Malta లోని రెస్టారెంట్లు: ఉత్తమ రెస్టారెంట్ చిట్కాలు & సిఫార్సులు 2026

మాల్టాలో ఫైన్ డైనింగ్ అనుభవాన్ని పొందాలంటే, వాలెట్టా, సెయింట్ జూలియన్స్ తీరప్రాంతాల్లో కొన్ని అద్భుతమైన ఎంపికలున్నాయి. ఈ రెస్టారెంట్లు కేవలం ఆహారం రుచిని మాత్రమే కాదు, అద్భుతమైన వాతావరణాన్ని, నగరం యొక్క అందమైన దృశ్యాలను కూడా అందిస్తాయి. ‘The Harbour Club’ వంటి చోట్ల, చారిత్రాత్మక ఓడరేవుకు అభిముఖంగా కూర్చుని, రుచికరమైన సీఫుడ్, స్థానిక వైన్‌లను ఆస్వాదించవచ్చు. ఇక్కడి మెనూ ఎప్పటికప్పుడు మారుతూ ఉంటుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ తాజాగా దొరికిన పదార్థాలతోనే వంటకాలు చేస్తారు. ఇంకొక మంచి ఎంపిక 'ION - The Harbour' (Corinthia St Julian's లో ఉంటుంది), ఇది మిచెలిన్ స్టార్ పొందిన రెస్టారెంట్. ఇక్కడ నుండి గ్రాండ్ హార్బర్ (Grand Harbour) యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యం కనిపిస్తుంది. సాధారణంగా, ఇటువంటి రెస్టారెంట్లలో ముందస్తు రిజర్వేషన్ తప్పనిసరి. ఇక్కడ వడ్డించే వంటకాలు కేవలం రుచికరంగా ఉండటమే కాదు, కళాత్మకంగా కూడా ఉంటాయి. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన సందర్భాన్ని జరుపుకుంటున్నప్పుడు, లేదా ఒక అద్భుతమైన సాయంత్రం గడపాలనుకున్నప్పుడు, ఈ ఫైన్ డైనింగ్ అనుభవాలు మీకు మర్చిపోలేని జ్ఞాపకాలను అందిస్తాయి. మీరు urlaubspartner.net లో దొరికిన మీ కొత్త స్నేహితుడితో కలిసి ఈ అద్భుతమైన విందును ఆస్వాదించవచ్చు.

స్లిమా (Sliema) లోని కొన్ని రెస్టారెంట్లు కూడా మంచి అనుభవాన్ని అందిస్తాయి. 'Aqua Luna Lounge' వంటి చోట్ల, సముద్రంపై సూర్యాస్తమయాన్ని చూస్తూ, కాక్టెయిల్స్ తో పాటు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇక్కడ వాతావరణం చాలా రిలాక్స్డ్‌గా ఉంటుంది, కానీ నాణ్యత విషయంలో రాజీపడరు. ఈ రెస్టారెంట్లలో సాధారణంగా ఖరీదు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి అందించే అనుభవం, ఆహారం, వాతావరణం చూస్తే ఆ ధర సమర్థనీయంగానే అనిపిస్తుంది.

