Рестораны Джакарта: лучшие советы и рекомендации 2026

Для тех, кто ищет изысканные гастрономические впечатления, Джакарта предлагает несколько ресторанов мирового класса. LPM (Le Petite Maison) в районе SCBD (Central Business District) известен своей элегантной французской кухней в средиземноморском стиле. Здесь царит атмосфера утонченности: приглушенный свет, вежливый персонал и, конечно, безупречная еда. Их фирменные блюда, такие как комплимент от шефа и тщательно отобранные вина, делают его идеальным местом для особого случая. Бронировать столик стоит заранее, особенно в выходные дни.

Другим ярким представителем высокой кухни является Alto Restaurant and Bar, расположенный на крыше отеля Five. Это место предлагает не только великолепную итальянскую еду, но и захватывающие виды на ночную Джакарту. Просторная терраса, стильный интерьер и блюда, приготовленные из свежайших ингредиентов, создают незабываемую атмосферу. Стоит попробовать их домашнюю пасту и блюда из морепродуктов. Атмосфера здесь располагает к неспешным ужинам в приятной компании, возможно, это будет ваш следующий пункт назначения с новым знакомым из urlaubspartner.net.

Нельзя не упомянуть и Bistecca, специализирующийся на стейках. Здесь подают одни из лучших стейков в городе, приготовленных на открытом огне. Мраморная говядина высочайшего качества, идеально подобранные гарниры и обширная винная карта — все это делает Bistecca местом, куда хочется возвращаться. Интерьер одновременно брутальный и элегантный, что создает особую атмосферу. Посещение этих ресторанов — это не просто ужин, это целое событие.

Чтобы по-настоящему понять Джакарту, нужно попробовать ее традиционную кухню. Padang Merdeka — это не просто ресторан, это погружение в культуру Западной Суматры. Здесь подают знаменитые блюда паданской кухни: наси паданг (рис с разнообразными закусками), ренданг (тушеная говядина в кокосовом молоке и специях) и гулай (карри). Выбираете блюда прямо с витрины, и вам приносят выбранное с рисом. Это оживленное место, где часто бывает людно, но атмосфера очень дружелюбная. Лучше приходить сюда на обед.

Warung Tejakula в районе Kemang предлагает более домашнюю атмосферу и такие любимые блюда, как наси горенг (жареный рис) и ми горенг (жареная лапша), приготовленные с особой любовью. Это место, где можно почувствовать себя как дома, наслаждаясь простыми, но очень вкусными блюдами. Цены здесь более чем разумные, что делает его популярным среди местных жителей. Теджакула — это отличный пример того, как простые ингредиенты и традиционные рецепты могут создать кулинарный шедевр.

Для тех, кто любит морепродукты, стоит заглянуть в Seafood Ayu. Расположенный в районе Muara Angke, который славится своими свежими морепродуктами, этот ресторан предлагает возможность выбрать свежую рыбу, креветок или кальмаров на рынке рядом и приготовить их здесь по вашему желанию — на гриле, в чесночном соусе или в остром чили. Атмосфера здесь скорее расслабленная, народная. Приходите сюда с друзьями, чтобы разделить удовольствие от свежеприготовленных даров моря.

Джакарта постоянно находится в поиске новых трендов, и ее кафе и рестораны — яркое тому подтверждение. Union Garden в районе Pondok Indah Mall — одно из таких мест. Это не просто ресторан, а целый комплекс с кафе, баром и магазином. Здесь подают современную интернациональную кухню, а интерьер выполнен в стиле тропического сада. Прекрасное место для бранча или вечерних коктейлей. Их десерты, особенно Red Velvet Cake, заслуживают отдельного упоминания.

SKYE Bar & Restaurant, расположенный на 56-м этаже здания BCA Tower, предлагает не только модную атмосферу, но и, пожалуй, один из лучших панорамных видов на город. Днем сюда можно прийти на обед, а вечером — насладиться коктейлями под звездным небом. Кухня здесь интернациональная, с акцентом на азиатские и европейские блюда. Место популярно среди модной публики, поэтому ожидать спокойного ужина не стоит, но виды и атмосфера того стоят.

Okinawa, спрятанный в оживленном районе Pantai Indah Kapuk (PIK), предлагает японскую кухню в стильной обстановке. Это место привлекает своей концепцией, сочетающей традиционные японские вкусы с современным подходом к оформлению блюд и интерьеру. Атмосфера здесь располагает к приятному общению и дегустации разнообразных суши, сашими и других японских деликатесов. Если вы ищете место, где можно произвести впечатление или просто насладиться качественной едой в трендовой обстановке, Okinawa — ваш выбор.

Чтобы найти настоящие сокровища Джакарты, иногда стоит свернуть с проторенных дорог. Warung Biang Kerok — это именно такое место. Спрятанный в относительно спокойном районе, этот небольшой ресторанчик предлагает простую, но невероятно вкусную местную еду. Здесь нет изысканного декора, зато есть душевная атмосфера и вкус, который помнится долго. Лучше всего заказать их фирменное блюдо — 'biang kerok', что-то вроде острого супа с лапшой и мясом. Это место, где едят сами жители Джакарты, и это лучший показатель качества.

