Nejlepší Kavárny a Brunch v Dublin 2026

Dublin se stal domovem pro několik vynikajících pražíren a kaváren, které berou kávu vážně. Podniky jako 3FE (Third Floor Espresso) v Rathmines nebo Fellowes v centru města jsou považovány za průkopníky zdejší scény třetí vlny. V 3FE se můžete těšit na pečlivě vybraná zrna z celého světa, pražená přímo na místě, a na baristy, kteří vám s nadšením vysvětlí rozdíly mezi různými metodami přípravy. Jejich flat white je legendární, stejně jako jejich důraz na původ každého zrna.

Dalším zajímavým místem je Kaph na Drury Street, které exceluje nejen v kvalitě kávy, ale i v interiéru – minimalistický design s nádechem industriální elegance vytváří skvělou atmosféru. Zapomeňte na masové produkce, zde se každý nápoj připravuje s precizností. Pokud máte chuť na něco méně hektického, zkuste Atom(& Grounds) v Portobello, kde se snoubí skvělá káva s příjemnou a neformální atmosférou. Je to skvělé místo, kde můžete začít den před objevováním města, případně si zde domluvit setkání s někým novým z vaší cestovatelské komunity.

Tyto kavárny často nabízejí i drobné občerstvení, jakými jsou například domácí koláče nebo granolové misky, které perfektně doplňují silnou chuť kávy. Návštěva těchto míst je zárukou nejen skvělého požitku pro vaše chuťové buňky, ale také příležitostí nahlédnout do kreativity a nadšení, které v Dublinu pohání kávovou kulturu vpřed. Počítejte s tím, že si zde pár eur připlatíte, ale zážitek rozhodně stojí za to.

Dublin nezapomíná na své kořeny a kromě moderních kaváren nabízí i místa, kde se čas zdá zpomalit. Tyto podniky často najdete v méně turistických uličkách, ale právě v tom je jejich kouzlo. Místa jako The Pepperpot Café v Powerscourt Centre, ačkoliv se nachází v centru, si stále drží nádech tradiční irské pohostinnosti. Zde si můžete dát vydatnou snídani nebo oběd s lokálními surovinami a vychutnat si kávu v prostředí, které působí jako z jiné doby.

Další, kde si užijete autentickou atmosféru, je Bewley's Oriental Café na Grafton Street. Ačkoliv prošlo modernizací, jeho historie a impozantní interiér s kachlovými mozaikami z něj dělají nezapomenutelný zážitek. Je to místo, kde se setkávali Dublinští umělci a intelektuálové po desetiletí. I když může být rušno, pohled na vitráže a živé umění na stěnách za to stojí. Je to perfektní místo, kam zajít s novým kámošem z urlaubspartner.net a nasát atmosféru starého Dublinu.

Tyto kavárny nabízejí často klasické irské pečivo, jako jsou scones, a vydatné hlavní chody. Nečekejte zde kávové experimenty; spíše si vychutnáte jednoduchost a kvalitu tradičních chutí v prostředí, kde se mísí historie s každodenním životem města.

Dublin se stal brunchovým rájem a mnoho kaváren se specializuje právě na tuto pozdně dopolední kratochvíli. Jedním z nejoblíbenějších míst je rozhodně Hatch & Sons v St Stephen's Green. Tato kavárna, situovaná v suterénu historické budovy, nabízí skvělé tradiční irské snídaně i modernější brunchové speciality. Jejich Irish Breakfast je poctivá a skvěle připravená, a navíc si můžete vychutnat výhled na slavný park.

Dalším místem, které stojí za zmínku, je Brother Hubbards North v Smithfield. Toto místo je známé svou středomořskou a blízkovýchodní inspirací, takže kromě klasiky zde najdete i takové lahůdky jako shakshuka nebo falafelové vafle. Atmosféra je živá a přátelská, často zde bývá plno, což jen potvrzuje její popularitu. Pokud hledáte něco vizuálně poutavého a chutného, zkuste nabídku z jejich menu.

Pro něco trochu jiného, ale stále vynikajícího, se zastavte v Meet Me in the Morning v Camden Street. Zaměřují se na zdravější varianty brunchů s důrazem na čerstvé, sezónní suroviny. Jejich míchaná vejce podávaná na toastu s různými doplňky jsou vynikající. Tato místa jsou ideální nejen na skvělý start dne, ale i pro neformální setkání s přáteli. Brunch je tu často událostí, na kterou se lidé těší celý týden.

Najít místo, kde se dá v Dublinu nerušeně pracovat na notebooku nebo se ponořit do knihy, je snazší, než by se mohlo zdát. Mnohé kavárny, zejména ty mimo nejrušnější centra, nabízejí klidnější atmosféru. Insomnia Coffee Co. má několik poboček po celém městě, a ačkoliv se jedná o řetězec, některé z nich, například ta u Trinity College, mohou být skvělým místem pro rychlou pauzu s kávou a možná i pro chvíli soustředění. Mají zde i stolky s přístupem k zásuvkám.

Důležitým kritériem je často i přístup k Wi-Fi a dostatek zásuvek. The Fumbally v Liberties je skvělým příkladem kavárny, která je populární mezi studenty a freelancery. Nabízí nejen výbornou kávu a jídlo, ale i prostorný interiér s několika stoly, které jsou ideální pro práci. Atmosféra je zde uvolněná, ale ne příliš hlučná, což umožňuje soustředění.

