Dschiddaのレストラン：最高のレストラン情報＆おすすめ 2026

ジェッダには、景色も料理も洗練された、特別な食事にふさわしいレストランがいくつかあります。その中でも、アル・ハマラ地区にある「ラ、ナバ（La Nawa）」は、紅海を望む洗練された空間で、現代的なアラビア料理を提供しています。地元の食材を巧みに使い、見た目にも美しい料理の数々は、まさに芸術品。雰囲気は落ち着いており、静かに食事を楽しみたいカップルや、ビジネスでの会食にも最適です。金曜日の夜などは特に賑わうので、事前の予約が賢明でしょう。ドレスコードはスマートカジュアル。ここで提供される、サフラン風味のシーフードリゾットは是非試してほしい一品です。

さらに、アル・ルダウィ地区にある「サヴァイ（Sabbah）」も、洗練された雰囲気と質の高いサービスで知られています。こちらはインターナショナルキュイジーヌが中心で、特にステーキやシーフード料理に定評があります。窓際の席からは、街の夜景を眺めることができ、ロマンチックなディナーを演出してくれます。こちらも人気店のため、週末のディナータイムを狙うなら予約は必須です。比較的フォーマルな雰囲気なので、少しおしゃれをして出かけるのがおすすめです。友人との集まりや、自分へのご褒美にぴったりな場所です。

ジェッダの食文化の根幹をなすのは、この地域ならではのヒジャーズ料理です。新鮮な魚介類、米、デーツ（ナツメヤシ）、そしてスパイスをふんだんに使った料理は、長年地元の人々に愛されてきました。アル・バラド地区には、こうした伝統の味を守り続ける老舗が点在しています。その中でも、「タルブーシュ（Tarboosh）」は、外せない一軒。歴史的な建物を改装した店内は、古き良きジェッダの雰囲気を色濃く残しています。ここでぜひ注文したいのが、「マンディ」と呼ばれる、スパイスで味付けした肉（羊肉や鶏肉が多い）を米と一緒に蒸し焼きにした料理。香ばしい香りと、ほろほろと崩れる肉がたまりません。旧市街散策の途中に立ち寄るのにぴったりな場所です。

また、少し足を延ばして、アル・サルアーム地区にある「アル・バハル・アル・アハマル（Al Bahr Al Ahmar）」もおすすめです。こちらはシーフードに特化したレストランで、新鮮な地元の魚を使った伝統的な調理法が味わえます。例えば、「サマク・マクルーバ」は、魚と野菜、米を重ねて炊き込んだ、見た目も華やかな料理。魚市場から直送される旬の魚を、ぜひ味わってみてください。地元の人々も多く訪れる活気のある店内で、本場の味に舌鼓を打つのも旅の醍醐味でしょう。夜遅くまで開いている店も多いので、散策の後に立ち寄るのも良いでしょう。

紅海に面したジェッダでは、新鮮で美味しいシーフードが一年中楽しめます。特に、アル・ナディーム地区にある「フィッシャーマンズ・ワーフ（Fisherman's Wharf）」は、その名の通り、魚介料理の宝庫。活気あふれる市場のような雰囲気の中で、その日揚がったばかりの魚介を選んで、好みの調理法で仕上げてもらうことができます。グリル、フライ、煮込みなど、選択肢は豊富。特に、大きなシュリンプや、地元で「ハマール」と呼ばれる白身魚のグリルは絶品です。友人たちとワイワイ言いながら、新鮮な魚介をシェアするのにぴったりな場所。夜になると、地元の人々で賑わいます。

もう少し落ち着いた雰囲気でシーフードを楽しみたいなら、アル・ラフマーン地区にある「アンバー・シーフード・レストラン（Amber Seafood Restaurant）」がおすすめです。こちらは、より洗練された空間で、シーフードをベースにした創作料理を提供しています。例えば、タマリンドソースで味付けしたフィッシュタジンや、スパイスを効かせたイカのフライなど、他ではなかなかお目にかかれないメニューが揃っています。ロマンチックなディナーにも適しており、窓から見える紅海の景色もご馳走の一つです。予約をしておくとスムーズに入店できます。

