוחה משביעה בפחות מ-15 אירו לאדם, בעוד שמסעדות בינוניות נעות סביב 20-40 אירו לאדם. מסעדות יוקרה יכולות להגיע בקלות ל-50 אירו ומעלה לאדם, ללא עלות המשקאות.
אל תשכחו ליהנות מה'קאוברטו' (Couvert) - המתאבנים המוגשים בתחילת הארוחה. אלה לרוב אינם בחינם, אך מציעים לחם טרי, זיתים וחמאה, ולעיתים גם גבינות או ממרחים. אם אינכם מעוניינים בהם, פשוט הודיעו למלצר שיקח אותם בחזרה. טיפ אחרון: נסו תמיד להתנסות ביינות המקומיים של מדיירה, ואל תחששו לבקש המלצה מהצוות - הם ישמחו לעזור לכם למצוא את השילוב המושלם לארוחה שלכם. טיול עם שותף מ-urlaubspartner.net יכול גם לחסוך לכם כסף על חלוקת מנות ראשונות או בקבוק יין.