ግራትስ ሬስቶራንቶች፦ ምርጥ የ ሬስቶራንት ጠቃሚ መረጃዎች እና ምክሮች 2026

ግራርስ የቅንጦት ምግብ ቤቶች መገኛ ናት፤ እነዚህም የላቀ የምግብ አሰራር ጥበብን እና እንከን የለሽ አገልግሎትን ያቀርባሉ። የከተማዋን የጉርሜት ትዕይንት ለማወቅ ከፈለጉ፣ 'ossi's Stuben' እንደ መጀመሪያ ማቆሚያዎ ሊሆን ይገባል። በሼፍ ኦስካር ዎልፍ (Oskar Wallner) የሚመራው ይህ ምግብ ቤት፣ የኦስትሪያን ክላሲኮችን በዘመናዊ እይታ ያቀርባል። የጨዋታ ስጋ ምግቦች፣ የባህር ምግቦች እና ወቅታዊ የሆኑ የፈጠራ ምግቦች እርስዎን የሚጠብቁ ናቸው። 'ossi's Stuben' የፍቅር እራት ለመመገብ ወይም የንግድ ጓደኞችን ለማስደነቅ ፍጹም ቦታ ነው።

ሌላው የቅንጦት አማራጭ 'Der Steirer' ሲሆን ይህም በሙራ (Mur) ወንዝ አጠገብ ባለው ውብ ስፍራ ይገኛል። ይህ ቦታ የስታይሪያን የክልል ምግብን በዘመናዊ አቀራረብ ያቀርባል፤ ለምሳሌ እንደ ዱባ ዘይት ሰላጣ (Kürbiskernöl Salat) እና የፍየል አይብ ዱባ (Ziegenkäse-Kürbis) የመሳሰሉ ምግቦች ተወዳጅ ናቸው። 'Der Steirer' የተራቀቀ ከባቢ አየር የለውም፣ ነገር ግን የሚያምር እና ዘና ያለ ድባብ አለው። ለልዩ አጋጣሚዎች፣ 'Wirtshaus Steirereck' (በቪየና ቢሆንም፣ የስታይሪያን ተጽእኖ ስላለው መጥቀስ ተገቢ ነው) የፈጠራ ባለሙያ ሼፎች የክልል ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የማይረሱ ምግቦችን ይፈጥራሉ።

በእነዚህ የቅንጦት ምግብ ቤቶች ውስጥ የዋጋ ደረጃው €€€ - €€€€ ሊደርስ ይችላል፣ ስለዚህ አስቀድሞ ቦታ ማስያዝ በጥብቅ ይመከራል። የሚጎበኙበት ምርጥ ጊዜ ምሽት ነው፤ ይህም ከባቢ አየርን እና የሚያምሩ የከተማ እይታዎችን ለማጣጣም ያስችላል። የurlaubspartner.net አባል ከሆኑ፣ የጉዞ ጓደኛዎ የቅንጦት ምግቦችን የሚወድ ከሆነ ይህንን አይነት ተሞክሮ አብራችሁ መካፈል አስደሳች ይሆናል።

የግራርስን እውነተኛ ጣዕም ለመለማመድ ከፈለጉ፣ ባህላዊ የኦስትሪያን ምግብ ቤቶች (Beisln) እና የአገር ውስጥ ሬስቶራንቶች (Gasthäuser) ናቸው። 'Gasthaus Stainzerbauer' በከተማው መሃል የሚገኝ አንጋፋ ቦታ ሲሆን፣ ለትውልዶች የቆየ የቤተሰብ ወግ አለው። እዚህ ላይ ዋና ዋና የኦስትሪያ ምግቦችን እንደ Wiener Schnitzel (የተጠበሰ የስጋ ቁራጭ) እና Tafelspitz (የበሰለ የበሬ ስጋ) በሳላድ እና ድንች ያገኛሉ። የሬስቶራንቱ ውስጣዊ ክፍል ባህላዊ ነው፤ ከእንጨት የተሠሩ የቤት ዕቃዎች እና የድሮ ፎቶግራፎች ያጌጠ ነው።

