হোই আন: পর্যটকদের ভিড় এড়িয়ে কিছু বিশেষ স্থান 2026

হোই আন-এর পুরনো শহর থেকে একটু দূরে, বাই নদীর (Bay River) অপর পাশে তু ট্রং (Cẩm Thanh) পাড়াটি এক অন্যরকম শান্ত জীবনের ঠিকানা। এখানে আপনি পাবেন সবুজে ঘেরা ধানক্ষেত আর স্থানীয়দের সাধারণ জীবনযাত্রা। এই পাড়ার মূল আকর্ষণ হলো এখানকার নারকেল পাতার ছাউনিযুক্ত বাড়িঘর (thatched houses) এবং স্থানীয় কারুশিল্প, বিশেষ করে নারকেল পাতা দিয়ে তৈরি নানা সামগ্রী। এখানকার মানুষজন অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ এবং তারা তাদের জীবনযাত্রা পর্যটকদের সাথে ভাগ করে নিতে ভালোবাসে।

বিকেলে বা সন্ধ্যায় এখানে আসলে এখানকার পরিবেশ আরও মনোরম হয়ে ওঠে। সূর্যাস্তের সময় নদীর ধারে বসে স্থানীয়দের জীবনযাত্রা দেখা এক অন্যরকম অভিজ্ঞতা। আপনি চাইলে এখানকার স্থানীয়দের সাথে কথা বলতে পারেন, তাদের জীবনযাত্রা সম্পর্কে জানতে পারেন। এই পাড়ায় অনেক ছোট ছোট কর্মশালা আছে যেখানে নারকেল পাতা দিয়ে খেলনা, টুপি বা ঘর সাজানোর জিনিস বানানো হয়। এই জিনিসগুলি সুলভ মূল্যে কিনতে পাওয়া যায় এবং এগুলি আপনার হোই আন ভ্রমণের অমূল্য স্মৃতিচিহ্ন হয়ে থাকবে।

তু ট্রং-এ পৌঁছানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হলো একটি বাইক ভাড়া করে নেওয়া অথবা স্থানীয় ট্যাক্সি ব্যবহার করা। পুরনো শহর থেকে নদী পেরিয়ে গেলেই এই পাড়া। এখানে কিছু স্থানীয় রেস্তোরাঁও আছে যেখানে একেবারে টাটকা গ্রামীণ খাবার পাওয়া যায়। এই জায়গাটা ভিড় এড়িয়ে নিজের মতো করে ঘোরার জন্য আদর্শ।

বেশিরভাগ পর্যটক যখন হোই আন-এর পুরনো শহরের রেস্তোরাঁগুলিতে ভিড় করেন, তখন তারা প্রায়শই হোয়াং ভ্যান থু রাস্তার কথা জানতেও পারেন না। এই রাস্তাটি স্থানীয়দের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়, বিশেষ করে রাতের খাবারের জন্য। এখানে আপনি পাবেন কিছু অসাধারণ স্ট্রিট ফুড স্টল এবং ছোট ছোট রেস্তোরাঁ, যেখানে হোই আন-এর ঐতিহ্যবাহী এবং স্থানীয় খাবারগুলি পাওয়া যায়। এখানকার খাবারের স্বাদ যেমন দারুণ, তেমনই দামও পর্যটন কেন্দ্রগুলির তুলনায় অনেক কম।

এখানে এসে আপনারা 'বান्ह সেও' (Bánh Xèo), যা এক ধরনের মুচমুচে প্যানকেক, আর 'কাও লাউ' (Cao Lầu), হোই আন-এর নিজস্ব নুডুলস ডিশ, চেখে দেখতে পারেন। এছাড়া, স্থানীয়রা এখানে 'ছিয়া'` (Chè), অর্থাৎ বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ডেজার্টও খেতে ভালোবাসেন। হোয়াং ভ্যান থু রাস্তায় অনেক স্থানীয় ফল বিক্রেতাও পাওয়া যায়, যারা তাজা ও রসালো ফল বিক্রি করেন।

এখানে যেতে হলে আপনাকে পুরনো শহর থেকে হেঁটে বা ছোট একটি রিকশা ভাড়ায় যেতে হবে। রাস্তাটি খুব বেশি বড় নয়, কিন্তু এখানে খাবারের বিকল্পের অভাব নেই। স্থানীয়দের জিজ্ঞাসা করলে তারা আপনাকে সেরা স্টলগুলি দেখিয়ে দেবে। এখানকার পরিবেশ খুবই সাধারণ, কিন্তু খাবারের মান এবং স্বাদ আপনাকে মুগ্ধ করবেই। একজন ভ্রমণসঙ্গীর সাথে এখানে এসে বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নেওয়াটা এক দারুণ অভিজ্ঞতা হতে পারে।