Iga Bakar Mas Giri — еще один пример народного хита. Это место, известное своими невероятно вкусными ребрами на гриле (iga bakar). Аромат манящий, мясо нежное и буквально тает во рту. Здесь обычно собираются большие компании друзей или семьи, атмосфера очень оживленная и шумная, но в самом лучшем смысле этого слова. Это не место для тихого ужина, а для веселого застолья. Порции большие, так что лучше приходить голодным и, возможно, с компанией.

Warung Mak Eroh — это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать аутентичную местную кухню в максимально непринужденной обстановке. Здесь вы найдете все классические индонезийские блюда, приготовленные по проверенным временем рецептам. Это место, где можно недорого и сытно поесть, наблюдая за повседневной жизнью города. Без изысков, но с настоящим вкусом. Приходить лучше в обеденное время, когда здесь собираются работающие люди со всей округи.

Субботнее утро в Джакарте часто начинается с бранча. Одно из любимых мест — Tanamera Coffee. Известный своим высококачественным местным кофе, Tanamera предлагает также отличное меню для завтрака и бранча, включая омлеты, панкейки и сэндвичи. Атмосфера здесь всегда оживленная, но уютная. Кофе действительно стоит того, чтобы приехать сюда специально. Попробуйте их фирменный Kopi Gula Aren — кофе с пальмовым сахаром.

SCENE Eatbox — это не просто кафе, а целый фуд-холл с множеством различных кухонь, но его зона кафе особенно хороша для бранча. Здесь можно найти как классические блюда вроде авокадо-тоста, так и более экзотические варианты. Множество вариантов напитков, включая свежевыжатые соки и смузи. Место популярно среди молодежи и экспатов, поэтому здесь всегда чувствуется энергия города. Отличный выбор, если вы путешествуете в компании, где у каждого свои предпочтения.

Для тех, кто ищет что-то сладкое, Monsieur Spoon — отличный французский бэккер. Здесь можно найти свежие круассаны, эклеры, тарталетки и, конечно, знаменитый pain au chocolat. Это идеальное место, чтобы побаловать себя после долгой прогулки или просто начать день с чего-то особенного. Кофе здесь тоже на уровне. Атмосфера французской пекарни создает особое настроение. Загляните сюда за настоящим европейским десертом.

Джакарта становится все более дружелюбной к вегетарианцам и веганам, предлагая множество вкусных опций. Berrywell — одно из первых мест, куда стоит отправиться. Они специализируются на здоровой пище: смузи-боулы, салаты, супы и веганские десерты. Everything is plant-based and delicious. Это идеальное место для легкого и полезного обеда или завтрака, особенно в жаркий день. Атмосфера легкая и воздушная, в белых тонах.

Burgreens — еще одна находка для любителей здоровой растительной пищи. Это не просто веганское кафе, а место, где еда — это искусство. Их меню включает веганские бургеры, салаты, обертки и даже десерты, которые удовлетворят самого привередливого гурмана. Они также предлагают органическое питание и используют местные, сезонные продукты. Это место, которое доказывает, что веганская еда может быть невероятно вкусной и сытной. Отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.

Зона PIK (Pantai Indah Kapuk) также предлагает несколько заведений с хорошими вегетарианскими опциями, например, Kafe Madu. Здесь можно найти блюда, которые легко адаптировать под веганский или вегетарианский рацион, такие как разнообразные блюда из риса, лапши и овощей. Атмосфера здесь обычно более расслабленная, подходит для неспешного обеда. Хотя это не полностью веганское заведение, они очень внимательны к запросам гостей и готовы предложить множество вкусных альтернатив.

Путешествия по Джакарте не обязательно должны быть дорогими, особенно когда речь идет о еде. Уличная еда здесь — это целый культурный феномен. Варунг (warung) — это небольшие местные закусочные, которые предлагают невероятно вкусную еду по очень низким ценам. Наси Капау (Nasi Kapau) — один из классических примеров. Это блюдо, родом из Западной Суматры, представляет собой рис с различными тушеными блюдами и овощами, обычно очень ароматными и пряными. Ищите варунг, где видны местные жители — это лучший индикатор качества. Просто укажите пальцем на то, что хотите попробовать.

Сате (Sate) — еще одна вещь, которую просто необходимо попробовать. Маленькие шашлычки из курицы, говядины или баранины, приготовленные на гриле и поданные с арахисовым соусом. Лучше всего искать уличных торговцев, которые готовят сате прямо на ваших глазах. Часто они приезжают вечером, так что это отличное решение для ужина. Ешьте прямо на месте, стоя у лотка, это часть аутентичного опыта.

Басо (Bakso) — это мясные шарики, которые подаются в ароматном бульоне с лапшой и овощами. Это любимое блюдо среди индонезийцев, и его можно найти практически везде, от уличных тележек до простых варунгов. Найти хороший басо — это как найти клад. Часто в варунгах подают комплименты вроде “gorengan” (жареные закуски), которые тоже стоит попробовать. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно так вы откроете для себя самые неожиданные и вкусные места.