ሌላው የሚመከር ቦታ 'Wild Door' ነው፤ እሱም በተለይ ለዱር አራዊት ምግቦች (Wildgerichte) ታዋቂ ነው። እዚህ ላይ የዱር አሳማ፣ የአጋዘን እና የርግብ ስጋዎችን በየወቅቱ ያገኛሉ። ይህ ቦታ ለዱር አሳማ ወዳጆች ስፍራ ሲሆን፣ በተለይ በልግ እና ክረምት ወራት ይጎበኛል። 'Wild Door' የምግብ ቤቱ ስም እንደሚያመለክተው የዱር ተፈጥሮን የሚያስታውስ ድባብ አለው።

በተጨማሪም 'Glöcklbräu' የተባለው ቦታ ባህላዊ ቢራ ቤት (Brauhaus) ሲሆን፣ የቤት ውስጥ ቢራውን እና ባህላዊ የኦስትሪያን ምግቦችን ያቀርባል። እዚህ ላይ የትላልቅ የቢራ መጠጦች እና አስደሳች የሙዚቃ ድምፆች የነጻነት ስሜትን ይሰጣሉ። በ estas ሪስቶራንቶች የዋጋ ደረጃው ብዙውን ጊዜ €€ - €€€ ሲሆን ይህም ለጥራት ተመጣጣኝ ነው። በ estas ውስጥ ያለው የፒክ ጊዜ ብዙውን ጊዜ ምሽቶች እና ቅዳሜና እሁድ ነው። የurlaubspartner.net አባል ከሆንክ የጉዞ ጓደኛህ የባህል ምግብ አፍቃሪ ከሆነ, estas ምግብ ቤቶች ምርጥ ምርጫ ይሆናሉ.

ግራርስ የዘመናዊ የምግብ አሰራር ተሞክሮዎችን የሚሰጡ በርካታ ምግብ ቤቶች አሏት። 'Der Dresscode' በከተማዋ ውስጥ ካሉ በጣም አዝማሚያ ካላቸው ቦታዎች አንዱ ሲሆን፣ ለፈጠራ ምግቦቹ እና ለሚያምር ዲዛይኑ ይታወቃል። እዚህ ላይ፣ በመደበኛነት የሚለዋወጥ ምናሌ ያገኛሉ፤ ይህም በሼፉ የቅርብ ጊዜ የፍጥረቶች ተመስጦ ነው። 'Der Dresscode' ብዙውን ጊዜ ለወጣቶች እና ለፈጠራ ሰዎች የሚስብ ሲሆን፣ አስደናቂ የኮክቴሎች ዝርዝርም አለው።

ሌላው የሚመከር ቦታ 'Speisesaal' ሲሆን ይህ ደግሞ በጥንታዊ ህንፃ ውስጥ የሚገኝ ትልቅ እና ክፍት የሆነ የምግብ አዳራሽ ነው። 'Speisesaal' በየወቅቱ የሚለዋወጥ የፈጠራ ምግቦች ዝርዝር ሲሆን፣ ብዙ ጊዜ ከጣሊያን እና ከሌሎች የሜዲትራኒያን ምግቦች ተጽእኖ ያገኛሉ። ይህም ከሙራ (Mur) ወንዝ ዳር የሚታየው የከተማ እይታ በጣም ያስደስታል።

በተጨማሪም 'Die Herzl' የተባለው ምግብ ቤት በፈጠራ የምግብ አሰራር እና በአስደናቂ የአቀራረብ ስልቱ ይታወቃል። እዚህ ላይ፣ ብዙ ጊዜ ከክልላዊ ምርቶች የተሠሩ የድህረ-ዘመናዊ ምግቦችን ያገኛሉ። 'Die Herzl' የጎርሜት ተሞክሮን የሚያቀርብ ሲሆን፣ ለየት ያለ የግብዣ እራት ተስማሚ ነው። የ estas ምግብ ቤቶች የዋጋ ደረጃው €€€ - €€€€ ሊሆን ይችላል፣ እና ቦታ ማስያዝ በጥብቅ ይመከራል። የሚጎበኙበት ምርጥ ጊዜ ምሽት ነው፤ ይህም አስደናቂውን ከባቢ አየር ሙሉ በሙሉ ለመለማመድ ያስችላል።

