Straßburg ሬስቶራንቶች፦ ምርጥ የ ሬስቶራንት ጠቃሚ መረጃዎች እና ምክሮች 2026

ስትራስቡርግ የአልሴስ ክልል ዋና ከተማ እንደመሆኗ፣ የክልሉን ባህላዊ ምግቦች በከፍተኛ ጥራት የሚያቀርቡ በርካታ ምግብ ቤቶች አሏት። እነዚህ "Winstub" በመባል የሚታወቁት የባህላዊ ምግብ ቤቶች፣ ሞቅ ያለና ተቀባይ የሆነ የቤት ውስጥ ሁኔታን ያቀርባሉ። እዚህ ጋር፣ የሀገር ውስጥ ልዩ የሆኑ ምግቦችን ማለትም "Choucroute garnie" (የተለያዩ ስጋዎች እና ቋሊማዎች ጋር የተዘጋጀ ጎመን) ወይም "Flammekueche" (በጣም ቀጭን ሊጥ ላይ ቤከን፣ ቀይ ሽንኩርት እና ፍርግ የተሰራ) መቅመስ ይችላሉ።

ከእነዚህም ውስጥ አንዱ "Maison Kammerzell" ሲሆን፣ በታሪክ በተሞላውና በሚያስደንቅ ሁኔታ በተገነባው የድሮ ህንጻ ውስጥ ይገኛል። ይህ ቦታ የአልሴስን ባህላዊ ምግቦች በከፍተኛ ጥራት ያቀርባል እና ለየት ያለ የምግብ ተሞክሮ ይሰጣል።"Au Pont Saint-Martin" ደግሞ በፔቲት ፈረንሳይ (Petite France) አካባቢ የሚገኝ ሌላው ተወዳጅ የባህላዊ ምግብ ቤት ነው። እዚህ ጋር፣ የሀገር ውስጥ ወይኖችን እየተዝናኑ ድንቅ የሆኑ የቤት ውስጥ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ። እነዚህን አይነት ቦታዎች ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎን ይዘው መጎብኘት ልዩ ልዩ የባህል ልምዶችን ያካፍልዎታል።

ለባህላዊ ጣዕም ፍለጋዎ፣ "Le Baeckeoffe d'Alsace" የተሰኘውን ምግብ ቤት መጎብኘት አይርሱ። እዚህ ጋር፣ በተለይ የሚያድነቅ የ"Baeckeoffe" አሰራር ይቀርብልዎታል - ይህ ጎመን፣ ድንች እና የተለያዩ አይነት ስጋዎች ቀስ ብለው የሚበስሉበት ባህላዊ ምግብ ነው። ከዋናው ምግብ በተጨማሪ፣ የአልሴስን ጣፋጭ የሆኑ የፍራፍሬ መጠጦችን (liqueurs) ወይም የሀገር ውስጥ ወይኖችን መሞከርዎን አይርሱ። እነዚህ ባህላዊ ምግብ ቤቶች የስትራስቡርግን የጨጓራ ታሪክና ባህል ለመለማመድ ምርጥ ቦታዎች ናቸው።

ስትራስቡርግ የፈረንሳይን የከፍተኛ ደረጃ የምግብ አሰራር ጥበብን የሚያሳይ ከተማ ናት። በከተማዋ ውስጥ በሚገኘው "Le Crocodile" የተሳካለት የኮከብ (Michelin-starred) ምግብ ቤት፣ የፈጠራ ችሎታውን እና የጥራት ደረጃውን የጠበቀ ምግብ ያቀርባል። ከደማቅ የውጪ ገጽታው ጎን ለጎን፣ የውስጥ አዳራሹም የሚያማምርና ዘመናዊ ንድፍ ያለው ነው። እዚህ ጋር፣ የአልሴስን ምርጥ ምርቶችን በመጠቀም በዘመናዊ መንገድ የተዘጋጁ ምግቦችን ይቀምሳሉ። ለየትኛውም ልዩ አጋጣሚ ወይም ለተራቀቀ የጣዕም ጉዞ ፍጹም ቦታ ነው።

ሌላው የሚመከር የ"fine dining" ተሞክሮ "La Table de la Table" ውስጥ ይገኛል። ይህ ምግብ ቤት አነስተኛ ነው ነገር ግን የሚያቀርበው ምግብ ከፍተኛ ጥራት ያለውና የአካባቢውን ምርቶች በጥንቃቄ ይጠቀማል። የሼፉ የፈጠራ ችሎታ በየጊዜው በሚለዋወጠው የምናሌው ውስጥ ይንጸባረቃል. ከግሩም የደስታ ተሞክሮ ለማግኘት ከ urlaubspartner.net የጉዞ ጓደኛዎን ጋር መሄድ ያስደስታል።

