Restauranter Hurghada: De bedste restaurant-tips & anbefalinger 2026

Ingen tur til Egypten er komplet uden at stifte bekendtskab med det rige, krydrede og utroligt velsmagende egyptiske køkken. I Hurghada finder du mange steder, der serverer klassikere som Koshary, en mættende ret med ris, makaroni, linser, kikærter toppet med en krydret tomatsovs og sprøde løg. En anden favorit er Ful Medames, baseret på fava bønner, ofte serveret til morgenmad eller som en let frokost med frisk brød og grøntsager. For kødelskere er tagine, langtidssimret kød eller grøntsager i en lerpotte, et must at prøve. Gederet er også populært, især i mere traditionelle spisesteder.

Når du vandrer rundt i områder som El Dahar (Old Town), vil du finde mindre, lokale restauranter, hvor maden tilberedes efter gamle familierecepter. Her får du ofte den mest autentiske oplevelse til en meget rimelig pris. Kig efter steder, hvor der er mange lokale gæster – det er altid et godt tegn. Gå ikke glip af grillet fisk, friskfanget fra Rødehavet, serveret med tahinisaus og salater. En god måde at opleve forskellige egyptiske forretter, de såkaldte 'mezze', er at bestille et udvalg til deling. Det er den perfekte aktivitet for en rejsetrio eller et par venner fra urlaubspartner.net, der vil smage så meget som muligt.

Prøv at bestille en 'Hawaawshi', et egyptisk kødbrød, der er bagt i ovnen med en krydret fars. Til dessert er Om Ali, en tyk egyptisk brødpudding med nødder og rosiner, en himmelsk afslutning på måltidet. Husk at bestille en friskpresset frugtjuice, måske mango eller guava; de er utroligt forfriskende i varmen.

Selvom Hurghada er kendt for sin afslappede feriestemning, er der også plads til raffineret gastronomi for dem, der ønsker en finere spiseoplevelse. Mange af de større hotelkæder tilbyder gourmetrestauranter, der excellerer i internationale køkkener, fra italiensk og fransk til asiatisk og mexicansk. Disse steder er ofte kendt for deres upåklagelige service, elegante indretning og omfattende vinkort.

Marinaen i Hurghada er et godt sted at lede efter mere upscale restauranter. Her sidder du ofte med en fantastisk udsigt over luksusyachter og det funklende Rødehav. Du finder alt fra moderne europæisk mad til eksotiske fiskeretter. Nogle af disse restauranter fokuserer på at skabe en hel sanseoplevelse, med levende musik og kunstnerisk anrettede retter. Det er perfekte steder for en særlig aften, måske for at fejre en fødselsdag eller bare nyde en aften med godt selskab og udsøgt mad.

Nedenstående steder henvender sig til dem, der søger en mere sofistikeret kulinarisk oplevelse. Reservationer anbefales især i weekenden eller i højsæsonen. Husk at tjekke dresscoden; mange af de finere etablissementer foretrækker 'smart casual'. Det kan være en god idé at arrangere transport i forvejen, især hvis du har drukket et glas vin eller to.

Hurghada udvikler sig konstant, og med det følger nye, trendy spisesteder, der tiltrækker et yngre publikum og dem, der leder efter en mere moderne atmosfære. Disse steder kombinerer ofte god mad med kreativ indretning, cool musik og en livlig stemning. Tænk på steder med fokus på små portioner ('sharing plates'), innovative cocktails og en international menu med et lokalt twist.

Området omkring nye feriesteder og marinaerne er ofte de steder, hvor disse nye trends slår rod. Her kan du finde caféer, der serverer alt fra avocado-toast og acai-bowls til gourmetburgere og poké bowls. Om aftenen forvandler nogle af disse steder sig til stilfulde barer, der tiltrækker folk, der ønsker at nyde en drink i godt selskab. Det er den slags steder, hvor man nemt kan bruge flere timer, især på en varm aften, hvor man kan sidde ude og nyde brisen.

Nogle af disse steder lægger også vægt på bæredygtighed og bruger lokale, sæsonbestemte råvarer, hvilket giver et friskt pust til den lokale madscene. Det er den perfekte ramme for at møde nye mennesker og udveksle rejsehistorier, måske endda planlægge den næste tur med en ven fra urlaubspartner.net. Husk at tjekke sociale medier for disse steder, da de ofte afholder særlige events eller tema-aftener.

Bag de polerede facader i turistområderne gemmer sig små, lokale spisesteder, der er hjerte og sjæl af Hurghadas madkultur. Disse steder serverer ofte den mest autentiske og prisvenlige mad. Det kan være små caféer, der kun serverer morgenmad og frokost, eller simple restauranter, der fokuserer på et par få, perfekt tilberedte retter. At finde disse steder kræver lidt detektivarbejde, men belønningen er stor.

Et godt tip er at besøge de lidt ældre bydele som El Dahar. Gå væk fra hovedgaderne og ind i de mere snævre gyder. Her finder du måske små familiedrevne steder, hvor kvinderne står for madlavningen, og hvor duften af hjemmelavet mad fylder luften. Prøv lokale specialiteter som Fattah (ris, brød og en krydret kød- eller grøntsagssauce) eller en lækker Moussaka. Disse steder er ikke altid de mest flashy, men de tilbyder en genuin smag af Egypten.