ግራርስ ላይ፣ የከተማዋን ልብ ለመሰማት የሚያስችሉ ብዙ የተደበቁ የአካባቢ ጌሞች አሉ። 'Im Wix' የተባለው ምግብ ቤት፣ በሙራ (Mur) ወንዝ አጠገብ ባለው ትንሽ ጎዳና ላይ የሚገኝ፣ ብዙም የማይታወቅ ነገር ግን በጣም ተወዳጅ የሆነ ቦታ ነው። ይህ ቦታ ለትልቅ ክፍሎች እና ለወዳጃዊ አገልግሎቱ ይታወቃል፤ እንዲሁም በየጊዜው የሚለዋወጥ የቤት ውስጥ ዝግጅት ምናሌ ያቀርባል። 'Im Wix' ለጥዋት ቡና ወይም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ተስማሚ ነው።

ሌላው የሚመከር ልምድ 'Aufsteirern' የተባለው የባር እና የምግብ ቤት ጥምረት ነው። እዚህ ላይ፣ የኦስትሪያዊው የህዝብ ሙዚቃ (Volksmusik) አፍቃሪዎች በየምሽቱ ይገናኛሉ። 'Aufsteirern' ባህላዊ የኦስትሪያ ምግቦችን ያቀርባል፤ ነገር ግን ከዘመናዊ የትዊስት ጋር። ምሽት ላይ የሚካሄደው ሙዚቃዊ ዝግጅት ቦታውን ልዩ ያደርገዋል።

ለፈጣን እና ጣፋጭ ንክኪ፣ 'Kaj oder Lachs' የተባለውን ቦታ መጎብኘት አለብዎት። ይህ ቦታ በዋናነት ለሳንድዊቾች እና ለፈጣን ምግቦች የሚታወቅ ሲሆን፣ በከተማው መሃል በሚገኝ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ይገኛል። 'Kaj oder Lachs' በጀት ተስማሚ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል። 'Viennese Woods' የተባለውን ቦታም መጥቀስ ተገቢ ነው፤ እሱም የኦስትሪያን የጎዳና ምግብ የሆነውን 'Käsekrainer' (አይብ ያላለው የሶሴጅ አይነት) በልዩ ልዩ አቀራረብ የሚያቀርብ ነው። በ estas ተሞክሮዎች የዋጋ ደረጃው € - €€ ሲሆን፣ መቼም ቢሆን ቦታ ማስያዝ አያስፈልግም።

ግራርስ የቡና ባህል ያላት ከተማ ናት፤ እንዲሁም ለቡና አፍቃሪዎች በርካታ ምርጥ ካፌዎች አሏት። 'Kaffeepiraten' በከተማዋ ውስጥ ካሉ ምርጥ የቡና ቦታዎች አንዱ ሲሆን፣ ልዩ ልዩ የቡና ፍሬዎችን እና የተራቀቀ የአሰራር ዘዴዎችን ያቀርባል። እዚህ ላይ፣ የቡና ባለሙያዎች የ espresso፣ cappuccino፣ እና filter coffee ምርጥ ጥራት ያለው ውጭ ያቀርቡልዎታል። 'Kaffeepiraten' የቡና ጣዕም ልዩነቶችን ለማወቅ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው።

ሌላው ተወዳጅ ምርጫ 'Tribeka' ሲሆን ይህ ደግሞ በከተማው መሃል የሚገኝ ዘመናዊ ካፌ ነው። 'Tribeka' በጠዋት ሰዓት (breakfast) እና በምሳ ሰዓት (lunch) የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣል። እንዲሁም አስደናቂ የሆኑ ኬኮች እና መጋገሪያዎች አሉት። 'Tribeka' የንግድ ሰዎችና ተማሪዎች ተሰብሰቦ የሚወያዩበት ተወዳጅ ቦታ ነው።