"L'Auberge de l'Ill"፣ ምንም እንኳን ከስትራስቡርግ ትንሽ ራቅ ብሎ ቢገኝም (በColmar አቅራቢያ)፣ በፈረንሳይ ውስጥ ካሉ በጣም ታዋቂ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። በ Michelin ኮከብ የተሸለመው ይህ ምግብ ቤት፣ በወንዝ ዳር በሚገኝ ውብ የገጠር አካባቢ የተመሰረተ ሲሆን፣ የፈረንሳይን የከፍተኛ ደረጃ የምግብ አሰራርን እውነተኛ ስሜት ይሰጥዎታል። የዚህን አይነት ምግብ ቤት ለመጎብኘት አስቀድሞ ቦታ ማስያዝ ግድ ነው። ስትራስቡርግ ውስጥ፣ "Le Chambard" (በ Kaysersberg) ሌላው የ Michelin ኮከብ ባለቤት የሆነ ምግብ ቤት ሲሆን፣ እጅግ የላቀ የፈረንሳይን ምግብ ያቀርባል።

ስትራስቡርግ የዘመናዊ ፋሽን እና የከተማ ህይወት ማዕከልም ሆናለች። በርካታ አዳዲስ ምግብ ቤቶችና ቡና ቤቶች ከተለያዩ የዓለም ክፍሎች በመጡ ጎብኚዎችና በአካባቢው ወጣቶች ዘንድ ተወዳጅ ሆነዋል። "Les Affranchis" ለምሳሌ፣ የፈጠራ ምናሌ እና የሚያምር የውስጥ ዲዛይን ያለው የከተማ ምግብ ቤት ነው። እዚህ፣ የፈረንሳይን እና የአለምን ጣዕም የሚያካትት ዘመናዊ የምግብ አሰራርን መቅመስ ይችላሉ። ከሰዓት በኋላ ለሚመገቡት ምሳ ወይም ለምሽቱ መጠጥ ምርጥ ቦታ ነው።

"Le Bistro de Bacchus" በከተማው መሀል የሚገኝ ሌላው ተወዳጅ ቦታ ነው። ይህ ምግብ ቤት በየጊዜው በሚለዋወጥ የ "bistro" አይነት ምናሌው፣ ጥሩ የወይን ጠጅ ምርጫ እንዲሁም ዘና ያለና ወዳጃዊ ሁኔታው ይታወቃል። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎን ይዘው በዚህ ቦታ መዝናናት ልዩ ተሞክሮ ይሆናል።

"Le Platane"፣ በሼፍ Pierre-Alain Boissieux የሚመራው ይህ ምግብ ቤት፣ በክላሲካል ፈረንሳይኛ የምግብ አሰራር ላይ በመተማመን የዘመናዊ ንክኪዎችን ያክላል። ምናሌው ወቅታዊ የሆኑትን አካባቢ ምርቶች በጥበብ ይጠቀማል። የውስጥ ዲዛይኑም ዘመናዊ እና ፋሽን ያለው ሲሆን፣ ለከተማዋ አዲስ ሃይል የሚጨምር ነው። ከእነዚህ ዘመናዊ ቦታዎች በተጨማሪ፣ በ"Quartier de la Krutenau" አካባቢ ብዙ በዘመናዊነት የተሞሉ ቡና ቤቶችና ምግብ ቤቶች ይገኛሉ፣ ይህም የከተማዋን ህዝብ የመሰብሰቢያ ቦታ ነው።

በስትራስቡርግ ውስጥ፣ ከህዝቡ ርቀው የሚገኙ እና የአካባቢው ነዋሪዎች የሚያፈቅሯቸው ብዙ ትናንሽና ባህላዊ ምግብ ቤቶች አሉ። እነዚህ "Table d'Hôtes" ተብለው የሚጠሩት ቤቶች፣ የቤተሰብን አይነት ሞቅ ያለ አቀባበል የሚያደርጉ ሲሆን፣ የቤት ውስጥ ምግብን በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጣሉ። "Chez Yvonne" ለዚህ አይነት ተሞክሮ ጥሩ ምሳሌ ነው። ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ በዘመናዊ አስተዳደር ስር ቢሆንም፣ "Chez Yvonne" የስትራስቡርግን ባህላዊ የምግብ ቤት ባህል በተመጣጣኝ ዋጋ ያቀርባል።

"Le Gruber" በ "Petite France" አካባቢ የሚገኝ ሌላው ባህላዊ የቤተሰብ ምግብ ቤት ነው። እዚህ ጋር፣ የ"Choucroute" እና"Flammekueche" ቤተሰብ በሆነ መንገድ ተዘጋጅተው ይቀርባሉ። የውስጥ ቤቱ ጌጣጌጥ የድሮውን ስልት ያሳያል፣ ይህም የቦታውን ታሪካዊ ስሜት ያጎላል። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎን ይዘው መጎብኘት የጋራ ትዝታዎችን ይፈጥራል።