ジェッダの食の魅力を深く知るには、地元の人々が日常的に通うような、飾らない店に足を運ぶのが一番です。アル・ワハ地区にある「アブ・ザイード（Abu Zaid）」は、まさにそんな場所。ここは、ジェッダで最も古いレストランの一つと言われており、長年変わらぬ味で地元民の胃袋を掴んでいます。名物は、牛肉をじっくり煮込んだ「サラーク」という屋台料理。スパイスが効いた濃厚なソースと、柔らかい牛肉の組み合わせは、一度食べたら忘れられない味です。屋内席もありますが、気候の良い時期は、外のテラス席で地元の人々に交じって食事をするのがおすすめです。早朝から開いているので、朝食やブランチにも利用できます。

もう一つ、知る人ぞ知る名店が、アル・ムハンマディヤ地区にある「ババ・ハッサン（Baba Hassan）」です。ここは、主にサウジアラビア北部のヒジャーズ地方の家庭料理を提供しています。特に、鶏肉と米を使った「カブサ」は、ここのシグネチャーディッシュ。スパイスの香りが食欲をそそり、優しい味わいが特徴です。店内はこぢんまりとしていますが、アットホームな雰囲気で、気さくな店主との会話も楽しめます。一人旅で現地の温かみに触れたい時など、ふらりと訪れるのに良いでしょう。デザートには、ドライフルーツとナッツがたっぷり入った甘いお粥「アシーダ」を試してみてはいかがでしょうか。

ジェッダの急速な発展は、食シーンにも新しい風を吹き込んでいます。特に、アル・ナクイール地区では、モダンでおしゃれなレストランやカフェが次々とオープン。その中でも、「キュシ（Qusai）」は、洗練されたインテリアと、地中海料理をベースにしたフュージョンメニューで注目を集めています。新鮮な魚介類を使ったカルパッチョや、スパイスを効かせたグリル料理など、独創的な料理が楽しめます。夜はバーとしても賑わっており、カクテル片手に友人とおしゃべりを楽しむのに最適です。週末は特に混み合うので、早めの時間帯か、予約をして訪れるのがおすすめです。

また、アル・マディナ・アル・ムナワラ通り沿いにある「オーブン・ブレックファスト＆ビストロ（Oven Breakfast & Bistro）」は、インターナショナルな朝食やブランチで人気のスポット。エッグベネディクトやフレンチトーストはもちろん、中東風のフムスやシャクシュカなども提供しています。明るく開放的な店内は、友人とのランチや、一人でゆっくり読書をしながら過ごすのにもぴったり。平日の午前中が比較的空いていますが、週末は行列ができることもあります。ユニークなのは、自家製のパンやペイストリーも販売していること。テイクアウトしてホテルで楽しむのも良いでしょう。

ジェッダのカフェ文化は、年々進化しており、世界中からインスピレーションを得た、個性的なカフェが数多く存在します。アル・アミール・ファハド地区にある「アジール（Azeel）」は、その代表格。美しいインテリアと、こだわりのコーヒー、そして繊細なデザートで知られています。特に、ローズウォーター風味のパンナコッタや、デーツを使った濃厚なチーズケーキは、見た目も華やかで写真映えも抜群。友人とおしゃべりを楽しむ午後のひとときに最適です。週末は混み合いますが、平日の午前中なら比較的落ち着いて過ごせるでしょう。

伝統的なスイーツも外せません。アル・バラド地区には、昔ながらのスイーツ店が軒を連ねています。その中でも、「アル・ハムドゥーラ・スウィーツ（Al Hamdullah Sweets）」は、地元民も足しげく通う老舗。ここでは、ハルヴァ（ゴマのペーストを使った伝統菓子）や、様々な種類のデーツ菓子、そして「クナーファ」と呼ばれる、チーズを挟んで焼いた熱々の甘いデザートが味わえます。テイクアウトして、ホテルで、あるいは旅の途中の休憩に楽しむのも良いでしょう。店先で焼かれるクナーファの香りは、旧市街散策の素晴らしい思い出になるはずです。早朝から夜遅くまで開いている店が多いので、いつでも立ち寄れます。

