Вена үздік мейрамханалары: Қайда тамақтануға болады 2026

Венаға келгенде, дәстүрлі австриялық асхананы өткізіп алу мүмкін емес. Бұл көбінесе талғампаздықты, сапалы ингредиенттерді және ұзақ дайындау процесін білдіреді. Егер сіз шынайы шницельді немесе гуляшты татқыңыз келсе, онда сізге 'Plachutta Wollzeile' мейрамханасы ұсынылады. Бұл жердегі өгіз етінен жасалған тағамдар (Tafelspitz) Венадағы ең танымалының бірі болып саналады. Оны әдетте алма қытырлағыш (Apfelkren) және картоппен бірге береді. Мұндағы атмосфера салтанатты, бірақ сонымен бірге жайлы, бұл оны арнайы кештерге немесе отбасылық жиындарға тамаша орын етеді. Алдын ала брондау жасауды ұмытпаңыз, әсіресе демалыс күндері.

Басқа бір танымал таңдау - 'Schnitzelwirt'. Бұл жердің аты айтып тұрғандай, мұндағы шницельдері керемет. Олар өте үлкен және олардың бірнеше нұсқалары бар, соның ішінде дәстүрлі венгерлік шницель де бар. Айналасы өте қарапайым, бірақ дәмі керемет. Көптеген жергілікті тұрғындар мен туристер бұл жерді бағалайды, сондықтан орын табу қиын болуы мүмкін. Кешке ерте келуге тырысыңыз немесе төзімді болыңыз.

Егер сіз ерекше жағдайды тойлағыңыз келсе, 'Steirereck im Stadtpark' - бұл сөзсіз ең үздік таңдау. Бұл мейрамхана екі Мишлен жұлдызына ие және австриялық тағамдарды заманауи, шығармашылық тұрғыдан ұсынады. Мұндағы тағамдар - бұл өнер шығармалары. Қызмет көрсету деңгейі жоғары, ал бағасы да соған сай. Бұл жерде ерекше кеш өткізуге немесе сіздің сапарыңызды есте қаларлық етуге міндетті.

Венаның ең жақсы аспаздық тәжірибесі әрдайым ең танымал жерлерде бола бермейді. Кейде ең дәмді тағамды табу үшін қаланың тыныш бұрыштарына кіруге тура келеді. 'Gmoakeller' - бұл солтүстік Венада орналасқан, жергілікті тұрғындар тығыз жиналатын, дәстүрлі австриялық асхана ұсынатын мейрамхана. Мұндағы тағамдар, әсіресе маусымдық тағамдар, өте дәмді және бағасы да қолайлы. Көктемде аспарагусты, күзде немесе қыста ойын-сауықтың әртүрлі түрлерін татып көруге болады. Атмосферасы өте жайлы, тіпті кейде шулы болады, бұл оның шынайылығын көрсетеді.

'Gasthaus Pöschl' - бұл Вена орталығындағы кішкентай, бірақ өте танымал мейрамхана. Мұндағы Wiener Schnitzel - бұл міндетті түрде татып көруге тұрарлық. Олар оны дәстүрлі түрде, ірі ет кесектерінен жасап, жұқа қабатты майда ұнмен қуырады. Бұл жердің ерекшелігі - оның кішкентай көлемі және отбасылық атмосферасы. Жаздың күндерінде сыртта, кішкентай террасада отыруға болады, бірақ орын алу үшін алдын ала брондау қажет.

Тіпті егер сіз арнайы австриялық тағам іздемесеңіз де, 'Trześniewski' - бұл қарапайым, бірақ тамаша орын. Бұл жерде сіз ашық бутербродтарды, сондай-ақ 'Brötchen' деп аталатын кішкентай, әртүрлі қоспалармен салынған нан қиындарын таба аласыз. Бұл орын, әсіресе түскі ас немесе кешкі ас алдында бірдеңе жеп алғыңыз келсе, тамаша. Бұл негізінен алып кетуге арналған тағамдар ұсынады, бірақ сіз орыс салонында отырып, кәсіби қызмет көрсетуді сезіне аласыз. Орталық алаңда орналасқандықтан, бұл жерді табу оңай.

Вена тек дәстүрлі асханамен ғана шектелмейді. Қала заманауи тәсілдерді қолданатын және креативті тағамдар ұсынатын мейрамханаларға да толы. 'Tian' - бұл ерекше тәжірибе іздейтіндер үшін тамаша орын. Бұл мейрамхана вегетариандық және вегандық асхана бойынша Мишлен жұлдызын алған, бұл оны жан-жақты туристер үшін ерекше таңдау етеді. Мұндағы тағамдар - бұл өнер туындылары, олар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар визуалды түрде де әсерлі. Аспаздық шеберлік пен экологияға деген сүйіспеншіліктің қосылуын көруге болады.