"Taverne Katz" በ"Grand Rue" ላይ የሚገኝ ሌላው ጥንታዊና ባህላዊ ቦታ ነው። ይህ ቦታ በ"Tarte flambée" (Flammekueche) ዝነኛ ሲሆን፣ እንዲሁም በርካታ አይነት የአልሴስ ወይኖችን ያቀርባል። ዋጋው ተመጣጣኝ ሲሆን፣ የቦታው ሁኔታም በጣም ዘና ያለ ነው። እነዚህን አይነት ቦታዎች መጎብኘት የስትራስቡርግን የዘመናዊ የምግብ ቤቶች ባህል ብቻ ሳይሆን፣ የአካባቢውን ትክክለኛ ጣዕም እና የህዝቡን ህይወት ለመረዳት ይረዳል።

ስትራስቡርግ ለስላሳ ጥዋት እና ለአጥጋቢ የቁርስ/ብራንች ተሞክሮዎች ብዙ አማራጮችን ያቀርባል። "Kokomo Café" በአካባቢው ወጣቶች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ቦታ ሲሆን፣ በተለይ በ"brunch" ስታይል ምግቦቹ ይታወቃል። የተለያዩ አይነት የቡና አይነቶችን፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እና የሚያማምሩ የቁርስ ሳህኖችን ያቀርባል። የውስጥ ቤቱ ንድፍ ዘመናዊና ብሩህ ነው።

"Les S'tuyate" በ"Petite France" አቅራቢያ የሚገኝ ሌላው የቁርስ ቦታ ሲሆን፣ በተለይ በ"Gaufres" (ዋፍል) እና በተለያዩ የጣፋጭ ምግቦች ይታወቃል። እዚህ፣ በ"Gaufre" ላይ የተለያዩ አይነት ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ግብዐቶችን መምረጥ ይችላሉ። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎን ይዘው፣ ይህንን ጣፋጭ የቁርስ ተሞክሮ መካፈል ደስ ይላል።

ለቡና እና ንጹህ የፈረንሳይ አይነት «pâtisseries» (መጋገሪያ)፣ "Pâtisserie Christian" ለመጎብኘት የማይቻል ነው። የዚህ የፓቲሴሪ ጥራትና ጣዕም ከሁሉ በላይ ነው። በተጨማሪም፣ "Le Tire-Bouchon" ውስጥ ተቀምጠው፣ የአካባቢውን ወሬ እየሰሙ አንድ ኩባያ ቡና መዝናናት ይችላሉ። ይህ ቦታ ባህላዊ የ"bistro" ሁኔታ ያለው ሲሆን፣ በአብዛኛው በአካባቢው ነዋሪዎች ተሞልቷል። ለየት ያለ የቡና ጊዜ ከፈለጉ፣ "Café Atlas" መጎብኘት የሚያስፈልግዎ ቦታ ነው። የውስጥ ቤቱ ንድፍ ልዩና የሚያማምር ሲሆን፣ የተለያዩ አይነት ቡናዎችንና ሻይዎችን ያቀርባል።

ስትራስቡርግ ከተማዋን ከላይ ሆነው ለማየት የሚያስችሉ ውብ ቦታዎችን ያቀርባል። "Le NH Collection Strasbourg" ሆቴል ላይ የሚገኘው የ "rooftop bar" (ከፍተኛ መናፈሻ) የከተማውን አስደናቂ እይታ ያቀርባል። እዚህ፣ ምሽት ላይ ከተማዋ ስትበራ ማየት ያስደስታል። ምንም እንኳን ባር ቢሆንም፣ ቀላል መክሰሶች ይቀርቡበታል እና እንደ የጉዞ ጓደኛዎ ጋር ለማሳለፍ ተመራጭ ቦታ ነው።

"Les Haras Brasserie"፣ ምንም እንኳን የ"rooftop" ባይሆንም፣ በ"Grand Rue" አካባቢ ከሚገኝ ታሪካዊ ህንጻ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ የውስጥ ቤቱ ንድፍና የ "brasserie" አይነት ምግቦች ጥሩ ተሞክሮ ይሰጣሉ። እዚህ ያለው የ "terrace" (ውጪ መቀመጫ) ክፍል ለሞቃት ቀናት ተመራጭ ነው።

