Viaje de larga duración en coche, autocaravana, bicicleta y barco

Hola, tengo 59 años, soy soltera y me gustaría hacer realidad mis sueños de viaje ahora que tengo flexibilidad de tiempo. Como mujer, no es tan emocionante hacerlo sola. Y también es más divertido en pareja o en grupo. Me gustaría viajar a largo plazo (para que el viaje valga la pena): Nueva Zelanda, Sudamérica, Sudáfrica, Costa Rica, Cuba, Noruega/Suecia, u otros destinos, ¡quizás incluso un viaje alrededor del mundo ;-). Recorrer Italia, recorrer la Península Ibérica. Viajes de senderismo o en E-bike. Ya tengo experiencia viajando por mi cuenta en coche/coche de alquiler/autocaravana, incluso en tiempos sin internet. También hice un viaje alrededor del mundo como fotógrafa en un crucero. En 2 veleros, pasé 4 maravillosas semanas en el Caribe durmiendo y viviendo en cubierta bajo un cielo estrellado. Sé leer mapas, me encantan las guías de viaje para planificar una ruta y me gusta ser copiloto. Pero también me gusta la espontaneidad, quedarme más tiempo donde es bonito o irme más rápido. Ya sea en autocaravana, coche de alquiler o como mochilera (solo lo probé brevemente en Suiza), soy flexible. Preferiría alojamientos privados con gente local para conocer el país y su gente. Pero también son posibles pequeños hoteles/apartamentos/hostales. En autocaravana, pasé 4 meses en Francia/España con mi perro (que lamentablemente ya no está), cuando el coronavirus nos impidió una pausa en la vida cotidiana. Me gusta comer bien (desde lo sencillo hasta lo elegante, no importa, solo tiene que estar bueno), acompañado de 1 copa de vino o 1 bebida al atardecer. Y una conversación agradable y relajada o simplemente el silencio compartido. Me parece genial hacer senderismo o ir en E-bike para conocer la zona a fondo. Me gustan los viajes circulares, con días de descanso entre medias, pero siempre a un ritmo pausado. Estoy abierta a destinos y tipos de viaje. Un crucero por Sudamérica también sería una opción. Preferiblemente viajaría de octubre a finales de marzo. O en verano por Noruega/Suecia o ???? Si tienes ideas: ¡ házmelo saber! Saludos desde la costa del Mar Báltico, Beate