ለጥንታዊ የቪየኒዝ ዘይቤ ካፌ ተሞክሮ፣ 'Café Sacher Graz' ተገቢ ነው። እዚህ ላይ የኦሪጅናል 'Sachertorte' (ቸኮሌት ኬክ) መቅመስ አይረሳም፤ ይህም ከቡና ጋር ተደምሮ ምርጥ ጥምረት ይፈጥራል። 'Café Sacher Graz' የሚያምር እና የተራቀቀ ከባቢ አየር አለው፤ እንዲሁም የድሮውን የግራርስን ጊዜ ያስታውሳል.

በተጨማሪም 'Kaffeehaus Ratscher' የተባለው ቦታ ተራ እና ወዳጃዊ ድባብ አለው። እዚህ ላይ፣ የቤት ውስጥ የተሠሩ ኬኮች እና የቁርስ ምናሌዎች ይገኛሉ። 'Kaffeehaus Ratscher' ከጓደኞች ጋር ዘና ለማለት ወይም አንሶላ መጽሐፍ ለማንበብ ተስማሚ ቦታ ነው። estas ካፌዎች የዋጋ ደረጃው € - €€ ሲሆን፣ ብዙውን ጊዜ ቦታ ማስያዝ አያስፈልግም፣ ነገር ግን በሳምንቱ መጨረሻ ሰዓት ስራ ሊበዛ ይችላል።

ግራርስ ከተማዋን እና ዙሪያዋን ቆንጆ እይታዎችን የሚያቀርቡ ጥቂት የጣሪያ ምግብ ቤቶች አሏት። 'Heimatsʼn' (የመጀመሪያ ስሙ 'Die Liebe') የተባለው ቦታ በሆቴል 'Grand Hotel Wiesler' ላይ ይገኛል። ይህም የከተማዋን ውብ እይታዎች ከሙራ (Mur) ወንዝ ጋር ማየት ያስችላል። 'Heimatsʼn' የፈረንሳይ እና የጣሊያን ተጽእኖ ያላቸውን ምግቦች ያቀርባል፤ እንዲሁም ልዩ ልዩ የሆኑ የኮክቴል ዝርዝር አለው። ይህ ቦታ ለፍቅር እራት ወይም ለልዩ አጋጣሚዎች ተስማሚ ነው።

ሌላው የሚመከር ምርጫ 'Skybar' ሲሆን ይህም በከተማው መሃል ባለው አንድ የቢሮ ህንፃ ጣሪያ ላይ ይገኛል። 'Skybar' የከተማዋን ፓኖራማ እይታ ይሰጣል፤ ይህም ፀሐይ ስትጠልቅ ማየት ውብ ያደርገዋል። 'Skybar' በዋናነት ለአነስተኛ ምግቦች (small plates) እና ለኮክቴሎች የሚታወቅ ሲሆን፣ እጅግ ተወዳጅ የሆነ ምሽት ማሳለፊያ ቦታ ነው።

'Carl Auer' የተባለው ቦታ ደግሞ የከተማዋን አስደናቂ እይታዎች እያቀረበ፣ የጣሊያን የባህር ምግቦችን ያቀርባል። ይህ ምግብ ቤት በሙራ (Mur) ወንዝ ዳር ተገንብቶ ከፍ ብሎ ስለሚገኝ ውብ ፓኖራማን ይሰጣል። 'Carl Auer' ለተራቀቀ እራት እና ለየት ያለ የባህር ምግብ ተሞክሮ ተስማሚ ነው።

በestas የጣሪያ ምግብ ቤቶች ውስጥ የዋጋ ደረጃው €€€ - €€€€ ሊሆን ይችላል። እዚህ ላይ፣ የውበት እይታዎችን ለመደሰት ምርጥ ጊዜ ምሽት ነው፤ ከከተማዋ የጎንዮሽ ብርሃኖች ጋር። ቦታ ማስያዝ፣ በተለይም ለሰንጠረዥ (table) ከምርጥ እይታ ጋር፣ በጥብቅ ይመከራል።