మాల్టా యొక్క ఆత్మను రుచి చూడాలంటే, సాంప్రదాయ మాల్టీస్ వంటకాలను అందించే రెస్టారెంట్లకు వెళ్లాల్సిందే. ఈ వంటకాలు ద్వీపం యొక్క చరిత్ర, సంస్కృతిని ప్రతిబింబిస్తాయి. 'Nenu the Artisan Baker' వంటివి వాలెట్టాలో ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇది కేవలం ఒక రెస్టారెంట్ మాత్రమే కాదు, ఒక సాంప్రదాయ బేకరీ కూడా. ఇక్కడ 'Ftira' (స్థానిక రొట్టె) రకాలు, 'Hobż biż-żejt' (ఆలివ్ ఆయిల్, టొమాటో, బోన్సి, కెపర్స్ తో చేసిన రొట్టె) వంటివి రుచిచూడవచ్చు. వారి 'Pastizzi' కూడా చాలా ప్రసిద్ధి. ‘Għeneb’ (రొత్తె) లో వారు వడ్డించే ‘Labruka’ (వెజిటబుల్ స్టూ) కూడా బాగుంటుంది. ఇక 'Ta' Marija Restaurant' (Mosta లో ఉంది) వంటి ప్రదేశాలు 'Fenkata' (కుందేలు వంటకాలు) కోసం ప్రసిద్ధి. కుందేలును వేయించినట్లు, కూరగా చేసినట్లు, లేదా రాగిలో వండినట్లు - ఇలా అనేక రకాలుగా అందిస్తారు. ఇక్కడ మీరు 'Bragoli' (బీఫ్ రోల్స్) వంటి ఇతర సాంప్రదాయ వంటకాలను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. ఇక్కడ వాతావరణం చాలా ఆత్మీయంగా, కుటుంబంతో కలిసి భోజనం చేస్తున్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. స్థానిక వంటకాలను నిజంగా తెలుసుకోవాలనుకునే వారికి ఇది సరైన స్థలం. చాలామంది స్థానికులు సాయంత్రాలలో ఇక్కడ కలుసుకుంటారు. రిజర్వేషన్ చేసుకోవడం మంచిది, ప్రత్యేకించి వారాంతాల్లో.

మాల్టీస్ వంటకాల్లో ఒక ప్రత్యేకత, అవి ఎంత సింపుల్‌గా ఉన్నా, ఎంత రుచిగా ఉంటాయో. 'Brodu ta' l-Igloo' (కూరగాయల సూప్) వంటివి చలికాలంలో హాయిగా అనిపిస్తాయి. 'Lampuki Pie' (డావోఫిన్ ఫిష్ పై) అనేది ఒక రుచికరమైన, క్రిస్పీ పేస్ట్రీ, దీనిలో చేపలు, కూరగాయలు, మూలికలు ఉంటాయి. ఇది ఎక్కువగా సెప్టెంబర్, అక్టోబర్ నెలల్లో దొరుకుతుంది, అప్పుడు 'Lampuki' చేపలు ఎక్కువగా దొరుకుతాయి. ఇలాంటి సాంప్రదాయ వంటకాలను అందించే చిన్న చిన్న, కుటుంబ-నడిపే రెస్టారెంట్లను వెతకడం ఒక అన్వేషణ లాంటిది. అవి నగరంలోని ప్రధాన పర్యాటక ప్రాంతాల నుండి కొంచెం దూరంగా, చిన్న గ్రామాలలో ఉండవచ్చు. మీరు ప్రయాణంలో ఉన్నప్పుడు, స్థానిక మార్కెట్లను సందర్శించి, అక్కడ దొరికే 'Hobż biż-żejt' వంటి స్నాక్స్ రుచి చూడటం మర్చిపోకండి.