ジェッダの活気ある夜景を楽しみながら食事をしたいなら、ルーフトップレストランやバーがおすすめです。アル・シュラファ地区にある「スカイ・ガーデン・ルーフトップ（Sky Garden Rooftop）」は、街のパノラマビューが最大の魅力。ここでは、軽食やグリル料理、そして多種多様なカクテルが楽しめます。特に、金曜日の夜は地元の人々で賑わい、DJが流す音楽と共に、リラックスした雰囲気の中で夜を過ごすことができます。早めの時間帯に訪れて、夕暮れ時から夜景へと移り変わる景色を堪能するのが一番。友人との集まりや、旅の思い出に残る夜を過ごしたい時にぴったりです。

より落ち着いた雰囲気で、食事と共に夜景を楽しみたいなら、アル・バロウバー地区のホテル、グランド حياةジェッダ（Grand Hyatt Jeddah）内にある「アライエン・シーフード・レストラン（Atyaf Seafood Restaurant）」のルーフトップテラスも良い選択肢です。こちらでは、紅海を望む素晴らしい景色を眺めながら、新鮮なシーフード料理を堪能できます。フォーマルな雰囲気なので、特別な機会に最適です。予約は必須で、特に週末は早めに抑えておくことをお勧めします。優雅なディナータイムを、心地よい海風と共に楽しむことができます。

近年、ジェッダでも健康志向の高まりを受け、ベジタリアンやヴィーガン向けのレストランが増えています。アル・ラフマーン地区にある「グリーン・リーフ・カフェ（Green Leaf Cafe）」は、その代表的な存在。ここでは、新鮮な野菜をふんだんに使ったサラダボウル、ヴィーガンバーガー、そしてグルテンフリーのペイストリーなど、ヘルシーで美味しいメニューが豊富に揃っています。店内は明るく清潔感があり、ヨガやウェルネスに関心のある地元の人々も多く訪れます。ランチタイムには、栄養バランスの取れたコンボメニューがお得です。

また、アル・ワハ地区にある「ザ・ラディッシュ（The Radish）」も、プラントベースの料理に特化したカフェです。スムージーやフレッシュジュースの種類が豊富で、朝食や軽食にぴったり。アボカドトーストや、豆腐を使ったスクランブルエッグ風の料理など、彩り豊かで満足感のあるメニューが楽しめます。店内はモダンで落ち着いた雰囲気なので、一人でゆっくりと過ごしたい時にもおすすめです。テラス席もあり、天気の良い日には外でリラックスできます。ヴィーガンチーズを使ったピザも人気です。

ジェッダで外食を楽しむ上で、いくつか知っておくと役立つことがあります。まず、食事の時間帯。伝統的なアラビア料理のレストランでは、夕食は夜10時頃から賑わい始め、深夜まで営業しているところも珍しくありません。一方、モダンなカフェやインターナショナルレストランは、より一般的な時間帯で営業しています。週末（金・土）はどこのレストランも大変混み合うため、特に人気の店や、眺めの良い席を希望する場合は、数日前からの予約をおすすめします。

また、サウジアラビアでは金曜日の昼食時（ジュマア・サラートの後）は、多くのお店が一時的に閉まることがあります。事前に営業時間を確かめておくと安心です。服装については、高級レストランではスマートカジュアルが基本ですが、一般的なローカルレストランでは、そこまで厳しくありません。ただ、肌の露出が多い服装は避けるのが賢明でしょう。

お酒は提供されていないので、食事やおしゃべりを楽しむことに集中しましょう。飲み物は、フレッシュジュースやラッシー（ヨーグルトドリンク）、そしてもちろん水やコーヒー、紅茶が中心となります。旅の途中で、urlaubspartner.netで見つけた旅仲間と、こうしたローカルな食体験を共有するのも、きっと素晴らしい思い出になりますよ。