At dele et måltid på et af disse steder med en ny rejsemakker fra urlaubspartner.net kan være en særligt mindeværdig oplevelse. Man opdager hurtigt, at selv de mest simple omgivelser kan rumme utrolige kulinariske talenter. Husk at medbringe kontanter, da mange af disse mindre steder ikke tager imod kreditkort. Et smil og et forsøg på et par egyptiske gloser som 'Shukran' (tak) bliver altid værdsat.

Hurghada har omfavnet brunchkulturen med åbne arme. Fra trendy caféer langs promenaden til hyggelige hjørner væk fra den store travlhed, er der rigelige muligheder for at nyde en weekendbrunch eller en god kop kaffe med et sødt eller salt tilbehør. Disse steder er perfekte til en rolig start på dagen, et afslappet møde med nye bekendtskaber eller en pause under sightseeing.

Kaffekulturen er stærk her, og du finder både egyptisk kaffe (tyk og stærk) og et bredt udvalg af internationale kaffespecialiteter. Mange caféer tilbyder også et godt udvalg af kager, bagværk og lettere frokostretter som salater og sandwiches. Nogle steder har specialiseret sig i sunde bowls, friskpressede juicer og smoothies, hvilket appellerer til den moderne, sundhedsbevidste rejsende.

At finde et godt sted til en kop kaffe eller en hurtig bid mad er en vigtig del af at opleve en by. Overvej at besøge et sted om morgenen for at se byen vågne op, eller om eftermiddagen for at få et pusterum fra solen. En god café kan blive et midlertidigt 'hovedkvarter' under din rejse, hvor du kan planlægge din næste udflugt eller bare slappe af.

Hvad kan være bedre end at nyde et godt måltid eller en kølig drink med panoramaudsigt over Rødehavet eller byens lys? Hurghada byder på flere fantastiske rooftop-restauranter og barer, der tilbyder netop det. Disse steder er ideelle til solnedgangscocktails eller en romantisk middag, hvor duften af havet blander sig med duften af god mad.

Mange af de bedre hoteller i Hurghada har rooftop-barer, der er åbne for både gæster og udefra kommende. Her kan stemningen variere fra afslappet loungemusik til mere livlig underholdning. Udsigten fra disse højder er ofte betagende, især når solen går ned og farver himlen i orange og lilla nuancer. Det er en perfekt måde at afslutte en dag fuld af eventyr eller bare at nyde den smukke udsigt over kysten.

At finde et sted med en god udsigt kan virkelig forvandle en almindelig middag til en speciel begivenhed. Overvej at besøge et af disse steder lige før solnedgang for at få den bedste oplevelse, som du kan dele med din rejsepartner fra urlaubspartner.net. Priserne kan være en smule højere her, men udsigten og atmosfæren gør det ofte det værd.

Det egyptiske køkken er heldigvis rigt på naturligt vegetariske retter, som ofte kan tilpasses veganske behov. Klassikere som Koshary, Ful Medames og diverse mezze-retter som hummus, baba ghanoush og falafel er fantastiske muligheder for vegetarer og veganere. Mange restauranter tilbyder også et bredt udvalg af grillet eller bagte grøntsager, fyldte grøntsager og linseretter.

Nogle af de mere moderne restauranter og caféer begynder også at inkludere specifikke veganske og vegetariske muligheder på deres menuer. Kig efter steder, der bruger friske, lokale grøntsager og inspireres af det middelhavsinspirerede køkken. Mange restauranter kan tilpasse deres retter, hvis du spørger pænt. Forklar dine behov, og de vil ofte kunne foreslå eller tilpasse en ret til dig. Det er altid en god idé at huske de egyptiske ord for vegetar ('nabati') og uden kød ('bidun lahm'), selvom engelsk ofte forstås i turistområderne.

Det kan være en sjov udfordring at finde frem til de bedste grønne måltider. At dele erfaringer med andre rejsende om gode, vegetariske steder kan være utroligt nyttigt. Måske finder du og din partner fra urlaubspartner.net et favoritsted, der skiller sig ud.

At rejse på budget i Hurghada er absolut muligt, især når det kommer til mad. De lokale spisesteder, især i områder som El Dahar og mindre centrale dele af Sekalla, tilbyder utroligt velsmagende mad til priser, der er en brøkdel af dem, du finder på turistrestauranterne ved marinaen eller i de store resorts.

Fokuser på retter som Koshary, Ful, Ta'ameya (egyptisk falafel), grillet kylling eller fisk. Bakeries (bagebutikker) er også et fantastisk valg for billige og lækre snacks, sandwiches og søde sager. At spise gadekøkken kan være en spændende oplevelse, men vær opmærksom på hygiejnen. Vælg steder, der ser travle ud, og hvor maden tilberedes frisk for øjnene af dig.

Undgå at spise alle dine måltider på steder med havudsigt eller i de mest turistede områder, hvis du vil spare penge. En simpel, lokalt drevet restaurant kan ofte levere en mere autentisk smagsoplevelse end et dyrt sted. At dele en stor plade mezze eller en grillmenu kan også være en måde at holde prisen nede på, især hvis du rejser med andre.