కొన్నిసార్లు, నిజమైన మాల్టీస్ రుచిని తెలుసుకోవాలంటే, పర్యాటకుల రద్దీ తక్కువగా ఉండే చోట్ల వెతకాలి. ఇటువంటి 'దాచిన రత్నాలు' (hidden gems) చాలావరకు చిన్న గ్రామాలలో, ప్రధాన మార్గాలకు దూరంగా ఉంటాయి. 'Search Italian Restaurant' (Birkirkara లో ఉంది) వంటి చోట్ల, సాధారణంగా పెద్ద మెనూ ఉండదు, కానీ ఆ రోజున అందుబాటులో ఉన్న తాజా పదార్థాలతో రుచికరమైన, ఇంట్లో వండినట్లుగా ఉండే ఇటాలియన్, మాల్టీస్ ఫ్యూజన్ వంటకాలను అందిస్తారు. ఇక్కడ వడ్డించే 'Aljotta' (చేపల సూప్), 'Stuffat tal-Fenek' (కుందేలు స్టూ) వంటివి చాలా బాగుంటాయి. యజమాని, చెఫ్ పరిచయం చేసుకోవడం, వారి సిఫార్సులను అడగడం ఇక్కడ అలవాటు. 'The Terrace Restaurant' (Xlendi, Gozo లో) కూడా ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, ఇది సముద్రంపై ఒక టెర్రస్‌లో ఉంటుంది. ఇక్కడ ముఖ్యంగా చేపల డిష్‌లు, స్థానిక వైన్‌లు రుచి చూడాలి. పగోడా-శైలి పైకప్పు కింద కూర్చుని, సాయంత్రం సముద్రపు గాలిని ఆస్వాదిస్తూ తినడం గొప్ప అనుభవం. దీనిని కనుక్కోవడం కొంచెం కష్టమే అయినా, అక్కడికి చేరుకున్నాక కలిగే అనుభవం మిమ్మల్ని సంతృప్తి పరుస్తుంది.

ఇలాంటి ప్రదేశాలలో, వాతావరణం చాలా రిలాక్స్డ్‌గా ఉంటుంది. మీరు పొరుగువారితో మాట్లాడుతున్నట్లుగా అనిపిస్తుంది. సర్వీస్ కూడా చాలా స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ మెనూ ఎల్లప్పుడూ ఒకేలా ఉండదు, అది ఆ రోజు అందుబాటులో ఉన్న తాజా పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రైస్ రేంజ్ కూడా సాధారణంగా పర్యాటక ప్రాంతాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇటువంటి రెస్టారెంట్లలో, మీరు మాల్టీస్ సంస్కృతిని, జీవన విధానాన్ని దగ్గరగా చూడవచ్చు. మీరు ఒక మంచి ట్రావెల్ బడ్డీని urlaubspartner.net లో కనుగొన్నట్లయితే, మీరిద్దరూ కలిసి ఇలాంటి ఒక రహస్య ప్రదేశాన్ని అన్వేషించడం ఒక మంచి అనుభవం అవుతుంది. స్థానికులను అడిగి తెలుసుకోవడం లేదా చిన్న చిన్న పట్టణాల్లో నడుచుకుంటూ వెళ్లడం ద్వారా ఇలాంటి ప్రదేశాలను కనుగొనవచ్చు.

మాల్టాలో ఉదయం పూట లేదా మధ్యాహ్నం తేలికపాటి భోజనం కోసం అనేక అద్భుతమైన కేఫ్‌లు, బ్రంచ్ ప్రదేశాలు ఉన్నాయి. 'The Wild Honey Bar' (Valletta లో) కాఫీ, బ్రేక్‌ఫాస్ట్, బ్రంచ్ కోసం ఒక ప్రసిద్ధ ప్రదేశం. ఇక్కడ స్మూతీ బౌల్స్, అవకాడో టోస్ట్, ఎగ్స్ బెనెడిక్ట్ వంటివి దొరుకుతాయి. దాని సహజమైన, ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణం చాలా మందిని ఆకర్షిస్తుంది. స్లిమా (Sliema) లో, 'Cafe Duchess' వంటి చోట్ల, మంచి కాఫీతో పాటు, రుచికరమైన కేకులు, పేస్ట్రీలు, బ్రంచ్ ఐటమ్స్ దొరుకుతాయి. ఇది సముద్ర తీరానికి దగ్గరగా ఉంటుంది, కాబట్టి కొంచెం సేపు అటువైపు నడిచి, ఇక్కడ సేదతీరవచ్చు. వాలెట్టా (Valletta) లోని 'Café Cordina' ఒక చారిత్రాత్మక ప్రదేశం. ఇది 19వ శతాబ్దం నుండి ఉంది. ఇక్కడ కాన్ఫరెన్స్ హాల్ తరహాలో ఉండే ఇంటీరియర్, రుచికరమైన పేస్ట్రీలు, కాఫీ, 'Pastizzi' వంటి స్థానిక స్నాక్స్ దొరుకుతాయి. సాయంత్రం పూట ఇక్కడ లైవ్ మ్యూజిక్ కూడా ఉంటుంది.