ግራርስ ቬጀቴሪያን እና ቪጋኖችን የሚያስደስት በርካታ አማራጮች አሏት። 'Hollmann's Genuss' ከከተማዋ በጣም የታወቁ ቪጋን ሬስቶራንቶች አንዱ ነው። እዚህ ላይ፣ የተለያዩ ዓይነት የቪጋን ምግቦችን ያገኛሉ፤ ይህም ከዓለም ዙሪያ የተወሰደ ነው። 'Hollmann's Genuss' በተለይ ለላ carte ምናሌው እና ለጥራት ምርቶቹ ይታወቃል። ይህ ምግብ ቤት ለቪጋን ተመጋቢዎች ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የምግብ አፍቃሪዎችም ይማርካል።

ሌላው የሚመከር ቦታ 'Green Panda' ሲሆን ይህም የቪጋን እና የቬጀቴሪያን የ እስያ ምግቦች ላይ ያተኩራል። 'Green Panda' ለፈጣን እና ጤናማ ምግቦች ጥሩ ምርጫ ነው፤ በተለይም ለምሳ ሰዓት ተስማሚ ነው። ከምርጫዎቻቸው ውስጥ ቶፉ-based ምግቦች፣ የሩዝ ምግቦች እና የተለያዩ አይነት ሾርባዎች ይገኙበታል።

በተጨማሪም 'Der Tafelspitz' የተባለውን ቦታ መጥቀስ ተገቢ ነው፤ ምክንያቱም ምንም እንኳን ዋና ዋናው የኦስትሪያ ምግቦች ቢሆንም፣ ብዙ ቬጀቴሪያን አማራጮችን ያቀርባል። ለምሳሌ፣ የዱባ ሪሶቶ (Kürbisrisotto) እና የተለያዩ አይነት የቬጀቴሪያን ዱባዎች (vegetable dumplings) ይገኛሉ። 'Der Tafelspitz' የክልል ምርቶችን በጥራት በማቅረብ ይታወቃል።

'Biohof Radkersburg' የተባለውን ገበሬ ገበያ (Farmers' Market) መጎብኘትም ጥሩ ነው፤ እዚያም ወቅታዊ የሆኑ ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና ሌሎች ቪጋን ተስማሚ ምርቶችን በብዛት ያገኛሉ። በ estas ምግብ ቤቶች የዋጋ ደረጃው €€ - €€€ ሲሆን፣ 'Biohof Radkersburg' ደግሞ € ነው። ቪጋን አማራጮችን ሲፈልጉ፣ በቀላሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ ‘vegan’ የሚለውን ቃል ወይም ምናሌውን መመልከት ይችላሉ።

ለቡድን ግብዣዎች ወይም ለብሄራዊ ምግብ ቤቶች፣ 'Brandhof' የተባለውን ቦታ ማጤን ተገቢ ነው። ይህ ቦታ ትልቅ የቡድን ግብዣዎችን ለማስተናገድ የሚያስችል ሲሆን፣ የኦስትሪያን ባህላዊ ምግቦችን ያቀርባል። 'Brandhof' ከከተማው ውጭ ይገኛል፤ ይህም የገጠር እና ዘና ያለ ድባብ ይሰጣል። ትላልቅ የቡድን ግብዣዎች፣ የልደት ቀናት ወይም የድርጅት ዝግጅቶች እዚህ ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው።

ሌላው የቡድን ግብዣ ምርጫ 'Die Essige' ሲሆን ይህም ለትላልቅ ቡድኖች የሚያገለግል ትልቅ እና ክፍት የሆነ የምግብ አዳራሽ ያለው ነው። 'Die Essige' የኦስትሪያ እና የአለም አቀፍ ምግቦች ድብልቅ ያቀርባል፤ እንዲሁም ሰፊ የጠረጴዛዎች ምርጫ አለው። ቦታው የከተማ ማእከል ውስጥ ስለሚገኝ ለመድረስ ቀላል ነው።