ከፍተኛ ከፍታ ላይ ያለውን አስደናቂ እይታ ለማግኘት፣ "Vieux Strasbourg" (የድሮ ስትራስቡርግ) አካባቢ የሚገኙትን አንዳንድ ሆቴሎች መጎብኘት ይችላሉ። እነዚህ ቦታዎች ብዙ ጊዜ የ "rooftop" ባር ወይም ሬስቶራንት ያሏቸው ሲሆን፣ የ"Cathédrale Notre-Dame" (የስትራስቡርግ ካቴድራል) እና የ"Petite France" ውብ እይታዎችን ያቀርባሉ። እነዚህ ቦታዎች ለምሽት መጠጥ ወይም ለተራቀቀ እራት ተስማሚ ናቸው። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎ የሆኑበትን ልዩ ጊዜያት በከፍተኛ እይታዎች መደሰት ያስደስታል።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ፣ ስትራስቡርግ ቪጋን እና ቬጀቴሪያን አማራጮችን ለሚፈልጉ ሰዎች ፍጹም መዳረሻ ሆናለች። "Le Végétal" በተለይ ለ "plant-based" ተመጋቢዎች የተዘጋጀ ምግብ ቤት ነው። እዚህ፣ ስጋ ሳይጠቀሙ የተዘጋጁ የተለያዩ አይነት ፈጠራ ያላቸው ምግቦችን ያገኛሉ። ከ"buddha bowls" እስከ ሁሉንም አይነት አትክልቶች ያካተቱ ምግቦች።

"Les Rallonges" በ"Krutenau" አካባቢ የሚገኝ ሌላው የቪጋን ተስማሚ ቦታ ነው። ይህ ምግብ ቤት ቀለል ያሉ "bistro" አይነት ምግቦችን ያቀርባል፣ ይህም ቪጋን ለሆኑትም ሆነ ላልሆኑት ይማርካቸዋል። የ "brunch" አማራጮቻቸውም በጣም ተወዳጅ ናቸው። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎ ቪጋን ከሆኑ፣ ይህ ቦታ ለሁላችሁም ተስማሚ ነው።

"L'Épicerie et l'Atelier" በ"Faubourg National" አካባቢ የሚገኝ ሲሆን፣ እዚያም የቪጋንና ቬጀቴሪያን የምግብ አማራጮችን እንዲሁም "bio" (ኦርጋኒክ) መክሰሶችን ያቀርባል። ይህ ቦታ ለምሳ ወይም ለፈጣን መክሰስ ተስማሚ ነው። እንዲሁም በ"Espace Européen" አቅራቢያ የሚገኙ በርካታ የ"organic" እና "bio" ሱቆች ውስጥ ያሉ ካፌዎች የቪጋን ምርቶችን ያቀርባሉ።

ስትራስቡርግ ውድ ከተማ ብትሆንም፣ ለተመጣጣኝ ዋጋ ጥሩ የምግብ አማራጮችንም ያቀርባል። "Boulangeries" (የዳቦ መጋገሪያዎች) ምርጥ አማራጭ ናቸው። በ"Grand Rue" ወይም በማንኛውም የጎዳና ላይ የምግብ ቤት ውስጥ፣ ትኩስ «sandwichs» (ሳንድዊች)፣ «quiches» (ቄሶች) እና ጣፋጭ «croissants» (ክሮሳንት) በ€3-€6 አካባቢ ማግኘት ይችላሉ። "Boulangerie Paul" እና "Boulangerie Pâtisserie Christian" ያሉ ቦታዎች ምርጥ ናቸው።

"Kebab" ቤቶች ሌላው ተመጣጣኝ የፈጣን ምግብ አማራጭ ነው። የስደተኛው ህዝብ ባህል ተጽዕኖ በማሳደር፣ በአውሮፓ ውስጥ በየትኛውም ከተማ እንደምናገኘው ሁሉ፣ ስትራስቡርግም በርካታ ጥራት ያላቸው "Kebab" ቤቶች አሏት። "Le Kebab du Coin" ወይም "Istanbul Kebab" ያሉ ቦታዎች ጥሩ ዋጋና ጥራት ያላቸው ምግቦችን ያቀርባሉ።

በ"Marché de Noël" (የገና ገበያ) ወይም በሌሎች የከተማ ገበያዎች ወቅት፣ በርካታ የጎዳና ላይ የምግብ ተሽከርካሪዎች የተለያዩ አይነት ምግቦችን በተመጣጣኝ ዋጋ ይሸጣሉ - ከ"Bratwurst" (የጀርመን ቋሊማ) እስከ "Crêpes" (ክሬፕስ) ድረስ። ከ urlaubspartner.net ጋር የጉዞ ጓደኛዎን ይዘው ይህንን የገበያ ልምድ መመገብ አስደሳችና ተመጣጣኝ ነው። በተጨማሪም፣ "Super U" ወይም "Carrefour" የመሳሰሉ የ "supermarket" ሱቆች ውስጥ «salads» (ሰላጣ)፣ «sandwiches» (ሳንድዊች) እና ሌሎች ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ፣ ይህም ዋጋውን በእጅጉ ይቀንሳል።