గోజో (Gozo) లోని విక్టోరియా (Victoria) నగరంలోని 'Cafe Jubilee' కూడా ఒక మంచి ఎంపిక. ఇక్కడ స్థానికంగా పండిన పదార్థాలతో తయారుచేసిన బ్రంచ్ ఐటమ్స్, తాజా పండ్ల రసాలు దొరుకుతాయి. దీని బహిరంగ స్థలం, చుట్టూ ఉన్న చారిత్రక భవనాలు ఒక అద్భుతమైన అనుభవాన్ని అందిస్తాయి. మీరు ఒక సాధారణ స్థానిక కేఫ్‌ను కోరుకుంటే, 'Serkin - Crystal Palace Bar' (Rabat, Malta లో, Mdina గేటు దగ్గర) ని ప్రయత్నించండి. ఇది 'Pastizzi' లకు చాలా ప్రసిద్ధి. ఇక్కడ ఎప్పుడూ రద్దీగా ఉంటుంది, కానీ ఆ రుచిని ఎప్పటికీ మరచిపోలేరు. అక్కడి వాతావరణం చాలా లైవ్లీగా, స్థానికులతో నిండి ఉంటుంది. ఒక good cup of coffee, delicious pastizzi తో మీ రోజును ప్రారంభించడానికి ఇది సరైన ప్రదేశం. మాల్టాలోని కేఫ్‌లు కేవలం ఆహారం అందించడమే కాకుండా, అక్కడి సంస్కృతిని, జీవనశైలిని అనుభవించడానికి కూడా మార్గాలు.

మాల్టాలో సముద్రపు గాలిని ఆస్వాదిస్తూ, నగరం యొక్క అందమైన దృశ్యాలను చూస్తూ భోజనం చేయడం ఒక ప్రత్యేకమైన అనుభవం. చాలా రూఫ్‌టాప్ రెస్టారెంట్లు వాలెట్టా, స్లిమా, సెయింట్ జూలియన్స్ వంటి నగరాల్లో ఉన్నాయి. '1927 Terrace Bar' (The Phoenicia Malta లో, Valletta) అద్భుతమైన గ్రాండ్ హార్బర్ దృశ్యాలను అందిస్తుంది. ఇది ఒక ఐకానిక్ హోటల్‌లో ఉన్నప్పటికీ, ఇక్కడి వాతావరణం రిలాక్స్డ్‌గా ఉంటుంది. మంచి కాక్టెయిల్స్, తేలికపాటి స్నాక్స్ తో సాయంత్రం గడపడానికి ఇది చాలా బాగుంటుంది. 'Beati Nostri Rooftop Restaurant' (Valletta లో) కూడా మంచి ఎంపిక. ఇక్కడ నుండి మీరు నగరం యొక్క పైకప్పులను, చర్చిల గోపురాలను చూడవచ్చు. వారి మెనూలో ఇటాలియన్, మాల్టీస్ వంటకాలు ఉంటాయి, ముఖ్యంగా చేపలు, సీఫుడ్ డిష్‌లు బాగుంటాయి. ఇక్కడ రిజర్వేషన్ చేసుకోవడం మంచిది, ముఖ్యంగా పర్యాటకులు ఎక్కువగా ఉండే సమయంలో.