হোই আন নদীর মোহনার কাছে অবস্থিত কিউ লাও দ্বীপটি (Cù Lao island) একটি লুকানো রত্ন। বেশিরভাগ পর্যটক পুরনো শহর এবং তার আশেপাশে ঘুরেই সন্তুষ্ট থাকেন, কিন্তু যারা একটু নিরিবিলি ও রোমান্টিক অভিজ্ঞতা চান, তাদের জন্য এই দ্বীপটি আদর্শ। এখানে যেতে হলে সাধারণত একটি স্থানীয় বোট ভাড়া করতে হয়, যা শহর থেকে প্রায় ১৫-২০ মিনিটের একটি সুন্দর যাত্রা। বোট জার্নিতেই আপনি নদীর দু'ধারের দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন।

দ্বীপে পৌঁছানোর পর আপনি শান্ত পরিবেশ ও সবুজ প্রকৃতির দেখা পাবেন। এখানে পর্যটকদের ভিড় প্রায় থাকেই না, তাই আপনি শান্তিতে প্রকৃতির শোভা উপভোগ করতে পারবেন। এখানকার স্থানীয় জেলেদের জীবনযাত্রা কাছ থেকে দেখার সুযোগও মেলে। কিছু ছোট, স্থানীয় রেস্তোরাঁ আছে যেখানে তাজা মাছ এবং স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার পাওয়া যায়। এখানকার সি-ফু়ড (seafood) সত্যিই অসাধারণ।

এই দ্বীপটি দিনের যেকোনো সময় ঘোরার জন্য সুন্দর, তবে বিকেলবেলা সূর্যাস্তের সময় এখানকার প্রাকৃতিক দৃশ্য বিশেষ করে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। বোট রাইডের জন্য স্থানীয় জেলেদের সাথে দর কষাকষি করে একটি উপযুক্ত মূল্য ঠিক করে নেওয়া যেতে পারে। যদি আপনি প্রকৃতির মাঝে শান্তিপূর্ণ কিছু সময় কাটাতে চান, তাহলে কিউ লাও দ্বীপ আপনার জন্য একটি চমৎকার জায়গা।

যদি আপনি হোই আন-এর এক অন্যরকম সকাল উপভোগ করতে চান, তাহলে আও এন লেকের (Áo Nậu Lake) ধারে কোনো এক স্থানীয় ক্যাফেতে ঢুঁ মারতে পারেন। পুরনো শহর থেকে একটু দূরে, স্থানীয়দের বাস করা এলাকায় এই লেকটি অবস্থিত। এখানে কিছু ছোট ছোট ক্যাফে আছে যেখানে কেবল স্থানীয়রাই সকালের নাস্তা ও কফি খেতে আসেন। সকালের স্নিগ্ধ আলোয় লেকের পরিবেশ খুব মনোরম থাকে।

এখানে আপনি ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী 'ফিন কফি' (Phin coffee) উপভোগ করতে পারবেন, যা একধরনের শক্তিশালী ফিল্টার কফি। সাথে থাকতে পারে স্থানীয় 'ব্যান মি' (Bánh mì) বা অন্য কোনো সকালের নাস্তা। ক্যাফেগুলি অত্যন্ত সাধারণ, কিন্তু তাদের আতিথেয়তা অনেক উষ্ণ। আপনি এখানে বসে স্থানীয়দের সকাল বেলার ব্যস্ততা দেখতে পারেন, তাদের চা-কফির আড্ডা শুনতে পারেন।

এই ক্যাফেগুলি সাধারণত খুব সকালে খুলে যায় এবং দুপুর পর্যন্ত খোলা থাকে। এখানে আসার জন্য একটি বাইক বা স্কুটার ভাড়া করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। অনেক সময় এই ক্যাফেগুলির কোনো নির্দিষ্ট নাম থাকে না, নিছকই কিছু টিনের চাল আর চেয়ার-টেবিল। তবে লেকের ধারে জিজ্ঞাসা করলেই আপনাকে সঠিক জায়গার সন্ধান দেবে। লেকের ধারে এই শান্ত পরিবেশে সকালের সময়টা কাটানো এক অন্যরকম আনন্দ দেবে।

ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীতানুষ্ঠান এবং ভিয়েতনামী নাচের প্রতি আগ্রহ থাকলে হোই আন ফোক থিয়েটার (Hoi An Folk Theater) আপনার জন্য একটি দারুণ জায়গা হতে পারে। যদিও এটি একেবারে লুকানো নয়, তবুও অনেক পর্যটকই এর অস্তিত্ব সম্পর্কে অবগত নন বা এর পরিবর্তে তারা অন্য প্রধান আকর্ষণীয় স্থানে চলে যান। এখানে বিভিন্ন ধরণের ভিয়েতনামী লোকনৃত্য, সঙ্গীত এবং ঐতিহ্যবাহী নাটকের পরিবেশনা হয়, যা স্থানীয় সংস্কৃতি ও জীবনধারার এক প্রতিচ্ছবি।

সাধারণত সন্ধ্যায় এখানে নানা ধরনের সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। আপনি এখানে 'চ্যাম ডান্স' (Cham dance) বা ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী 'আপেরা' (Opera) দেখতে পারেন। এখানকার শিল্পীরা অত্যন্ত প্রতিভাবান এবং তারা তাদের পরিবেশনার মাধ্যমে অতিথিদের মুগ্ধ করেন। অনুষ্ঠানগুলি সাধারণত এক থেকে দেড় ঘন্টার হয়, যার মধ্যে আপনি ভিয়েতনামী ঐতিহ্যবাহী শিল্পের একটি সুন্দর ঝলক দেখতে পাবেন।