'Motto am Puls' - бұл Вена опера театрының жанында орналасқан, сәнді және заманауи мейрамхана. Олардың мәзірі халықаралық әсерлермен австриялық дәмдерді араластырады. Мұндағы атмосфера әлемдік деңгейде, сәнді және жайлы. Бұл жер, әсіресе кешкі асқа немесе фильм көру алдында немесе кейін жоғары сапалы тағаммен рахаттану үшін тамаша. Олар сондай-ақ жақсы коктейльдер ұсынады.

Егер сіз жақсы көрінісі бар жерде тамақтанғыңыз келсе, 'Das Schick' - бұл қаланың жоғары жағында орналасқан, әдемі панорамалық көрінісі бар мейрамхана. Бұл жерде австриялық және халықаралық асханалардың хош иісті үйлесімін табасыз. Мұндағы атмосфера романтикалық және тыныш, бұл ерекше жағдайларды атап өтуге немесе жай ғана Венаның сұлулығын тамашалауға тамаша.

Аспаздық әлемді зерттеуді жалғастыру үшін, сіз 'Figlmüller' сияқты танымал орындарды да көре аласыз. Бұл жер ондаған жылдар бойы ең жақсы шницельдерді ұсынып келеді. Бірақ егер сіз шынымен де жаңа нәрсе іздесеңіз, Венадағы инновациялық аспаздық сахна сізді қуантады.

Вена - бұл оның кофехана мәдениетімен танымал қала. Бір стақан кофе мен бір тілім торт үшін жайлы кафеде отыру - бұл австриялық өмір салтының маңызды бөлігі. 'Café Central' - бұл Венадағы ең әйгілі кофеханалардың бірі. Оның таңғажайып архитектурасы мен тарихи атмосферасы сізді бірден баурап алады. Мұндағы 'Melange' (әдеттегі капучино) және 'Kaiserschmarrn' (корольдің бөлшегі) - бұл міндетті түрде татып көруге тұрарлық. Бірақ бұл жерде әрқашан адам көп болатынын ұмытпаңыз, сондықтан орын алу үшін сәл күтуге тура келуі мүмкін.

'Café Sperl' - бұл басқа бір тарихи кофехана, ол аз танымал, бірақ жергілікті тұрғындар арасында өте сүйікті. Мұндағы атмосфера тыныш және жайлы, әсіресе таңертеңгілік жергілікті газетті оқып отыру үшін тамаша. Олардың сиыр сүтінен жасалған тағамдары, әсіресе 'Wiener Schnitzel' де жақсы. Бұл дәстүрлі кофехананың энергиясын сезінуге тамаша орын.

Заманауи және минималистік атмосфераны іздейтіндер үшін 'Brotfabrik' - бұл жақсы таңдау. Бұл жерде сіз өте жақсы кофе мен жаңа піскен нан өнімдерін таба аласыз. Таңғы ас мәзірі де бай, сондықтан сіз бірнеше сағат бойы осы жерде жайлы отыра аласыз. Кофелері өте сапалы, олар әртүрлі түрлерін ұсынады, соның ішінде 'Cold Brew' да бар. Жаздың күндерінде сыртта, жасыл ағаштардың көлеңкесінде отыруға болады.

Бұл жерлер тек кофе ішетін орындар ғана емес, сонымен қатар Венаның мәдениетін сезінуге, адамдармен танысуға және жай ғана демалуға мүмкіндік береді. Әсіресе, достарыңызбен немесе urlaubspartner.net арқылы танысқан серігіңізбен бірге уақыт өткізу үшін тамаша.

Венаның ең әдемі көріністерін тамашалау үшін, жоғарыға көтерілуге тура келеді. Қаланың сұлулығын аспаннан тамашалау - бұл ерекше тәжірибе. 'Lamée Rooftop' - бұл сізді елеңдететін орын. Бұл бар-мейрамхана, әсіресе жаз айларында, террасасынан соборды және қаланың төбесін көруге болады. Мұндағы коктейльдер тамаша, ал тағамдары да жақсы. Кешке жайлы музыка мен жарықтары бар, бұл - романтикалық кештер мен достармен кездесуге тамаша орын.

'Sky Bar' - бұл қаланың ең биік ғимараттарының бірінде орналасқан, тағы бір керемет таңдау. Мұндағы панорамалық көрініс, әсіресе кешке, шын мәнінде сұлу. Сіз Дунайды, қаланың жарықтарын және алыстағы тауларды көре аласыз. Аспаздық жағынан, бұл жерде халықаралық асхана ұсынылады, бірақ оның басты тартылысы - бұл көрініс. Бағасы жоғары, бірақ сіз төлегеніңіз үшін көрініс пен атмосфераны аласыз.