సెయింట్ జూలియన్స్ (St Julian's) లో 'Azure Window Restaurant' (The Incorporated Valletta, St Julian's సమీపంలో) కూడా అద్భుతమైన సముద్రపు దృశ్యాలను అందిస్తుంది. సూర్యాస్తమయం సమయంలో ఇక్కడి అందం మాటల్లో చెప్పలేనిది. ఇక్కడ మెనూ మారిటైమ్ థీమ్‌తో ఉంటుంది, ఫ్రెష్ సీఫుడ్, గ్రిల్డ్ మాంసాలు బాగుంటాయి. స్లిమా (Sliema) లోని కొన్ని హోటల్స్ కూడా మంచి రూఫ్‌టాప్ రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉన్నాయి. 'Roof 52' (The Phoenicia Malta లో) అద్భుతమైన గ్రాండ్ హార్బర్, నగరం యొక్క విస్తృత దృశ్యాన్ని అందిస్తుంది. ఇది సాయంత్రం కాక్టెయిల్స్, లైట్ డిన్నర్ కోసం పర్ఫెక్ట్. ఈ రూఫ్‌టాప్ రెస్టారెంట్లు సాధారణంగా కొంచెం ఖరీదైనవిగా ఉంటాయి, కానీ అవి అందించే వాతావరణం, దృశ్యం ఆ ధరకి తగినట్లుగా ఉంటాయి. మీరు ఒక అద్భుతమైన సాయంత్రం, మర్చిపోలేని జ్ఞాపకాలను కోరుకుంటే, ఈ రూఫ్‌టాప్ రెస్టారెంట్లను తప్పక ప్రయత్నించండి. ఒక్కరిగా ప్రయాణిస్తున్నా, ఒక స్నేహితుడితో ఉన్నా, ఈ దృశ్యాలు మిమ్మల్ని మంత్రముగ్ధులను చేస్తాయి.

మాల్టాలో శాఖాహారం, వేగన్ ఆహార ఎంపికలు గత కొన్నేళ్లుగా బాగా పెరుగుతున్నాయి. చాలా రెస్టారెంట్లు ఇప్పుడు ప్రత్యేకంగా శాఖాహారం, వేగన్ డిష్‌లను మెనూలో చేర్చాయి. 'Legligin' (Valletta లో) అనేది ఒక అద్భుతమైన చిన్న రెస్టారెంట్, ఇది స్థానిక, రుచికరమైన వంటకాలకు ప్రసిద్ధి. వారి మెనూలో ఎప్పుడూ రుచికరమైన శాఖాహారం, వేగన్ ఎంపికలు ఉంటాయి. మీరు 'Tasting Menu' ని ఎంచుకుంటే, వారు మీ ఆహార ప్రాధాన్యతలను అడుగుతారు, మీ కోసం ప్రత్యేకంగా వంటకాలను తయారు చేస్తారు. 'Kungur' (Valletta లో) పూర్తిగా వేగన్ రెస్టారెంట్. ఇక్కడ మెనూ ఎప్పటికప్పుడు మారుతుంటుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, వినూత్నమైన వేగన్ డిష్‌లు ఉంటాయి. వారి అల్పాహారం, లంచ్, డిన్నర్ ఎంపికలు అన్నీ అద్భుతంగా ఉంటాయి. 'Soul Food' (Sliema లో) కూడా శాఖాహారం, వేగన్ స్నేహపూర్వకమైన ప్రదేశం. ఇక్కడ శక్తినిచ్చే (nourishing) ఆహారం, స్మూతీలు, సలాడ్స్, వేగన్ బర్గర్స్ వంటివి దొరుకుతాయి.