Pokud hledáte něco s trochu jiným charakterem, zkuste Kennedy's v Temple Bar. Přestože se nachází v rušnější části, jejich horní patro může nabídnout klidnější koutek. Je to skvělé místo, kde si můžete dát pauzu od turismu, načerpat energii a třeba si i přečíst pár stránek z vaší oblíbené knihy. Vždy je dobré se předem ujistit, zda kavárna poskytuje Wi-Fi, pokud je to pro vás klíčové.

Spojení kávy a knih je pro mnoho lidí ideální kombinací. Dublin nabízí několik míst, kde si můžete vychutnat šálek lahodného moku obklopeni regály plnými čtení. Hodges Figgis na Dawson Street je jedno z nejstarších a největších knihkupectví v Irsku a ačkoliv nemá vlastní kavárnu, v jeho blízkosti najdete několik podniků, kde si můžete nově zakoupenou knihu rovnou prolistovat. Tato oblast je plná kaváren, které oceníte po prozkoumání knihkupectví.

Místo, které tuto myšlenku skutečně ztělesňuje, je The Bernard Shaw v Portobello. I když je primárně známý jako hospoda a kulturní centrum, často zde najdete umělecké výstavy a akce. Mají zde i vnější prostor, ideální pro sledování dění. Dalším zajímavým místem, kde se kultura a káva střetávají, je Smock Alley Theatre, které občas hostí kavárenské akce nebo má vlastní bar s kávou.

Pokud hledáte specifická kavárenská knihkupectví, jako je koncept známý z jiných měst, Dublin se spíše soustředí na tradiční knihkupectví s kavárnami v okolí nebo na prostory, které hostí literární večery, jako například The Gutter Bookshop na Temple Bar. V těchto místech můžete narazit na zajímavé přednášky, autorská čtení a potkat podobně smýšlející lidi. Je to skvělý způsob, jak objevit místní kulturní scénu, zvláště pokud cestujete s někým, kdo sdílí vaši vášeň pro literaturu.

Dublin se stává stále více přátelským k veganům a rostlinné stravě, což se odráží i v jeho kavárenské nabídce. Mnoho kaváren již standardně nabízí rostlinná mléka do kávy (ovesné, mandlové, sójové) a čím dál častěji i plně veganské menu. Jedním z podniků, který vyniká v tomto ohledu, je Cornucopia, vegetariánská restaurace s kavárenskou částí v centru města, která nabízí širokou škálu veganských jídel a dezertů. Jejich atmosféra je příjemná a velká, vhodná i pro skupiny.

Další skvělou volbou je Bites By Electra v Georges Street Arcade. Tento malý, ale oblíbený stánek nabízí vynikající veganské dorty, brownies a další sladké pochoutky, které jsou k nerozeznání od těch klasických. K tomu si můžete dát kávu s rostlinným mlékem. Je to ideální místo pro rychlou sladkou tečku nebo skvělou kávu během dne.

Nezapomeňte také zkontrolovat menu v podnicích jako Ten Hands v Rathmines, které se sice primárně nezaměřují na veganské jídlo, ale nabízejí stále více rostlinných možností, včetně vynikající kávy a obvykle i několika veganských dezertů. Scéna se rychle vyvíjí, takže se nebojte zeptat a objevovat nové možnosti. Mnoho kaváren dnes uvádí své veganské možnosti i na sociálních sítích, což usnadňuje plánování.

Dublin jako město s proměnlivým počasím možná nepřemýšlíte jako o destinaci s venkovními posezeními, ale opak je pravdou. V letních měsících a i za mírnějšího počasí ožívají terasy a zahrádky kaváren. Jedním z míst, kde si můžete užít kávu venku, je Drury Tea & Coffee v centru města. Jejich malá venkovní terasa je skvělá pro pozorování lidí a vychutnání si slunečního paprsku s dobrým nápojem.

Pokud hledáte něco s větším prostorem, zvažte kavárnu v National Botanic Gardens v Glasnevin. Ačkoliv to není typická kavárna ve městě, nabízí krásný výhled a klidné prostředí pro odpočinek po procházce po zahradách. Je to příjemná změna od městského ruchu.

Herrera Bakery & Coffee Shop na Portobello může mít také venkovní posezení, ideální pro vychutnání si jejich skvělých pečených dobrot a kávy. Vždy je dobré se podívat, zda má kavárna venkovní prostor, často to bývá příjemný bonus k dobré kávě. A pokud máte štěstí na počasí, posezení na terase s přáteli, které jste potkali přes urlaubspartner.net, může být jedním z nezapomenutelných momentů vaší cesty.

Někdy nepotřebujete jen kávu, ale i něco sladkého. Dublin má několik kaváren, které vynikají svými dezerty a dorty. Clementine Bakery v Smithfield je malý klenot, který nabízí denně čerstvě pečené koláče, dorty a francouzské pečivo. Jejich vizuálně úchvatné dezerty jsou stejně tak chutné, jak vypadají. Je to ideální místo pro odpolední kávu a zákusek.

Další, kde si pochutnáte na sladkém, je Queen of Tarts na Dame Street. Toto místo je proslulé svými domácími koláči a zákusky, od klasických ovocných až po složitější čokoládové kreace. Jejich nabídka se může měnit denně, takže každá návštěva je trochu dobrodružství. Káva je zde také vynikající a slouží jako perfektní doprovod ke sladkostem.

Nezapomeňte také na Sussed v Powerscourt Centre, kteří se specializují na makronky a jiné drobné sladkosti. I když to není klasická kavárna, jejich nabídka je skvělá pro milovníky sladkého a často mají i dobrou kávu. Tato místa jsou skvělá pro odměnu po dlouhém dni objevování města, nebo pro oslavu menších úspěchů na cestách.