Егер сіз арнайы жағдайды атап өткіңіз келсе, 'ON FIRE' - бұл жақсы қарайтын барбекю мейрамханасы. Мұндағы атмосфера жайлы, ал негізгі тағамдар - бұл грильде пісірілген еттер. Егер сіз жақсы көрінісі бар жерде ет жегіңіз келсе, бұл жерді көруге болады. Террасасынан қаланың керемет көріністері ашылады, әсіресе күн батқан кезде. Алдын ала брондау жасау ұсынылады.

Бұл орындарда тамақ ішу - бұл тек дәмді тағам жеу ғана емес, сонымен қатар Венаның сұлулығын басқаша бағалау. Егер сіз жалғыз саяхатшы болсаңыз, мұнда отырып, өзіңіздің аспаздық саяхатыңызды ойлануға тамаша мүмкіндік.

Вена вегетариандық және вегандық аспаздық әлемінде де өзіндік із қалдыруда. Қалада өсімдік негізіндегі тағамдарды ұсынатын көптеген орындар бар. 'Landia' - бұл егер сіз ерекше дәмді вегандық тағамдарды іздесеңіз, бірінші кезекке қоюға тұрарлық жер. Олардың мәзірі апта сайын өзгереді, сондықтан әрдайым жаңа нәрселерді табуға болады. Бұл жердің ерекшелігі - оның жайлы атмосферасы мен достық қызмет көрсетуі. Бұл жерді жергілікті тұрғындар да жақсы көреді, сондықтан орын алуға тырысыңыз.

'Swing Kitchen' - бұл тез тамақтану орны, бірақ бұл жерде вегандық гамбургерлер, фри және басқа да сүйікті фаст-фуд тағамдары ұсынылады. Бұл жер, егер сіз жолда жүрсеңіз немесе жай ғана жылдам және дәмді тамақтанғыңыз келсе, тамаша. Олардың гамбургерлері шынымен де дәмді және әртүрлі. Бұл жердің дизайны да заманауи және жастарға арналған.

'Harvest Bistrot' - бұл жұмақтай жұмсақ аспаздық баламалар ұсынатын тағы бір вегандық мекен. Олардың мәзірінде әдетте вегетариандық және вегандық тағамдардың кең таңдауы бар, соның ішінде таңғы ас, түскі ас және кешкі асқа арналған опциялар. Атмосферасы жайлы және тыныш, жақсы кітаппен немесе достармен әңгімелесу үшін тамаша. Олардың жеміс-жидек және смузилері де өте жақсы.

Венадағы бұл орындар, вегандық және вегетариандық тағамдардың ешқандай кемшілігі жоқ екенін дәлелдейді. Сапалы ингредиенттер мен шығармашылық жақындасу арқылы, бұл мейрамханалар барлығын қуанта алады.

Венада жақсы тамақтану міндетті түрде қымбат болуы міндетті емес. Қалада бюджеті қолайлы, бірақ дәмді тағам ұсынатын көптеген орындар бар. 'Naschmarkt' - бұл тек базар ғана емес, сонымен қатар әртүрлі елдердің тағамдарын ұсынатын көптеген кішкентай асханалар мен фуд-киоскілер бар орын. Мұнда сіз түрлі-түрлі гастрономиялық тәжірибеге ие боласыз, австриялық тағамдардан бастап, азиялық, грек немесе орталық азиялық тағамдарға дейін. Бағалар өте қолайлы, бұл оны түскі асқа немесе жылдам кешкі асқа қажетті орын етеді.

'Bitzinger Würstelstand' - бұл Венадағы ең танымал 'Würstelstand' (ыстық шұжық сататын орын). Бұл жерде сіз бірнеше түрлі шұжықтарды, соның ішінде 'Käsekrainer' (ішінде ірімшігі бар шұжық) таба аласыз. Оны әдетте горчицамен және нанмен бірге береді. Бұл - Венаның түнгі өмірінің немесе кез келген уақытта жылдам және арзан тамақтанудың белгісі. Мұндағы қызмет өте жылдам.

'Trześniewski' - бұл бұрын айтылған, бірақ бұл жер бюджеттік жағынан да өте тиімді. Бір немесе екі бутербродпен сіз жақсылап тамақтана аласыз, ал бағасы өте қолайлы. Бұл орталықта орналасуына қарамастан, бұл жер бірнеше еуроға жақсы тағам табуға мүмкіндік береді.

Бұл орындар сізді Венаның дәмді тағамдарын арзан бағамен татып көруге мүмкіндік береді. Егер сіз ақшаңызды үнемдегіңіз келсе, бірақ дәмді тамақтануды қаламасаңыз, бұл жерлер сізді еш уақытта жалықтырмайды.