కొన్ని సాంప్రదాయ మాల్టీస్ వంటకాలు కూడా సహజంగానే శాఖాహారం లేదా వేగన్ ఫ్రెండ్లీగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, 'Hobż biż-żejt' (రొట్టె) ను కేవలం ఆలివ్ ఆయిల్, టొమాటో, బోన్సి, ఉల్లిపాయలతో తయారుచేస్తారు. 'Bigilla' (ఫావా బీన్స్ పేస్ట్) కూడా శాఖాహారమే. 'Ross fil-forn' (బేక్ చేసిన బియ్యం) ను కూడా శాఖాహారంగా తయారు చేస్తారు. చాలా రెస్టారెంట్లలో, మీరు 'Aljotta Vegetariana' (కూరగాయల సూప్), 'Bruschetta' వంటి వాటిని కూడా కనుగొనవచ్చు. మీరు రెస్టారెంట్‌లో ఉన్నప్పుడు, మీ అవసరాలను చెఫ్ లేదా వెయిటర్‌కు స్పష్టంగా చెప్పడం మంచిది. వారు మీకు తగిన ఎంపికలను సూచిస్తారు, కొన్నిసార్లు మెనూలో లేని వంటకాలను కూడా మీ కోసం తయారుచేస్తారు. మాల్టాలో శాకాహారం, వేగన్ ఆహారం తీసుకోవడం ఇప్పుడు చాలా సులభం, రుచికరంగా కూడా ఉంది. మీ ఆహారపు అలవాట్లతో సంబంధం లేకుండా, మీరు ఇక్కడ మంచి ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.

మాల్టాలో ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, ఆహారం కోసం ఎక్కువ ఖర్చు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. అనేక చౌకైన, రుచికరమైన ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. 'Pastizzi'లు దీనికి అత్యుత్తమ ఉదాహరణ. ఈ చిన్న, పొరలు పొరలుగా ఉండే పేస్ట్రీలు చీజ్ లేదా బఠానీలతో నింపబడి ఉంటాయి. ఇవి సాధారణంగా 0.50 యూరోల కంటే తక్కువకే దొరుకుతాయి. 'Serkin - Crystal Palace Bar' (Rabat) లేదా ఏదైనా స్థానిక బేకరీలో వీటిని ప్రయత్నించండి. 'Hobż biż-żejt' అనేది మరొక చౌకైన, రుచికరమైన ఎంపిక. ఇది కాల్చిన రొట్టె, దీనిపై టొమాటో-ఆధారిత పేస్ట్, ఉప్పు, మిరియాలు, కొన్నిసార్లు క్యాపర్స్‌తో వడ్డిస్తారు. ఇవి స్థానిక దుకాణాల్లో, కేఫ్‌లలో సులభంగా దొరుకుతాయి. 'Pampaluni' అనేవి ఒక రకమైన డోనట్స్, వీటిని కూడా చాలా తక్కువ ధరకే పొందవచ్చు. వీధి ఆహార దుకాణాలలో (street food stalls) 'Ftira' (స్థానిక పిజ్జా లాంటిది) కూడా ఒక మంచి, చౌకైన భోజన ఎంపిక. దీనిపై టొమాటో, ఆలివ్స్, బోన్సి, చేపలు వంటి టాపింగ్స్ ఉంటాయి.

స్థానిక మార్కెట్లను సందర్శించడం కూడా ఆహారం కోసం డబ్బు ఆదా చేయడానికి ఒక మంచి మార్గం. మార్సాక్స్లోక్ (Marsaxlokk) ఫిష్ మార్కెట్ వంటి చోట్ల, లేదా ద్వీపం లోపలి భాగంలో ఉన్న రైతు మార్కెట్లలో, మీరు తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, స్థానిక ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవచ్చు. చాలా చిన్న, కుటుంబ-నడిపే 'trattorie'లు లేదా 'osteria'లు కూడా అందుబాటు ధరలలో సాంప్రదాయ వంటకాలను అందిస్తాయి. వాలెట్టా (Valletta) లోని 'Is-Suq tal-Belt' (City Market) లో కూడా వివిధ రకాల ఆహార స్టాల్స్ ఉన్నాయి, ఇక్కడ మీరు స్థానిక, అంతర్జాతీయ వంటకాలను తక్కువ ధరలకే ప్రయత్నించవచ్చు. ఇక్కడ మీరు ఇండోర్ మార్కెట్ వాతావరణంలో రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ప్రయాణంలో urlaubspartner.net లో కలిసిన స్నేహితుడితో ఇలాంటి చౌకైన, రుచికరమైన ప్రదేశాలను అన్వేషించడం సరదాగా ఉంటుంది. తక్కువ బడ్జెట్‌లో కూడా మాల్టాలో గొప్ప ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి.