በተጨማሪም 'Gasthaus Einhorn' የተባለውን ቦታ መጥቀስ ተገቢ ነው፤ ይህም ባህላዊ የኦስትሪያን ምግብ ቤት ሲሆን ትላልቅ ቡድኖችን የሚያስተናግድ ነው። 'Gasthaus Einhorn' በተለይ ለልዩ ልዩ የሆኑ የስጋ ምግቦቹ ይታወቃል። ለ የቡድን ምግቦች፣ ለቤተሰብ ስብሰባዎች ወይም ለጓደኞች መሰባሰብ ተስማሚ ነው።

ለቡድን ግብዣዎች ሁልጊዜ አስቀድሞ ቦታ ማስያዝ ከመስተንግዶ ተቋሙ ጋር በመነጋገር የሚፈለገውን ምናሌ ማዘጋጀት ይመከራል። በestas ምግብ ቤቶች የዋጋ ደረጃው €€ - €€€ ሊሆን ይችላል። የurlaubspartner.net አባል ከሆኑ እና ከቡድን ጋር እየተጓዙ ከሆነ፣ የምግብ ምርጫን ማግኘት አስደሳች ተሞክሮ ሊሆን ይችላል።

ግራርስ ውስጥ የመመገብን ሙሉ ጥቅም ለማግኘት፣ ጥቂት ነገሮችን ማስታወስ ጠቃሚ ነው። የurlaubspartner.net አባል ከሆኑ እና ከሌሎች ጎርሜቶች ጋር ለመጓዝ ከፈለጉ፣ የጋራ ፍለጋዎችዎን ማጋራትዎን ያስቡበት። ብዙ የግራርስ ምግብ ቤቶች፣ በተለይም ታዋቂዎቹ፣ በፍጥነት ይሞላሉ። ስለዚህ፣ በተለይ ቅዳሜና እሁድ ወይም ለልዩ አጋጣሚዎች ቦታ ማስያዝ በጥብቅ ይመከራል። ይህንን በመስመር ላይ ወይም በስልክ ማድረግ ይችላሉ።

በተጨማሪም፣ 'The Styrian Card' የተባለውን የቱሪስት ካርድ ግምት ውስጥ ያስገቡ። ይህ ካርድ በብዙ መስህቦች ላይ ቅናሾችን ከማቅረብ በተጨማሪ፣ በአንዳንድ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች ላይ ቅናሾችን ሊሰጥ ይችላል። ወቅታዊ የሆኑ የገበሬ ገበያዎችን (Bauernmärkte) መጎብኘትም የአካባቢውን ምርቶች ለመቅመስ እና ከሻጮች ጋር ለመነጋገር ጥሩ መንገድ ነው።

የቀኑን ምግብ (Mittagsmenü) መምረጥ የብዙ ምግብ ቤቶች የዋጋ ተመጣጣኝ አማራጭ ነው። ይህ ብዙውን ጊዜ በሳምንቱ ቀናት ምሳ ሰዓት ላይ ልዩ ዋጋ ያላቸውን ምግቦች ያቀርባል። የ 'Happy Hour' ጊዜዎችን ለ ኮክቴሎች እና መጠጦች መከታተል ይችላሉ። 'Sardinenbrunnen' በከተማው መሃል የሚገኝ የውሃ ምንጭ ነው፤ እዚያም ብዙ ጊዜ የጎዳና ምግብ አቅራቢዎች ያገኛሉ።

በመጨረሻም፣ ለማንኛውም ልዩ የአመጋገብ ፍላጎቶች (እንደ አለርጂ ወይም ቪጋን)፣ ምግብ ቤቱን አስቀድሞ ማሳወቅዎን ያረጋግጡ። የግራርስ የሆስፒታሊቲ ኢንዱስትሪ በጣም ተለዋዋጭ ነው፤ ስለዚህ ለማንኛውም ጥያቄ ወይም ጥያቄ ምላሽ ለመስጠት ዝግጁ ናቸው።