থিয়েটারটি শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত, তাই এখানে পৌঁছানো খুব সহজ। টিকিটগুলি সাধারণত থিয়েটারের কাউন্টারে বা কিছু স্থানীয় ট্যূর এজেন্সির কাছে পাওয়া যায়। আপনি যদি ভিয়েতনামী সংস্কৃতিকে কাছ থেকে জানতে চান, তবে এই আয়োজনটি এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। একটি ভ্রমণসঙ্গীর সাথে এখানে এসে কোনো স্থানীয় শিল্পকলার আস্বাদন নেওয়া সত্যিই মনে রাখার মতো।

হোই আন-এর পুরনো শহরের বিখ্যাত লণ্ঠন মার্কেট ছাড়াও, আরাক মার্কেট (Áo Rạp Market) আছে, যা সম্পূর্ণভাবে স্থানীয়দের জন্য। এটি আসলে একটি সবজির বাজার, যেখানে ভোরবেলা স্থানীয়রা তাজা সবজি, ফল, মশলা এবং অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস কিনতে আসেন। যদি আপনি স্থানীয় বাজারের একটি খাঁটি চিত্র দেখতে চান, তবে এই বাজারটি আপনার জন্য। এখানে পর্যটকদের ভিড় প্রায় থাকেই না, ফলে আপনি আসল ভিয়েতনামী বাজারের পরিবেশ অনুভব করতে পারবেন।

আপনি যদি ভোরবেলা এখানে আসেন, তবে স্থানীয় বিক্রেতা এবং ক্রেতাদের ব্যস্ততা দেখতে পাবেন। এখানকার সবজি এবং ফলের দামও অনেক কম। আপনি চাইলে কিছু স্থানীয় ফল কিনে দেখতে পারেন বা বিক্রেতাদের সাথে তাদের দৈনন্দিন জীবন নিয়ে দু-এক কথা বলতে পারেন। এখানকার পরিবেশ খুবই প্রাণবন্ত এবং স্থানীয় সংস্কৃতির এক গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

বাজারটি শহরের কেন্দ্র থেকে একটু দূরে, তাই এখানে যেতে হলে একটি স্কুটার বা বাইক ভাড়া করা সহজ। এটি মূলত একটি সকালের মার্কেট, তাই খুব ভোরে যাওয়াই ভালো। এখানকার জিনিসপত্র খুবই সতেজ থাকে। এই বাজারটি হোই আন-এর একটি ভিন্ন দিক তুলে ধরে, যা সাধারণত পর্যটকদের চোখে পড়ে না।

হোই আন-এর পুরনো শহরে অনেক আর্ট গ্যালারি থাকলেও, এখানকার স্থানীয় পাড়াগুলোতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে কিছু ছোট ছোট ওয়ার্কশপ ও ইন্ডিপেন্ডেন্ট গ্যালারি, যা হয়তো আপনার চোখ এড়িয়ে যেতে পারে। এই জায়গাগুলোতে স্থানীয় শিল্পীরা তাদের নিজস্ব সৃষ্টিশীলতার প্রকাশ ঘটান, যা গতানুগতিক ধারার বাইরে। এই গ্যালারিগুলি প্রায়শই স্থানীয়দের বাড়ি সংলগ্ন ছোট ঘরে বা গ্যারেজে তৈরি করা হয়।

যেমন, আপনি যদি 'চান ক্যাও (Trần Cao Vân)' বা 'লিউ ট্রাই ইউ (Lưu Trọng Lư)' রাস্তার আশেপাশে খোঁজ করেন, তবে এমন কিছু জায়গায় দেখা পেতে পারেন যেখানে স্থানীয় শিল্পীরা হাতে তৈরি সিরামিক, পেইন্টিং বা কাঠের কাজ করেন। এই শিল্পীরা প্রায়শই তাদের কাজের প্রক্রিয়া পর্যটকদের সাথে ভাগ করে নিতে আগ্রহী থাকেন। এখানে আপনি একেবারে অন্যরকম শিল্পকর্ম খুঁজে পেতে পারেন, যা হয়তো বড় গ্যালারিতে পাওয়া যায় না।

এই গ্যালারিগুলিতে প্রবেশ করতে কোনো টিকিট লাগে না এবং এখানকার শিল্পকর্মগুলিও সাধারণত কম দামে পাওয়া যায়। আপনি চাইলে শিল্পীদের সাথে সরাসরি তাদের কাজ নিয়ে আলোচনা করতে পারেন। এই ধরনের ছোট্ট ওয়ার্কশপগুলিতে ঘুরতে যাওয়া এক অন্য ধরনের অভিজ্ঞতা। যদি আপনি শিল্প ভালোবাসেন, তাহলে এই লুকানো গ্যালারিগুলো খুঁজে বের করার চেষ্টা করতে পারেন।