మాల్టాలో మీ భోజన అనుభవాన్ని మరింత మెరుగుపరచడానికి కొన్ని ఇన్‌సైడర్ చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. చాలా రెస్టారెంట్లు, ముఖ్యంగా మంచి పేరున్నవి, వారాంతాల్లో, సెలవు దినాల్లో బాగా రద్దీగా ఉంటాయి. కాబట్టి, మీరు వెళ్లాలనుకుంటున్న రెస్టారెంట్‌కు కొన్ని రోజుల ముందుగానే రిజర్వేషన్ చేసుకోవడం చాలా మంచిది. కొన్ని చిన్న, సంప్రదాయ రెస్టారెంట్లలో ఆన్‌లైన్ రిజర్వేషన్ వ్యవస్థ ఉండకపోవచ్చు, కాబట్టి వారికి ఫోన్ చేసి బుక్ చేసుకోవాలి. మీరు స్థానిక ఆహారాన్ని రుచి చూడాలనుకుంటే, 'Ftira' లేదా 'Pastizzi' వంటివి అందించే చిన్న బేకరీలు, స్నాక్ బార్‌లను ప్రయత్నించండి. ఇవి సాధారణంగా ప్రధాన పర్యాటక ప్రాంతాల నుండి కొంచెం దూరంగా, స్థానిక నివాస ప్రాంతాల్లో ఉంటాయి. కొన్ని రెస్టారెంట్లలో, 'Menu of the Day' ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా తక్కువ ధరలో, రుచికరమైన వంటకాలను అందిస్తుంది. సాయంత్రం పూట 'Aperitivo' (సాయంత్రం డ్రింక్, దానితో పాటు వచ్చే స్నాక్స్) సమయం, ఇది ఇటాలియన్ సంస్కృతి ప్రభావం వల్ల మాల్టాలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. మీరు కాక్టెయిల్ ఆర్డర్ చేస్తే, దానితో పాటు కొన్ని రుచికరమైన స్నాక్స్ ఉచితంగా వస్తాయి.

గోజో (Gozo) లోని రెస్టారెంట్లు, ముఖ్యంగా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో, ద్వీపం యొక్క వంటశైలిని ప్రతిబింబిస్తాయి. అక్కడి స్థానిక చేపలు, కూరగాయలతో చేసిన వంటకాలను ప్రయత్నించడం మర్చిపోకండి. మాల్టాలో, ముఖ్యంగా వేసవిలో, రెస్టారెంట్లు తరచుగా సాయంత్రం 6:30 లేదా 7:00 గంటల నుండి పని చేయడం ప్రారంభిస్తాయి, అర్ధరాత్రి వరకు తెరిచి ఉంటాయి. లంచ్ సమయం సాధారణంగా మధ్యాహ్నం 12:30 నుండి 2:30 వరకు ఉంటుంది. మీరు urlaubspartner.net లో ఒక ట్రావెల్ బడ్డీని కనుగొన్నట్లయితే, మీరిద్దరూ కలిసి స్థానిక రెస్టారెంట్లను అన్వేషించడం, కొత్త రుచులను ప్రయత్నించడం ఒక గొప్ప అనుభవం అవుతుంది. స్థానికులను మంచి రెస్టారెంట్ల గురించి అడగడం కూడా ఎప్పుడూ మంచి ఆలోచనే. వారు తరచుగా పర్యాటకులకు తెలియని అద్భుతమైన ప్రదేశాలను సిఫార్సు చేస్తారు, అవి మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి.